لیپوپروتئین‌ها ساختارهای مدوری هستند که وظیفه انتقال لیپیدهای هیدروفوبیک (تری‌گلیسرید TG و کلسترول استریفیه EC) را در جریان خون به‌عهده دارند. این ذرات داری یک پوسته متشکل از فسفولیپید، کلسترول آزاد (FC) و پروتئین‌ها (اصطلاحاً آپولیپوپروتئین یا آپوپروتئین) هستند که حول یک بخش مرکزی حاوی TG و EC را پوشانده‌اند. لیپوپروتئین‌ها را بر مبنای روش جداسازی در آزمایشگاه‌ها طبقه‌بندی کرده‌اند. در این خ...

پیگرد به قحطی کشاندن به عنوان یک جنایت از منظر حقوق بین الملل،نه فقط منجر به عدالت برای صدها هزار نفر قربانی این فاجعه می شودبلکه پیش درامدی برای نسل های اینده است که جامعه بین المللی ،دولتهای جبار را در صورت استفاده از غذا به عنوان ابزار ارتقای قدرت تحمل نخواهد کرد،در وتقع پیگرد محرومیت غذای یک چالش به شمار می رود برخی دولتها در تاریخ معاصر تنظیم وتوزیع مواد غذای را به عنوان ابزار کنترل سیاسی ...

در حقوق ایران، مبیع ممکن است عین معین، کلی در معین، یا کلی فی الذمه باشد. در جایی که مبیع عین معین است، اصولاً انتقال مالکیت با ایجاب و قبول واقع می شود و قبض تاثیری در انتقال مالکیت ندارد، به استثنای بیع صرف که قبض، شرط صحت آن است (ماده 364 قانون مدنی). در موردی که مبیع کلی است، بین حقوقدانان در باره زمان انتقال مالکیت و نقش قبض در آن اختلاف نظر وجود دارد: برخی، زمان تعیین مصداق مبیع را زمان ان...

در طول عمر مفید ماهواره ها بسته به ماموریت تعریف شده نیاز به تغییر مدار کاری ماهواره خواهد شد. این تغییر می تواند شامل تغییر ارتفاع ، تغییر شیب و یا تغییر زاویهraanمدار ماهواره باشد. برای انجام این هدف باید از تراستر های هایی استفاده کرد . با توجه به وزن کم تراسترهای الکتریکی در مواردی که محدودیت وزنی برای انتقال ماهواره به مدار وجود دارد از این تراستر استفاده می شود . در این تراسترها ضربه ویژه...

این پژوهش با هدف شناسایی الگوهای رفتار تغذیه و دسته بندیِ مردم از نظر شیوه های غذا خوردن، میزان مصرف مواد غذایی و نیز بررسی رابطه سرمایه اقتصادی و فرهنگی با الگوهای مختلفِ سبک تغذیه، صورت پذیرفته است. تحقیق حاضر به شیوه کیفی و با تکنیک مصاحبه انجام شده است. داده های خام این تحقیق، حاصل مصاحبه عمیق با 50 نفر از زنان خانه دارِ (کدبانویِ) خانوارهای ساکنِ یکی از محلات شهر مشهد در مورد شیوه تغذیه خانوا...

با توجه به ارزش تغذیه ای بالا و خصوصیات کاربردی میوه خرما و با در نظر گرفتن مقادیر بالای ضایعات خرما در کشور، تولید محصولی که بتواند راهکاری برای کاهش این ضایعات و افزایش جنبه های فراوری این محصول باشد، ضروری به نظر می رسد. در این تحقیق امکان تولید پودر خرما از ترکیب سه ماده خرما (55-45 درصد)، مالتودکسترین (نقش آنتی پلاستیسایزر) (40-30 درصد) و پودر آب پنیر (نقش آنتی پلاستیسایزر) ( 15 تا 25 درصد...

سابقه و هدف: تحقیقات قبلی نقش مهم آمیگدال را در هنگام استرس نشان داده است. هم چنین، ورودی های گلوتاماتی به آمیگدال در حین استرس فعال می شوند. در این مطالعه تاثیر مهار گیرنده های گلوتاماتی nmda موجود در آمیگدال در پاسخ به استرس مزمن مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: به کمک دستگاه استریوتاکس کانول گذاری یک طرفه و یا دو طرفه آمیگدال انجام شد. پس از هفت روز بهبودی حیوانات دوزهای متفاوت ممانتین (...

زمینه: کاهش کالری دریافتی می تواند به بهبود فعالیت دستگاه عصبی منجر شود. اما تاکنون اثر کاهش کالری ورودی بر فعالیت محور هیپوتالاموس- هیپوفیز- آدرنال که مهم ترین محور مغزی- اندوکرینی پاسخ دهی به استرس است مورد مطالعه قرار نگرفته است. در این تحقیق اثر کاهش کالری ورودی (تغذیه متناوب) بر علائم متابولیکی استرس را مورد بررسی قرار دادیم. مواد و روش ها: موش های کوچک آزمایشگاهی ماده با میانگین وزنی 3±27...

مقدمه: دوپامین درسیستم اعصاب مرکزی نقش مهمی درتعدیل دریافت غذا داشته وگیرنده‌های دوپامینی در سراسر هیپوتالاموس توزیع شده‌اند.در این میان رسپتور­های D2 دوپامینی در هسته‌ی پاراونتریکولار هیپوتالاموس (PVN) بطور چشمگیری بیان شده‌اند. با توجه به نقش احتمالی این گیرنده‌ها در تعدیل دریافت غذا از سویی و امکان بالقوه استفاده از این گیرنده‌ها به عنوان اهداف فارماکولوژیک در معضل چاقی، هدف ازمطالعه حاضر بر...