چکیده بررسی شباهت های محتوایی و ساختاری میان آثار ادبی نویسندگان برخاسته از فرهنگ ها و ملل گوناگون شاخه ای از پژوهش های تطبیقی است, که همواره مورد توجه پژوهشگران بوده است و در این میان می توان به مطالعاثی که در حوزه تاثیرات ادب فارسی بر ادبیات فرانسه و بالعکس صورت گرفته است اشاره کرد. این پایان نامه بر آن است تا به پژوهشی در این زمینه با نگاهی به آثار امیل زولا و ابراهیم گلستان بپردازد. در آثا...

قارچ دکمه ای سفید مهمترین قارچ خوراکی است که در بسیاری از نقاط دنیا تولید و مصرف می شود. در سالهای اخیر تولید قارچ دکمه ای در ایران افزایش یافته است. فرایند تولید قارچ دکمه ای سفید را می توان به شش مرحله مجزا، تولید اسپاون، تولید کمپوست، مایه زنی، رشد میسیلیوم ها، خاکدهی و تولید میوه تقسیم کرد. بستر کمپوست بعد از پر شدن با میسیلیوم های قارچ با یک لایه خاک پوششی با قطر 3- 4 سانیتمتر پوشیده می شو...

نویسند گان قرن نوزدهم، نوعی تجسم و یادآوری دقیق و مشخص را در رمان نشان می دهند به این منظور، تا آن جایی که وظیفه دارند، حقیقت دنیایی را نمایان می سازند که در آن زندگی می کنند. در اثر سهم سگان شکاری، زولا با طرح یک تصویر دوگانه از پاریس در نظر دارد کلیه جذابیت ها و کشش های عمیقی را توصیف کند که در یک پاریس حقیقی و نازیبا واز آن طرف یک پاریس آرمانی و زیبا شده وجود دارد. پاریس شهری است که ه...

قرن نوزدهم در فرانسه عصر بی ثباتی و تغییرات عمیق سیاسی و اجتماعی بود. در همان زمان تغییرات اجتماعی و تکنولوژی باعث تحول جامعه فرانسه شد که رمان را نیز متأثر نمود. نویسندگان بیش از پیش در مسایل اجتماعی و بخصوص سیاسی احساس مسئولیت می کردند. یکی از این نویسندگان امیل زولا بود که با اعمال،رفتار و آثار خود در مسایل مذکور نقش فعالی داشت. او همواره در کنار ستم دیدگان بود و در جمع جمهوری خواهان مخالف ...

زولا به عنوان سردمدار مکتب ناتورالیسم به جهان و جامعه به چشم قلمروی کشمکش نیروهای طبیعی و تاریخی که زندگی افراد را بطور خاص و حیات بشری را بطور کلی متأثر می‌کند می‌نگرد. این اندیشه در یک اثر ادبی همچون آسوموآر در دو سطح قابل شناسایی است : یکی در خود محتوا که به صورت مستقیم دیافت می گردد و دیگری در سطح شکل و تکنیک‌های ادبی که این حوزه تلاش بیشتری را از جانب خواننده یا مفسر می‌طلبد. در واقع، «روا...

امیل زولا از نویسندگان برجستۀ سدۀ 19 میلادی فرانسه و از چهره‌های مطرح عرصۀ ادبیات داستانی است که علاقۀ بسیاری به توصیف واقعیات جامعۀ خود و ارایۀ جلوه‌های مستندگونه و پلشت مفاسد اجتماعی، به ویژه در میان اقشار آسیب‌پذیر، دارد. صادق چوبک نیز در میان رمان‌نویسان ایرانی گرایش بیشتری به عریان‌نمایی زشتی‌ها دارد. در این پژوهش برآنیم تا به درونمایه‌های اصلی آثار این دو نویسنده، زبان ا...

امیل زولا از نویسندگان برجستۀ سدۀ 19 میلادی فرانسه و از چهره های مطرح عرصۀ ادبیات داستانی است که علاقۀ بسیاری به توصیف واقعیات جامعۀ خود و ارایۀ جلوه های مستندگونه و پلشت مفاسد اجتماعی، به ویژه در میان اقشار آسیب پذیر، دارد. صادق چوبک نیز در میان رمان نویسان ایرانی گرایش بیشتری به عریان نمایی زشتی ها دارد. در این پژوهش برآنیم تا به درونمایه­های اصلی آثار این دو نویسنده، زبان انتخابی، سبک و سیاق...

در قرن نوزدهم کارگران صنایع افزایش پیدا کردند. آنها حقوق کمی دریافت می کردند و شرایط کار بسیار سخت بود.آ نها مشکل مسکن داشتند و مجبور به زندگی در شلوغی وحشتناکی بودند. فساد و شر بر زندگی این بینوایان حکومت می کرد. زولا مشاهدگر جامعه فرانسه از سال 1850 می باشد. شرایط مادی کارگر در انتهای دوره امپرطور بدتر از اوایل آن می باشد. او در کتابش انسانهای بینوایی که در فقر و فلاکت زندگی می کنند را به تصو...