سابقه و هدف: پره‌اکلامپسی حالت ویژه‌ای از بارداری است که با فشارخون و پروتئینوری مشخص می‌شود. پره‌اکلامپسی به‌صورت بیماری فرضیه‌ها باقی مانده است و اتیولوژی حقیقی آن در پرده‌ای از ابهام است. اختلال در سلول‌های اندوتلیال ممکن است نقشی در پاتوبیولوژی پره‌اکلامپسی ایفا کند. برخی از مدارک حاکی از آن است که تخریب سلول‌های اندوتلیال ناشی از استرس اکسیداتیو می‌باشد. هدف این مطالعه سنجش شاخص‌های استرس ...

استرس اکسیداتیو مشکل عمده قرن و منشاء ظهور بیماری های گوناگون از کاتاراکت تا سرطان است. استرس اکسیداتیو زمانی ایجاد می شود که میزان رادیکالهای آزاد در بدن از میزان آنتی اکسیدانها بیشتر باشد. مطالعات بر این موضوع دلالت دارند که مارگارین، بدلیل داشتن اسیدهای چرب ترانس مولد رادیکالهای آزاد بوده و در افزایش مارکرهای استرس اکسیداتیو موثر است. اما مطالعات دیگر با تاکید بر وجود افزاینده-های آنتی اکسید...

سابقه و هدف: امروزه به دلیل مشکلات ناشی از بسته بندی های سنتزی برای محیط زیست توجه به بسته بندی های خوراکی زیست تخریب پذیر و خوراکی افزایش یافته است. پوشش‌های خوراکی لایه نازکی از مواد هستند که با قرارگیری در سطح ماده غذایی و ممانعت در برابر انتقال رطوبت و اکسیژن، عمر ماندگاری مواد غذایی را افزایش می‌دهند. پوشش‌های خوراکی می‌توانند حامل مواد مختلف از جمله مواد آنتی اکسیدان باشند. دانه کاج خوراک...

دو آزمایش به منظور تعیین انرژی قابل سوخت و ساز ظاهری پودر سیر و همچنین بررسی تأثیر آن، ویتامین E و آنتی­اکسیدان تجاری لوکسیدان در جیره بر عملکرد، ترکیب لاشه و پایداری اکسیداتیو گوشت جوجه گوشتی انجام شد. در آزمایش اول، AME پودر سیر با استفاده از خروس­های بالغ لگهورن در جیره­های حاوی سطوح پنج، 10، 15 و 20 درصد پودر سیر برآورد شد. میزان انرژی قابل سوخت و ساز ظاهری برای سطوح پنج، 10، 15 و 20 درصد پ...

خانواده ادامتیس در تجزیه و بازسازی ماتریکس خارج سلولی و دیگر فرایندهای زیستی نقش دارند. اسیب اکسیداتیو در سلول های اپیتلیوم رنگدانه ای شبکیه چشم به دلیل عدم تعادل بین تولید و حذف گونه های واکنشگر اکسیژن می باشد که باعث نقص در عملکرد این سلول ها می شود و این، عامل اصلی اسیب ماتریکس خارج سلولی در بیماری دژنره شدن ماکولا وابسته به سن می باشد. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر استرس اکسیداتیو روی بیان ژ...

سابقه و هدف: مطالعاتی که تاکنون در مورد میانکش dna و یون های فلزی مختلف انجام شده است، حاکی از تاثیر مهم فلزات بر ساختار dna و ایجاد شکست در آن می باشد. در مطالعه حاضر به بررسی اثر فلزات مس، کادمیوم و کروم بر dna باکتریایی اشریشیاکلی سویه ptcc1399 پرداخته شده است. مواد و روش ها:dna خالص شده از باکتری برای 1 ساعت در دما 37 درجه با غلظت های مختلف فلزات (1-100µm) و هم چنین (mm100-0.1) h2o2 انکوبه ...

بربرین یک آلکالوئید طبیعی جدا شده از شاخ و برگ گیاهانی مثلcoptidis rhizoma است. بربرین در سال های اخیر به علت اثرات بیوشیمیایی و دارویی متعدد از جمله ضد سرطان، ضد ویروس، ضد باکتری، ضد التهاب، ضدفشارخون و ضد دیابت توجه زیادی را به خود جلب کرده است. هدف پژوهش حاضر بررسی اثرات محافظت کبدی بربرین در آسیب کبدی ناشی از سرب در مدل موش می باشد. حیوانات به طور تصادفی به چهار گروه تقسیم شدند : گروه کنترل...

زمینه مطالعه: استرس اکسیداتیو نشان دهنده عدم تعادل بین گونه های اکسیژن فعال (ros) و توانایی سیستم بیولوژیکی در جهت خنثی سازی ترکیبات اکسیداتیو است. اختلال در وضعیت اکسیداتیو طبیعی سلول از طریق تولید پراکسید و رادیکال های آزاد می تواند اثرات سمی خود را  به تمام اجزای سلول از جمله پروتئین ها، لیپیدها، و dna وارد نمایید. هدف: در این مطالعه تغییرات اکسیداتیو گوساله ها ی نوزاد تا 3 روز مورد ارزیابی ...

مقدمه: یکی از مهم ترین عوامل بروز اختلالات نورودژنریتیو و بیماری هایی با نقص در یادگیری و حافظه مانند الزایمر و زوال عقل، التهاب دستگاه عصبی است که معمولاً با استرس اکسیداتیو همراه می شود. التهاب دستگاه عصبی  می تواند منجر به فعال شدن سلولهای ایمنی و راه اندازی آبشاری از واکنش های سلولی و شیمیایی شده و درنهایت باعث تولیدمقادیر بسیار زیادی از گونه های فعال اکسیژن گردد. مطالعات اخیر نشان داده اند ...

  زمینه و هدف : مصرف مکمل های آنتی اکسیدانی در جلوگیری از استرس اکسیداتیو در افراد سالم می‏تواند نقش کلیدی داشته باشد. با توجه به اثرات آنتی اکسیدانی انار در سلامتی مردان جوان و نقش احتمالی این اثرات از طریق کاهش استرس اکسیداتیو، مطالعه حاضر با اثر مکمل یاری آب انار بر استرس اکسیداتیو در مردان جوان انجام گردید.   روش کار : در یک مطالعه نیمه تجربی 14 نفر از دانشجویان سالم ساکن خوابگاه های دانشگا...