وجود ترکیبات آروماتیک چند حلقه‌ای در بوم‌سازگان‌های دریایی با توجه به اثرات سرطان‌زایی و ایجاد جهش‌های ژنتیکی و کشندگی در موجودات، از اهمیت مطالعاتی بالایی برخوردارند. بدین‌جهت، میزان تجمع ترکیبات مختلف هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه‌ای در بافت هپاتو پانکراس خرچنگ منزوی (Clibanarius signatus) در 10 ایستگاه و در طول سواحل شمال دریای مکران و در سال 1396 موردمطالعه قرار گرفت. تعیین مقادیر ترکیبات...

با توجه به تاریخچه و کارایی حسگرها و زیست حسگرهای الکتروشیمیایی در اندازه گیری دسته وسیعی از ترکیبات از جمله آلاینده ها، سموم و داروها، در تحقیق حاضر سعی بر آن شد که با استفاده از بستر های جدید و اصلاحگرهای مناسب در ساختار سیستم های الکتروشیمیایی، کارایی و حساسیت این روش ها بهبود یابد. در اولین بخش از کار تحقیقاتی حاضر، جهت ساخت حسگر الکتروشیمیایی حساس به مقادیر بسیار کم هیدروکربن های آروماتیک ...

تحقیقات انجام شده تاکنون در مورد ترکیبات pah در رسوبات سطحی سواحل جنوب غربی دریای خزر محدود و بیانگر آلودگی متوسط تا شدید با منشاء غالب پتروژنیک است، در حالیکه در مورد ترکیب پریلن منشاء احتمالی زیستی گزارش شده است. آنچه در این تحقیقات مبهم است مسیرهای ورود پریلن و دلایل مشاهده غلظت بالای این ترکیب در رسوبات سطحی سواحل جنوب غربی دریای خزر است. در این مطالعه به منظور بررسی پراکنش و منشاء ترکیبات ...

سابقه و هدف: هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (polycyclic aromatic hydrocarbons یا pahs) گروه بزرگی از آلاینده های پایدار محیطی را تشکیل می دهند. این ترکیبات از پراکنش وسیعی در محیط زیست برخوردار هستند و منشأ اصلی ورود آن ها به محیط زیست، نفت و فرآورده های نفتی می باشد. هدف اصلی مقاله حاضر، اندازه گیری ترکیبات pahs لیست آژانس حفاظت محیط زیست آمریکا در رسوبات سطحی منطقه حفاظت شده حرا و مقایسه ...

تالاب انزلی ازتالاب های بین المللی ایران است که گونه های زیادی درآن رشدوتکثیرمی یابند. درسال1389میزان PAHs که ترکیباتی سرطانزاهستند،دربافت عضله اردک ماهیEsox lucius تالاب انزلی بررسی گردید. دراین راستا نمونه برداری دردوفصل خشک(اوایل شهریور)وفصل مرطوب(اوایل آذر)درسه ایستگاه ماهروزه، کومه آقاجانی، سیاه درویشان صورت پذیرفت. درهرفصل15نمونه برداشت شد. متغیرهای محیطی شامل pH،اکسیژن محلول ودمای آب نیز...

ماهی کپور تازه به روش سرد دودی گردید و به مدت 30 روز در c°4 نگه داری شد. سپس ویژگی های بیوشیمیایی ماهی تازه و دودی شده (پروتئین، رطوبت، چربی و خاکستر)، شاخص­های ph و tvb-n، جمعیت میکروبی (شاملبارمیکروبی کل و شمارش کپک و مخمر)، و همچنین تولید هیدروکربن های  pahsبه ویژه ترکیبات سرطان زا pah4به همراه تغییرات پروفایل اسید های چرب به منظور بررسی تاثیر فرآیند دودی کردن و نگه داری محصول مقایسه گردیدند...

روش میکرواستخراج فاز جامد به عنوان روشی برای آماده سازی نمونه ها توسط پائولیزین و همکارانش در سال 1989 ابداع شد. از آن زمان تاکنون پوشش های فراوانی به عنوان فاز جاذب در این روش مورد استفاده قرارگرفته اند. علاوه بر این، تکنیک های مختلفی جهت تهیه این پوشش ها به کار رفته اند. از جمله این تکنیک ها می توان به غوطه ورسازی، استفاده از چسب ها و رزین ها، تهیه سل- ژل و رسوب دهی به طریق الکتروپلیمریزاسیون...

هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای، از خطرناک ترین آلاینده های نفتی می باشند که یکی از عوامل حضور آن ها در محیط زیست ناشی از احتراق ناقص مواد آلی است. این ترکیبات به علت دارا بودن خصوصیاتی همچون سمیت، جهش زایی و سرطان زایی در ردیف آلاینده های خطرناک و دارای اولویت حذف قرارگرفته اند. حذف زیستی به وسیله قارچ ریسه سفید می تواند روشی مناسب برای تصفیه آب و پساب های آلوده به آلاینده های آلی از قبیل ه...

سابقه و هدف: دودی کردن سرد یکی از روش های قدیمی و رایج برای افزایش مدت زمان نگهداری ماهیان می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه به استخراج و بررسی میزان هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (pahs یا polycyclic aromatic hydrocarbon) سرطان زا توسط hplc و همچنین مقادیر اسیدهای چرب، ارزش غذایی و جمعیت باکتریایی در بافت 3 گونه از ماهیان دودی پر مصرف شامل ماهیان سفید، کپور نقره ای و کفال طلایی پرداخته شد...