مقدمه: تجمع پپتید بتا آمیلوئید(Aβ) در مغز مشخصه اصلی بیماری آلزایمر (AD) است و باعث استرس اکسایشی و مرگ سلول عصبی می‌شود. گیاه بادرنجبویه به عنوان یک عامل مؤثر در پیشگیری از آسیب‌های اکسایشی شناخته شده است. این گیاه در طب سنتی به عنوان افزایش‌دهنده حافظه و در بیماری‌های ناشی از اختلالات عصبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. هدف: این مطالعه تأثیر عصاره اتانولی گیاه بادرنجبویه بر سمیت سلولی ناشی از پ...

گوگردزدایی از سوخت هایی همچون بنزین موضوع بسیار مهمی است. زیرا وجود گوگرد در سوخت باعث نشر ترکیبات اکسیدی گوگرد در هوا می شود. علیرغم اینکه روش های پیشرفته زیادی برای گوگردزدایی ابداع شده است، تحقیقات برای یافتن روشی اقتصادی تر و زیست سازگارتر برای حذف گوگرد همچنان ادامه دارد و سالانه قوانین سختگیرانه جهانی جدیدتری برای کمتر کردن میزان مجاز گوگرد در سوخت نصب می شود. تبخیر نفوذی فرآیند نسبتاً جدی...

در این پروژه، یک کنسرسیوم جدید باکتریایی که قادر به تجزیه دی بنزوتیوفن است، از خاکهای آلوده به نفت جمع آوری شده از اطراف چشمه های نفتی نفت شهر و همچنین مناطق اطراف پالایشگاه کرمانشاه، جداسازی گردید. تمامی سویه های باکتریایی موجود در این کنسرسیوم، دی بنزوتیوفن را از مسیر متابولیکی کوداما تجزیه می نمودند که مسیری است غیر اختصاصی و در طی آن علاوه بر پیوندهای کربن-گوگرد، پیوندهای کربن-کربن نیز توسط...

فعالیت ورزشی علی رغم این که با ایجاد فشار اکسایشی موجب افزایش رادیکال های آزاد می شود، با افزایش تولید آنزیم های ضد اکسایشی موجبات کاهش رادیکال های آزاد در بدن را نیز فراهم می آورد. نتایج موجود حاصل از تمرین های بدنی مختلف در افزایش یا کاهش رادیکال های آزاد، سوالی اساسی در مورد این نوع تمرین به حساب می آید. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات حاد دو نوع فعالیت اکسنتریک و کانسنتریک بر برخی عوامل اکسا...

گوگردزدایی از سوخت­های فسیلی مانند گازوئیل به دلیل انتشار گاز SO2 به هنگام احتراق به اتمسفر، امری بسیار ضروری و حائز اهمیت در کنترل آلودگی محیط زیست است. تاکنون روش­های مختلفی در راستای حذف ترکیبات گوگردی آروماتیک در گازوئیل مورد بررسی قرار گرفته است. در این راستا روش­های بیولوژیکی جهت حذف ترکیبات آروماتیک گوگردی مورد توجه قرار گرفته­اند. باکتری پسودوموناس ائروژینوزا تثبیت شده روی پا...

از آغاز انقلاب گرافن در سال 2004، این ماده توجه زیادی را به خود جلب کرده است و ویژگی‌های فیزیک و شیمیایی منحصر به فرد آن، امیدهای بسیاری برای استفاده از این ماده در زمینه‌های مختلف به وجود آورده است. همچنین نانوذرات مغناطیسی که به سادگی توسط یک آهن‌ربا از محیط جدا می‌شوند، راهکار جدیدی در حذف آلاینده‌ها به حساب می‌آیند. در این تحقیق، مزایای آهن گرافن با جداسازی آسان نانوذرات مغناطیسی ترکیب شده ...

امروزه به­ دلیل مسائل زیست­ محیطی، احیای لاستیک و تایر اهمیت زیادی پیدا کرده ­است. روش­ های مختلفی برای بازیابی یا گوگردزدایی از لاستیک وجود دارد.  از  روش­ هایی که در آن گوگردزدایی از لاستیک بدون تخریب ساختار پلیمری آن، انجام می­ شود، روش ­های زیستی است. در این پژوهش، قابلیت و امکان استفاده از باکتری گرمادوست اکسنده گوگرد، اسیدیانوس بریرلی، برای این منظور مطالعه شد. برای سم ­زدایی، ابتدا پودر ...

کاتالیزور‌های تجاری گوگردزدایی هیدروژنی، از آلومینا به عنوان پایه و سولفیدهای مولیبدن به عنوان جزء فعال و کبالت (نیکل) به عنوان پیش‌برنده تشکیل می‌شوند. خواص پایه (مساحت سطح، حجم و قطر حفرات)، بر هم‌کنش فلز- پایه و قدرت اسیدی پایه از عوامل مؤثر روی کارایی کاتالیزورند. پایه‌هایی با حفرات بزرگتر در گوگردزدایی خوراک‌های سنگین کارایی و طول عمر کاتالیزور را افزایش می‌دهد. در فاز فعال، فلزات بر هم ‌ک...

اکسیداسیون لیپیدهای نان طی فرایند پخت و نگه‌داری، ارزش تغذیه‌ای فرآورده را کاهش داده و باعث تشکیل طعم و بوی نامطلوب می‌شود. در این تحقیق پایداری اکسایشی روغن­های سبوس برنج، ذرت، کانولا، آفتابگردان و سویا در شرایط پخت و نگه‌داری نان بروتشن بررسی شد. فرایند پخت نان باعث افزایش معنی­دار (05/0>p) در میزان شاخص­های اکسایشی از قبیل عدد پراکسید، آنیزیدین، توتوکس و تیوباربیتوریک اسید و درصد اسیدهای چرب...