هدف از این پژوهش بررسی نیازهای آموزشی زنان روستایی در زمینه های کشاورزی (زراعت ، باغبانی ) و نایع تبدیلی در روستاهای تابعه استان و ارائه پیشنهاداتی بمنظور برنامه ریزی آموزشی آنان می باشد ، همچنین در این تحقیق تأثیر عوامل سن ، سواد ، نوع فعالیت ، سابقه کار میزان مالکیت زمین زراعی و باغی ... بر نیازهای آموزشی سنجیده شده و زمان و مکان و فصل مناسب آموزش از نظر زنان روستایی تعین گردیده است آموزش...

بسیاری از معضلات اجتماعی و اقتصادی موجود، بی­نظمی های اجتماعی در اشکال مختلف، ناهنجاری­های رفتاری و اجتماعی، رشد بی­رویۀ مهاجرت، افزایش حاشیۀ شهرنشینی  و بسیاری مشکلات دیگر، به نحوی ناشی ازتوسعه­نیافتگی روستایی می باشند. در این میان تعاون روستایی، نقش عمده­ای در توسعۀ روستا و دستیابی به توسعه منطقه ای ایفا می­کند. بنابراین پرداختن به آینده و برنامه­ریزی آن ، جزء جدانشدنی فرآیند برنامه­ریزی توسع...

در کشور ما به دلیل محدودیت منابع آب و خاک، زراعت به تنهایی نمی‌تواند پاسخگوی اهداف توسعه باشد، البته تا زمانی که استفاده از تکنولوژی‌های جدید استحصال و بهره‌برداری از منابع مذکور عملی شود. از آنجایی که صنایع روستایی بین بخش کشاورزی و صنعت ارتباط برقرار می‌کنند و در ایجاد توان لازم بین جوامع شهری و روستایی مؤثر هستند، از این رو، لازم است امکان‌سنجی صنایع تبدیلی و تکمیلی و استقرار صنعت در جوامع ر...

گرایش جوامع بشری برای مصرف فرآورده های معطر طبیعی موجب ترغیب محققین در استفاده از زیست واکنشگرهای میکروبی برای سنتز محصولات معطر طبیعی گردیده است. وانیلین بعنوان یکی از ترکیبات آروماتیک طبیعی بطور وسیعی در صنایع بهداشتی، آرایشی، غدایی، دارویی و پزشکی و بویژه در صنعت طعم دهنده ها و خوشبوکننده ها بعنوان یکی از ترکیبات پایه از اهمیت بسزائی برخورداراست. دو روش عمده دستیابی به وانیلین طبیعی شامل است...

ایران از جمله کشورهایی است که از عدم تعادل های منطقه ای بالایی در زمینه توسعه به طور عام و توسعه کشاورزی به طور خاص برخوردار است. این وضعیت هم در بین استانها و هم در درون آنها قابل مشاهده است. از این رو این تحقیق با هدف سنجش سطوح توسعه کشاورزی در استان زنجان و تحلیل شکاف توسعه کشاورزی و نابرابری های منطقه ای در درون این استان به انجام رسیده است. به همین منظور با بهره گیری از 98 شاخص توسعه کشاو...

بسیاری از معضلات اجتماعی و اقتصادی موجود، بی­نظمی های اجتماعی در اشکال مختلف، ناهنجاری­های رفتاری و اجتماعی، رشد بی­رویۀ مهاجرت، افزایش حاشیۀ شهرنشینی  و بسیاری مشکلات دیگر، به نحوی ناشی ازتوسعه­نیافتگی روستایی می‌باشند. در این میان تعاون روستایی، نقش عمده­ای در توسعۀ روستا و دستیابی به توسعه منطقه‌ای ایفا می­کند. بنابراین پرداختن به آینده و برنامه­ریزی آن ، جزء جدانشدنی فرآیند برنامه­ریزی توسع...

وجود حجم بالای ضایعات در صنایع تبدیلی برنج استان گیلان، سالانه خسارات هنگفتی به اقتصاد برنجکاران وارد کرده و بیانگر پایین بودن بهره وری عوامل به کار گرفته شده در فرآیند تبدیل شلتوک به برنج سفید است. لذا هر گونه تحول در راستای استفاده کارا و اثربخش از نهاده ها در گرو سنجش بهره وری کل نظام تولیدی و شناسایی عوامل تاثیرگذار بر آن است. این پژوهش از نوع پیمایشی بوده و هدف کلی آن اندازه گیری بهره وری ...

وجود حجم بالای ضایعات در صنایع تبدیلی برنج استان گیلان، سالانه خسارات هنگفتی به اقتصاد برنجکاران وارد کرده و بیانگر پایین بودن بهره وری عوامل به کار گرفته شده در فرآیند تبدیل شلتوک به برنج سفید است. لذا هر گونه تحول در راستای استفاده کارا و اثربخش از نهاده‌ها در گرو سنجش بهره‌وری کل نظام تولیدی و شناسایی عوامل تاثیرگذار بر آن است. این پژوهش از نوع پیمایشی بوده و هدف کلی آن اندازه‌گیری بهره‌وری ...

عدم کارایی کارکردهای اقتصادی جوامع - که اساساً نقشی مهم در مکان گزینی و پایداری سکونتگاه ها، تولید و معیشت، اشتغالزایی و درآمدزایی ساکنین دارند - یکی از بزرگترین موانع موجود بر سر راه توسعه پایدار نواحی روستایی، بخصوص درکشورهای درحال توسعه، می باشد. سند این مدعا روند تغییرات وضعیت بخش کشاورزی، بعنوان اصلی ترین رکن اقتصاد روستایی و چه بسا ملی، در چند دهة اخیر و وجود ضعف هایی نظیر عدم توانایی در ت...

اندازه‌ گیری‌ قدرت‌ بازار و تعیین‌ ساختار بازار محصولات‌ مختلف‌ اعم‌ از کشاورزی‌ و صنعتی‌،همیشه‌ از مباحث‌ بسیار مهم‌ و اساسی‌ در اقتصاد خرد بوده‌ است‌. چرا که‌ وجود هر نوع‌ ساختارمتفاوت‌ ، اعم‌ از رقابتی‌ و غیر رقابتی میتواند بر روی‌ میزان‌ تولید و قیمت‌ محصولات‌ مختلف ‌تاثیر بسزایی‌ داشته‌ باشد. در این‌ راستا مطالعه‌ حاضر جهت‌ تعیین‌ ساختار بازارهای‌ خرید گوجه‌فرنگی‌ خام‌ از کشاورزان‌ و نیز ف...