به منظور بررسی خصوصیات کمی و کیفی ریشه سه رقم چغندرقند مناسب کشت پاییزه (HI1059، Palma و Merac) آزمایشی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با چهار تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی صفی‌آباد دزفول در دو سال زراعی 91-1390 و 92-1391 انجام شد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس صفات نشان داد که در سال اول بین ارقام از نظر صفات ساقه‌روی، درصد قند، آلکالیته و قند قابل استحصال تفاوت معنی‌دار وجود دارد، در حالی که در س...

به منظور بررسی ترکیب پذیری عمومی و خصوصی مقاومت به لکه برگی سرکوسپورا، بولتینگ و برخی صفات مهم زراعی و تکنولوژیک چغندرقند، تعداد 36 هیبرید حاصل از تلاقی 9 والد o- تایپ چغندرقند به صورت یک دای آلل 9×9 به همراه چهار شاهد در مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد دزفول در سال زراعی 88-1387 مورد بررسی قرار گرفتند. هیبریدها همراه با 9 والد در یک آزمایش 49 رقمی در قالب طرح لاتیس سه گانه در 3 تکرار کشت شدند. ن...

یکی از مهم‎ترین مسائلی که تولیدکنندگان چغندرقند پائیزه با آن مواجه‎اند مشکل ساقه‎روی (بولتینگ) است. پدیده ساقه‎روی موجب  فیبری شدن ریشه، افزایش ناخالصی‎ها و کاهش کیفیت چغندرقند می‎شود. این تحقیق ابتدا برای ارزیابی و انتخاب پایه‎های پدری تتراپلوئید مقاوم به ساقه‎روی در سال 89-1388 در سه منطقه کاشمر، داراب و مغان و سپس به‎منظور ارزیابی مقاومت هیبریدهای چغندرقند تریپلوئید حاصل از آن‎ها نسبت به پدی...

پلی­ساکارید محلول در آب جدیدی با وزن مولکولی 2/35 کیلودالتون و درجة چرخش نوری °5/178+ توسط آب داغ C°80 از ریشه­های گیاه چوبک کرک غده­ای استخراج شد. خالص­سازی پلی­ساکارید با استفاده از ستون­های کروماتوگرافی دی­اتیل­آمینو­اتیل-سلولز و سفادکس جی-50 انجام گرفت و فراکشن غالب (پلی­ساکارید خالص) جمع آوری و به روش انجمادی خشک شد. راندمان استخراج پلی­ساکارید ناخالص و خالص به ترتیب 4/3% و 3/2% بود. مقدار...

طی بررسی های انجام شده ونتایج کاربرد آنتی سرم های مختلف ،وجود دو ویروس موزائیک چغندر قند ‹BMV› وموزائیک خیار‹CMV›رابه عنوان عامل بیماری موزائیک چغندر قنددر منطقهکرج مشخص کرد.طیف جذبی هردوویروس بررسی گردید،که به ترتیب 260-240 و260-220 نانومتر تعیین شدوغلظت آنها برابر با 35/0 و 98/0 میلی گرم درمیلی لیتر آموده خالص شده نهایی بود. در آزمون رسوب در قطرات کوچک تیتر آنتی سرم های تهیه شده برعلیه ویروس ...

هدف از تحقیق حاضر بررسی صنایع تبدیلی کشاورزی ایران از نظرانواع کارایی وتعیین بازدهی نسبت به مقیاس بود. بدین منظور اطلاعاتی شامل مقدار سرمایه، تعداد نیروی کار، مواد اولیه مصرفی ومقدار مصرف انرژی در فاصله سال های 89-1379از 15 واحد صنایع تبدیلی در ایران از پایگاه اطلاعاتی سازمان بورس و اوراق بهادار گردآوری شد. این واحدها براساس نوع تولیداتشان به دو گروه قند و صنایع غذایی تقسیم شده، انواع کارایی، ب...

به منظور بررسی امکان تولید پیازچه گیاه موسیر در شرایط درون شیشه­ای این مطالعه در قالب دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی و با 4 تکرار انجام شد. در آزمایش اول اثر naa  دو غلظت 5/0 و 1 میلی­گرم در لیتر و ba  با پنج غلظت صفر، 5/0،1 ، 2 و 3 میلی­گرم در لیتر و در آزمایش دوم ساکارز در 4 غلظت 30،45 ،60و 90 گرم در لیتر و 2 نوع قند شکر معمولی و ساکارز خالص(9/99درصد) بر تولید پیا...

به منظور بررسی امکان تولید پیازچه گیاه موسیر در شرایط درون شیشه­ای این مطالعه در قالب دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی و با 4 تکرار انجام شد. در آزمایش اول اثر naa  دو غلظت 5/0 و 1 میلی­گرم در لیتر و ba  با پنج غلظت صفر، 5/0،1 ، 2 و 3 میلی­گرم در لیتر و در آزمایش دوم ساکارز در 4 غلظت 30،45 ،60و 90 گرم در لیتر و 2 نوع قند شکر معمولی و ساکارز خالص(9/99درصد) بر تولید پیا...

آب از جمله نهادهای تولید است که در مهندسی کشاورزی از اهمیت والایی برخوردار است . محدودیت آب،عمده ترین عامل منفی وبازدارنده در زراعت آبی محسوب میشود وبه دلیل وجود این محدودیت از جنبه های کیفی و کمی ،تحقیقات کم آبیاری جهت بهینه سازی مصرف آب و تعیین شاخصهای آستانه ای عمق،جایگاه ویژه ای می یابد. براین اساس،طی تحقیقی که در سال 1375 در ایستگاه تحقیقات خاک و آب کرج(مشکین دشت) روی محصول چغندر قند،با مق...

این مطالعه به منظور بررسی تغییرات بیوشیمیایی طی زوال 2 رقم پنبه در قالب طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار و 5 تیمار انجام شد. برای اندازه گیری صفات بیوشیمیایی دخیل در زوال بذور پنبه، دو رقم مورد بررسی به مدت 0، 48، 96، 144 و 192 ساعت در دمای 43 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 100 درصد قرار گرفتند و پارامترهای درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی، هدایت الکتریکی، قند کل، قند احیایی، قند غیراحیایی، نسبت قند غیرا...