نام پژوهشگر: پونه مکرم

بررسی میزان رنگیزه کارتنوییدی کروسین در گونه زعفران منطقه استهبان
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان فارس - دانشکده علوم 1394
  نسرین مهدی پور   پونه مکرم

سابقه و هدف: به تازگی، کروسین به عنوان ترکیب فعال وماده موثر زعفران با فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی جامعه علمی را به خود جلـــب کرده است. عصاره زعــفران در متانول (فاز آلی ) و آب(فازآبی) برای مطالعات مختلف استفاده می شود. این تحقیق درخصوص درصد کروسین از این عصاره ها و اثر زمان برروی ذخیره سازی وغلظت کروسین می باشد. مواد و روش ها :پس از خریداری زعفران جدید ( برداشت تازه ) و قدیمی ( برداشت در ماه آذر گذشته و ذخیره شده 1 سال ) عـــصاره متانول وآبی آن ســاخته شده اســت. برای این عصاره، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا فاز معکوس انجام پذیرفت. 2-نیترو آنیلین به عنوان استاندارد داخلی مورد استفاده قرار گرفته است. نتایج : مساحت کل کروماتوگرام hplc نشان داد غلظت کروســــین در عصاره جدید زعفران به میزان 9.4 باربیشتر از عصاره قدیمی است وهم چنین درعصاره آبی زعفران جدید نیز باز غلظت کل کروسین1.4 برابر عصاره متانولی زعفران جدید است .نتایج نیز نشان دادکه غلظـــت کروسین در عصاره متانولی زعفران قدیمی به میزان 17.25کمتراز آن در عصاره آبی زعفران قدیمی میباشد. نتیجه گیری : با توجه به نقش زمان ذخیره سازی زعفران بر غلظت کروسین وهم چنین برتری غلظلت کروسین در عصاره آبی نسبت به الکلی باید خاطر نشان کرد در تحقیقاتی که مقدار کروسین ( یا اثر کروسین) عصاره زعفران مهم است ،استفاده از عصاره آبی وتازه زعفران توصیه می شود

بررسی اثر تاموکسیفن بر سطح آزاد هورمونهای تیروئیدی و پروتئین حامل آنها(tbg)
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس 1379
  پونه مکرم   فاطمه کرمی تهرانی

تاموکسیفن یک داروی آنتی استروژنی غیراستیروئیدی است که از طریق مهار گیرنده های استروژن در تومورهای بدخیم از رشد و توسعه آن تومورها جلوگیری می کند. با وجودی که این اثر ضداستروژنی تاموکسیفن در تومورهای بدخیم سینه کاملا"مشخص شده، ولی دیده شده است که در بافتهای دیگر می تواند نقش استروژنی داشته باشد به دنبال مشاهده اثر استروژنی تاموکسیفن بر روی بعضی از بافتها و افزایش غلظت tbgسنتز شده در کبد در شرایط هیپراستروژنیک و همچنین نتایج ضد و نقیضی که از اثر این دارو بر سطح هورمونهای آزاد تیروئیدی و tsh گزارش شده بود، ایده انجام این تحقیق و بررسی نقش احتمالی استروژنی تاموکسیفن بر سطح tbg (thyroxine - bindinf- globulin) کبد و اثر آن بر سطح آزاد هورمونهای تیروئیدی پدید آمد. بعلاوه به دلیل مشاهده اتصال بعضی از داروها به tbg که از لحاظ ساختمانی مشابه تیروکسین بودند و همچنین به علت تشابه ساختمانی تاموکسیفن با تیروکسین، به نظر می رسد که این دارو مستقیما"به tbg متصل گردد.