راهکارهای علمی و عملی حذف علل طعم، بو و رنگ از آب آشامیدنی ( مطالعه موردی سدهای کارده و طرق، تصفیه خانه های شماره 1 و 2 مشهد)

آلودگی آب همواره یکی از معضلات مهم پیش روی بشر بوده است، و بشر نیز از بیش از شش هزار سال پیش به دنبال راهکارهایی برای دستیابی به آب سالم بوده است. اما علاوه بر سلامت آب آشامیدنی، که امروزه در استانداردهای اولیه ی آب بررسی می شود، ویژگی های ظاهری یا استانداردهای ثانویه ی آن نیز اهمیت فراوانی دارند. بررسی هایی که با محوریت مصرف کننده صورت گرفته اند نشان می دهند که ویژگی های ظاهری آب آشامیدنی شامل طعم، بو و رنگ مهم ترین دغدغه های مصرف کنندگان را تشکیل می دهند، چرا که مصرف کنندگان معمولاً میزان سلامت آب را به عوامل ظاهری آن پیوند می زنند. از آنجا که هر آبی مشخصات و ویژگی های خاص خود را دارد، برای از میان بردن مشکلات مربوط به طعم، بو و رنگ در آن، آزمایش ها و راهکارهای منحصر به آن سیستم آبی مورد نیاز است. می دانیم که یکی از مهم ترین منابع تأمین کننده ی آب آشامیدنی در شهر مشهد آب موجود در پشت سدها ست. بنابراین، تصفیه ی آن و ارائه ی آبی با کیفیتی منطبق بر استانداردهای آب آشامیدنی یکی از مهم ترین اهداف تصفیه خانه های شماره 1 و 2 مشهد است. به این منظور، بررسی پارامترهای تأثیرگذار بر کیفیت آب آشامیدنی دو سد کارده و طرق و تصفیه خانه های شماره 1 و 2 مشهد، از جمله عوامل موثر بر رنگ، طعم و بوی آب اهمیت بسیاری دارد. هدف از این پژوهش، شناخت عوامل و مشکلات مربوط به رنگ، طعم و بو در منابع و تصفیه خانـه های آب مشهد، و دست یابی به مناسب ترین ساز وکار جهت فراهم آوردن آبی با کیفیت بالای استانداردهای ثانویه و عاری از هرگونه رنگ، طعم و بو برای مصرف کنندگان است. در مطالعات موردی صورت گرفته بر روی سد کارده و تصفیه خانه ی شماره 1 و نیز سد طرق و تصفیه خانه ی شماره 2 مشهد، پس از آن که مشخص گردید که عامل اصلی تولید رنگ، بو و طعم ناخوشایند در آب جلبک است، نمونه برداری های منظمی از نقاط مختلف جهت تشخیص، شناسایی و کشت این جلبک ها صورت گرفت. در پژوهش حاضر، ضمن بررسی جلبک های موجود در این نمونه ها، حذف جلبک ها با استفاده از پرمنگنات پتاسیم و ازن مورد بررسی قرار گرفته و تأثیر مقادیر مختلف این مواد برروی گونه های متفاوت جلبک ها ارزیابی شده است. در پایان، میزان موثر پرمنگنات پتاسیم و ازن جهت حذف کلی جلبک ها و ایجاد آبی با کیفیت بالا مشخص و ارائه گردیده است.