بررسی و شناسایی مواد فرار موجود در اسانس دو گونه خودرو تمشک از سه منطقه ایران با تکنیک gcوgc/ms

چکیده در این پایان نامه اجزاء تشکیل دهنده دو گیاه از جنس rubus به شرح زیر بررسی شد: درصد اسانس اندام هوایی منطقه برداشت نام علمی گیاه 037/0% حاشیه دریای خزر 1)rubus anatolicus 025/0% رشت 2)rubus anatolicus 063/0% گردنه حیران(اردبیل) 3)rubus hyrcanus روش اسانس گیری تقطیر با آب hydrodistillation بوده و سپس اجزاء تشکیل دهنده با استفاده از gc/ms شناسایی شدند. -مواد عمده اسانس rubus anatolicus از حاشیه دریای خزر شامل موارد زیر است: 3-پارامنتان,ترنس سابینن هیدرات,سایپرن,دکانال,دودکانوئیک اسید و هگزادکانوئیک اسید. -مواد عمده اسانس rubus anatolicus از رشت شامل موارد زیر است: ترانس ژرانیل,دکانال,دودکانوئیک اسید و پالمتیک اسید,ژرانیل استون, بتا-آیونن. -مواد عمده اسانسrubus hyrcanus از گردنه حیران (اردبیل)شامل موارد زیر است: بتا میرسن,لینالول,آلفا فارنزن,نونانال,دودکانوئیک اسید و پالمتیک اسید.