در این تحقیق ما به بررسی مهم‌ترین نیاز‌های مالی کارآفرینان در مراحل مختلف توسعه‌ی شرکت می‌پردازیم. مراحل توسعه‌ی شرکت در این تحقیق به چهار مرحله‌ی: 1- مرحله‌ی قبل از شروع کسب‌وکار، 2- مرحله‌ی شروع کسب‌وکار، 3- مرحله بهره‌برداری و 4- مرحله‌ی رشد تقسیم می‌شوند، سپس نیاز‌های مالی مربوط به هر مرحله بررسی می‌شود. جامعه‌ی آماری ما در این تحقیق، کارآفرینان دو صنعت مواد غذایی و مواد شیمیایی در استان قم...

در کشو ما بدلیل محدودیت منایع آب و خاک، زراعت به تنهایی نمی تواند پاسخگوی اهداف توسعه باشد. استراتژی ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی با توجه به ارتباط مستمر با بخش کشاورزی ودارا بودن امکانات و قابلیت های موجود در روستاها، بعنوان فعالیت اصلی روستاییان، نقش مؤثری در توسعه روستایی منطقه ایفا می¬کند. باغات نخیلات اساس و عمده¬ترین فعالیت کشاورزی در روستاهای آبادان است که با تولید سالانه ...

چکیده ندارد.

یادگیری سازمانی زمانی اتفاق می افتد که کارکنان آن از قدرت یادگیری خود برای حل مسائل مشترک سازمانی استفاده کنند. قابلیت یادگیری شرکت می تواند باعث بهبود فرایندهای کاری و توانمندی سازمان ها شده و نتایج مفیدی در پی داشته باشد که باید مورد توجه قرار گیرند. در این راستا هدف از تحقیق حاضر تعیین تأثیر قابلیت های یادگیری و رشد شرکت بر عملکرد مربوط به مشتریان شرکت های فعال در صنعت مواد غذایی بوده است. ...

این تحقیق به مطالعه و بررسی: 1) رابطه بین بازارگرایی و عملکرد، 2) این که چرا بعضی از شرکتها نسبت به سایر شرکتها در بازار موفق تر عمل می نمایند، 3) ا ین که چرا بعضی از شرکتها نسبت به دیگر شرکتها بازارگرا تر می باشند؟ و 4) این که آیا رابطه بین بازارگرایی و عملکرد کسب وکار شرکتها توسط محیط کسب و کار آنها مورد تعدیل قرار می گیرد، یا خیر؟ پرداخته است. در حقیقت، این تحقیق آزمایش کاربرد پذیری مدل کوهل...

شیرین بیان و فرآورده های آن از زمانهای بسیار دور مورد توجه قرار داشته است. عصاره شیرین بیان و گلیسیریزین در صنایع غذایی، داروسازی و دخانیات کاربردهای گسترده ای دارند. ایران 15%-12 بازار جهانی این محصول را در اختیار دارد. با توجه به جایگاه مهم شیرین بیان تولیدی ایران در سطح جهان و لزوم تحقیقات بیشتر بر روی خصوصیات تکنولوژیکی در تولید این فرآورده، این تحقیق با هدف بررسی رئولوژی و خواص فیزیکوشیم...

هدف اصلی این پژوهش تعیین نوع رابطه میان سکوت سازمانی ‏ و رفتار شهروند سازمانی(‏ocb‏) و سپس تعیین نوع ‏رابطه میان سکوت سازمانی و رفتار شهروند سازمانی با عملکرد سازمان می باشد .این پژوهش در شرکت های صنایع ‏غذایی پذیرفته شده در بورس استان تهران صورت می گیرد .اطلاعات مورد نیاز برای سنجش سکوت سازمانی و ابعاد سه ‏گانه آن ( سکوت مطیع ، سکوت تدافعی و سکوت نوع دوستانه ) و رفتار شهروند سازمانی و مولفه ها...

چکیده ندارد.

نمک های سدیم و پتاسیم نیتریت از دیر باز برای جلوگیری از رشد کلستریدیوم بوتولینوم و همچنین پایداری رنگ در فرآورده های گوشتی مورد استفاده قرار گرفته اند. البته کاربرد آنها در مقادیر بالاتر به مسمومیت و سرطان زایی ناشی از تشکیل نیتروزآمین ها منجر می گردد. در این مطالعه، تغییرات پارامترهای مختلف شامل (ph، اسید آسکوربیک، نیتریت باقی مانده و شاخص های l*، a* و b*) در طول نگهداری دو نوع سوسیس با مقادیر...

در این مطالعه، در راستای کمک به توسعه صادرات وبازاریابی صادراتی درقلمرو صنعت مواد غذایی،تعداد ده عامل شامل اندازه شرکت، تجربه صادراتی، محرک های صادراتی، مشکلات صادراتی، مزیت های رقابتی، تعهد صادراتی، استراتژی انطباق محصول، استراتژی انطباق قیمت، کانال های صادرات مستقیم و هزینه های تبلیغات خارجی مورد بررسی قرارگرفته اند. برای گردآوری اطلاعات مربوط به این عوامل، پرسشنامه محقق ساخته بین شرکت های تو...