لرنئا سیپریناسه‌آ معمولاً به نام کرم قلابدار شناخته می‌شود. نکروز عضلات، خونریزی، التهاب، و چرکی شدن جراحات ایجادشده معمول آن است. جراحات حاد معمولا در صورت وجود چندین لرنئا با هم در یک ماهی بوجود می‌آید. نکروز بافتی باعث بوجود آمدن صدمات جدی شده و می‌تواند به طور ثانویه بوسیله باکتری‌ها یا قارچ‌ها مورد تهاجم قرار گیرد. التهاب و التیام بعد از آن در اطراف محل ورود انگل، بدن انگل را کپسوله می‌کند....

از میان مشکلات متعددی که برای این اسناد به وجود می آید استحکام بخشی آن اهمیت به سزایی داشته است برای رفع آن مواد مختلفی امتحان شده اند اما نتایج حاصل از این اقدامات چندان که مد نظر مرمتگران بود، موفقیت آمیز نبوده است . فناوری نانو یا نانوتکنولوژی، رشته ای از دانش کاربردی و فناوری است که جستارهای گسترده ای را پوشش می دهد . فرض این بوده است که تلفیقی از فناوری نانو ( هیدروکسی آپاتیت )و پلی اتیلن ...

برای انجام این تحقیق از هفته اول تا هفته چهارم پس از هچ در هر هفته 15 عدد لارو ماهی هامور معمولی (epinephelus coioides) حاصل از تکثیر مصنوعی در ایستگاه تحقیقات ماهیان دریایی بندر امام خمینی (ره) نمونه­برداری شد. نمونه­ها در فرمالین 10 درصد فیکس شدند و براساس روش­های متداول بافتی مورد پاساژ و قالب­گیری قرار گرفتند. بعد از بلوک­گیری، برش­هایی به ضخامت 5 تا 6 میکرون تهیه و به روش هماتوکسیلین - ائو...

رادیکالهای آزاد در ایجاد بیماریهای مختلف نقش مهمی دارد، بعلاوهاکسیداسیون باعث کاهش کیفیت غذایی و مصرف آن سبب بیماری میشود. آنتیاکسیدانهای مصنوعی خطرات بالقوه سلامتی را به دنبال دارند، بنابراین شناساییآنتیاکسیدان طبیعی ضروری است. هدف این پژوهش، بررسی و بهینه سازی شرایطتولید ژلاتین آبکافت با خواص آنتیاکسیدانی است.ژلاتین از پوست گربه ماهی با کاربرد هیدروکسیدسدیم، اسید سولفوریک و اسیدسیتریک و شستشو...

زمینه و هدف : اپی درم لایه خارجی پوست بدن است که به طور مداوم تجدید می شود. سلول های بنیادی اپی درمی نقش مهمی در ترمیم بافتی، ترمیم زخم و شکل گیری نئوپلاسم به عهده دارند. این مطالعه به منظور جداسازی و کشت سلول های بنیادی اپی درم بین فولیکولی پوست نوزاد موش بدون استفاده از لایه مغذی انجام شد. روش بررسی : این مطالعه تجربی روی 4 سر موش نژاد nmri تازه متولد شده صفر تا سه روزه و وزن تقریبی 60-70 گرم...

به‌کاربردن عصاره‌های طبیعی، به‌منزلة یکی از منابع مناسب آنتی‌اکسیدانی، برای بهبود کیفیت ماهی در حال افزایش است. هدف این مطالعه بررسی تأثیرات آنتی‌اکسیدانی عصارة پوست پرتقال در کیفیت فیلة ماهی کپور معمولی هنگام نگهداری در یخچال (°C4) است. فیله‌ها با غلظت‌های صفر، 1 و 5درصد عصارة پوست پرتقال تیمار بسته‌بندی و در یخچال نگهداری شدند. ارزیابان شاخص‌های شیمیایی (pH، پراکسید (PV)، تیوباربیتوریک اسید (...

خاویار مهمترین و عمده‌ترین محصول ماهیان خاویاری است، اما در تجارت جهانی فواید حاصل از این ماهیان تنها به خاویار محدود نمی‌شود. از رایج‌ترین گونه‌های پرورشی ماهیان خاویاری در آبزی‌پروری اروپا تاسماهی سیبری(Acipenser baerii) می‌باشد. با توجه به پرورش این گونه از ماهی خاویاری در ایران و با نظر به اینکه امروزه با استفاده از دانش فنی و صنایع فرآوری تلاش می‌شود از سایر اندام‌های این ماهیان از جمله پو...

در پژوهش حاضر بافت شناسی پوست طبیعی و ضایعه دیده ماهی طلایی حوض (Carassius auratus) بدون در‌نظر گرفتن عامل بیماری‌زا مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور تعداد 20 عدد از ماهیانی که علائم کلینیکی را نشان می‌دادند از آکواریوم‌های سطح شهر جمع‌آوری شد. مقاطع بافتی با روش معمول بافت شناسی تهیه و با میکروسکوپ نوری مطالعه گردید. نتایج نشان داد  پوست طبیعی ماهی طلایی حوض شامل لایه‌های اپیدرم، درم و هیپود...

در طی این بررسی  که در پاییز و زمستان 1388 و بهار 1389  صورت پذیرفت در مجموع 59 عدد ماهی مخرج لوله ای از دو ایستگاه در رودخانه زردی( واقع در سواحل جنوب شرقی دریای خزر ) توسط تور سالیک (ماشک) صید شدند و مورد بررسی انگل شناسی قرار گرفتند. ماهیان پس از صید بصورت زنده به آزمایشگاه  مرکزشهید رجایی انتقال داده شدند. نمونه ها به روش قطع نخاع کشته شده و بیومتری شدند.  اندام های مختلف ماهی شامل چشم ،پوس...

     با هدف بررسی اثر چغندر لبویی (به‌عنوان منبع رنگدانه‌ گیاهی) بر تغییر رنگ گوشت و پوست ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان آزمایشی با 4 تیمار و 3 تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. بدین منظور 240 قطعه ماهی (20 قطعه در هر واحد آزمایشی) به‌مدت 45 روز در شرایط استاندارد پرورش داده شدند. گروه‌های آزمایشی شامل...