در این پژوهش اسانس نعناع فلفلی، رازیانه در سطوح (5/0، 1، 5/1 درصد) به صورت جدا و ترکیبی در فیلم خوراکی پکتین به منظور تغییر خواص عملکردی فیلم­ها به کار گرفته شد. نتایج بدست آمده نشان داد که افزودن اسانس نعناع فلفلی و رازیانه به فیلم سبب کاهش معنی‌دار در میزان حلالیت و رطوبت فیلم شد (05/0p

سابقه و هدف: موفقیت تولید آزمایشگاهی رویان تا حدود زیادی وابسته به محیط کشت تخمک در زمان بلوغ آزمایشگاهی می باشد. رازیانه با دارا بودن ترکیباتی مانند آنتول دارای خواص مشابه استروژن می باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر اسانس رازیانه بر روی بلوغ هسته تخمک گاو بود. مواد و روش ها: به منظور انجام بلوغ آزمایشگاهی، مجموعه تخمک کومولوس (772 عدد) از فولیکول­هایی به قطر 8-2 میلی متر استحصال و در محیط کشت...

هدف از این تحقیق بررسی جایگاه ایران در صادرات گیاهان دارویی منتخب(انیسون، رازیانه، بادیان، گیشنیز و زیره) در بین ده کشور برتر صادرکننده این محصولات است. بدین منظور شاخص مزیت نسبی آشکار شده(rca)، مزیت نسبی آشکار شده متقارن(rsca)، میچیلی(mi) و کای دو بکار گرفته شده است. بر اساس شاخص های مزیت نسبی، کشورهای ایران، ترکیه، سنگاپور، سوریه، مصر، مراکش و هند دارای مزیت نسبی صادرات برای گیاهان دارویی انی...

  چکیده   زمینه و هدف : نتایج تعدادی از مطالعات قبلی نشان داد که عصاره آبی میوه گیاه رازیانه دارای اثرات متعددی است. هدف این پژوهش بررسی اثر میوه رازیانه بر درد حاد و مزمن (در مدل آزمون فرمالین) درموش سوری می‌باشد.   روش بررسی : در این مطالعه، موشهای نر سوری نژاد آلبینو (42 سر در گروههای 7 تایی) با وزن 25 تا30 گرم مورد استفاده قرار گرفتند. رازیانه (با دوزهای 100، 200، 500 و 1000 میلی‌گرم به ازا...

    این پژوهش جهت بررسی تأثیر اسید سیتریک و دو گیاه دارویی رازیانه و شنبلیله بر عملکرد رشد، ایمنی هومورال، پروتئین‌های سرم و جمعیت میکروبی روده‌ی باریک جوجه‌ی گوشتی انجام گردید.  تعداد 225 قطعه جوجه‌ی گوشتی یک روزه نژاد راس 308 به طور تصادفی به 4 تیمار با 6 تکرار و 3 جوجه در هر تکرار تقسیم شدند.  تیمار‌ها شامل 1- جیره‌ی پایه (بدون مواد افزودنی) 2- جیره‌ی پایه + مخلوط مساوی (5/0 درصد) از دو گیاه...

چکیده : سابقه و هدف: رازیانه از جمله افزودنی‌های گیاهی است که به‌عنوان جایگزین آنتی‌بیوتیک‌های محرک رشد، در پرورش دام مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه دارای نوعی اثر استروژنیک بوده که می‌تواند سبب افزایش اشتها و بالا رفتن مصرف خوراک در دام‌ها شده و نرخ رشد را افزایش دهد، اما اطلاعات در این زمینه بسیار محدود می‌باشد. این پژوهش به‌منظور بررسی اثر افزودن عصاره و پودر ریشه رازیانه در جیره غذایی ...

به منظور بررسی پتانسیل گیاه رازیانه به عنوان افزودنی در تغذیه جوجه های گوشتی و مرغ تخمگذار، دو آزمایش جداگانه طراحی شد. در آزمایش اول از 640 جوجه راس یک روزه در یک آزمایش فاکتوریال و به صورت کاملا تصادفی استفاده شد که در آن دو جیره پایه (ذرت-سویا و گندم-سویا) و چهار نوع افزودنی (شاهد، آنتی بیوتیک، رازیانه و پروبیوتیک) با هم مقایسه شدند. نتایج این آزمایش نشان داد که جیره پایه و افزودنی های مورد ...

به منظور بررسی اثر آللوپاتی عصاره آبی بذر زیره سبز و رازیانه، مطالعه ای بر روی شاخص های جوانه زنی بذرهای قدومه و کاهو وحشی در شرایط آزمایشگاهی انجام گرفت. تیمارهای آزمایش شامل عصاره استخراج شده توسط آب مقطر از بذر دو گونه زیره و رازیانه بود که با چهار غلظت 0 (آب مقطر)، 5، 10 و 20 درصد بذرهای علف هرز قدومه و کاهو وحشی اعمال گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی در سه تکرار...

چکیده گیاهان دارویی حاوی ترکیبات مختلفی هستند که با مکانیسمهای مختلف مانع رشد و بیماریزایی عوامل میکروبی بخصوص قارچ ها می شوند. در این پژوهش خاصیت ضد قارچی عصاره ی رازیانه (foeniculum vulgare) بر رشد و تغییرات مورفولوژیک قارچ alternaria alternata ارزیابی شد. خاصیت قارچ کشی عصاره با دو روش ترکیبات فرار (va) و غذای مسموم (pf) بررسی شد که به ترتیب، غلظتهای 300 و 500 پی پی ام در دو روش ترکیبات فرار...

سابقه و هدف: در صنایع غذایی برای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی از افزودنی های سنتیتیک برای کاهش رشد میکروبی استفاده می شود، که به دلیل امنیت مواد غذایی توجه بیشتری به مصرف محصولات آنتی باکتریال طبیعی شده است. از آنجائیکه گیاهـان منابع بالقوه ای از عوامل ضد عفونت می باشند لذا این مطالعه به منظور بررسی اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتری عصاره اتانولی دانه گیاه رازیانه (Foeniculum vulgare Mill) انجام ش...