امروزه تولید محصولات مقرون به صرفه همواره از دغدغههای کشاورزان و مسئولان میباشد. بـراین اساس، لازم به نظر میرسد تـا بتـوان در سیاسـتگـذاریهـای کشـت افـزون بـر هـدفهـایسیاستگذاران، نیازمندیها و هدفهای کشاورزان در کنار یکـدیگر در نظـر گرفتـه شـود. بـر ایـناساس، در این مطالعه الگوی بهینه کشت محصولات منتخب زراعی استان خراسان رضوی بر اساسمزیت نسبی و با استفاده از روش برنامهریزی خطی فازی چند هدفه تعی...

مقدمه: بنزوات و سوربات برای جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها و برای افزایش ماندگاری مواد غذایی در اکثر محصولات غذایی استفادهمیشوند. هدف از این مطالعه ارزیابی وضعیت آلودگی نمونههای موادغذایی به این دو نگهدارنده باا تکنیا میکرواساتررا ماایع – ماایعپرشی و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا بود. بنابراین در بین اقلام غذایی سعی شد که پرمصرفترین آنهاا، همنناین ماواد غاذایی کاهمصرف بنزوات و سوربات در آنها...

امروزه مسئله اصلی در کشاورزی مدرن عدم استفاده از سموم شیمیایی است، زیرا استفاده از سموم شیمیایی باعث مقاوم شدن عوامل بیماری¬زا در برابر سموم شیمیایی می¬شود. علاوه بر این استفاده از سموم شیمیایی دارای هزینه بالا و اثرات مخرب زیستمحیطی است. قارچکشها نیز همانند سایر سموم شیمیایی دارای اثرات زیست محیطی بوده و از لحاظ واکنشهای مختلف، نه تنها علیه عوامل بیماری¬زا وارد میشوند، بلکه ممکن است روی فعالیت...