مطالعه و ارزیابی فضاهای عمومی شهر، به عنوان یک ضرورت اساسی در برنامه ریزی های مدیریت و توسعه شهری مطرح است و حکایت از باز تولید این فضاها در تقویت وجه فرهنگی، اجتماعی و کالبدی شهر را دارد . فضاهای عمومی شهرها، فضایی است که عموم شهروندان از هر قشر، سن، نژاد و صنفی حق ورود و حضوردر آن را بدون هیچ گونه محدودیتی دارا می باشند.بررسی این فضاها از سه منظر مورد توجه و بحث می باشد که در جامعه شهری بعنوان مشکل مطرح می گردند: الف) سطوح اختصاص یافته به فضاهای عمومی: از نظر اینکه چه مقدار از کل فضای معین به کاربری های عمومی اختصاص یافته، مورد بررسی قرار می گیرد. ب) توزیع این فضاها در شهر: پراکندگی و فشردگی هر یک از کاربری های عمومی در یک فضای معین، نسبت به حد استاندارد آن مورد بررسی قرار می گیرد. ج) کیفیت فضاهای یاد شده: سطح و سرانه از جمله معیارهای مرتبط با ساختار فضایی و کالبدی در ارزیابی فضاهای شهری است، پایین بودن نسبت این فضاها به مفهوم نامتعارف بودن توسعه کالبدی است. طبق آمار، به عنوان مثال دربحث کاربری آموزش عمومی، منطقه یک تبریز با مساحت 30.76 هکتار و با 314071 نفر جمعیت دارای سرانه 0.97 مترمربع برای هر نفر و منطقه پنج تبریز،با مساحت 4.15 هکتار و با 65092 نفر جمعیت دارای سرانه 0.63 مترمربع برای هر نفر می باشند.لازم به ذکر است حد استاندارد سرانه آموزش عمومی مصوب طرح جامع برابر 2.21 می باشد که منطقه یک با 1.24 و منطقه پنج با 1.58 مترمربع برای هر نفر دارای کمبود می باشند(ماخذ:طرح تفصیلی تبریز، مهندسین مشاور زیستا).بنابراین با توجه به آمار،لزوم برنامه ریزی برای تعادل بخشی به کاربریها ضروری به نظر می رسد.

این پژوهش به منظور بررسی رابطه اندازه ماهی با ترکیب شیمیایی و بازده فیله ماهی کپور دریایی و پرورشی (cyprinus carpio) با هدف تعیین ترکیب شیمیایی تقریبی و بازده فیله بر اساس معادله های موجود بین چربی، پروتئین، رطوبت و خاکستر و انرژی و همچنین میزان بازده فیله با اندازه این ماهیان، جهت دسته بندی و درجه بندی کیفیت این دو ماهی صورت پذیرفت. بدین منظور تعداد 61 عدد ماهی کپور پرورشی و 58 عدد ماهی کپور دریایی تهیه و مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج به دست آمده نشان داد که بین شاخص طول و وزن ماهی با میزان رطوبت فیله رابطه ی رگرسیونی معکوس و با چربی و انرژی فیله رابطه رگرسیونی خطی مستقیم برقرار است (0/05>p). نتایج نشان داد که بین شاخص های اندازه ماهی با محتوای خاکستر و پروتئین و همچنین میزان بازدهی فیله در هر دو ماهی در وزن تر رابطه ی معنی داری وجود ندارد (0/05<p). اما بین میزان بازدهی فیله در وزن خشک با طول و وزن ماهی رابطه ی معنی داری وجود دارد (0/05>p). طبق نتایج حاصله، محتوای رطوبت فیله با میزان چربی، پروتئین و انرژی رابطه ی رگرسیونی خطی معکوس داشته ولی با محتوای خاکستر فیله رابطه ای نداشت. نتایج مقایسه ترکیب تقریبی شیمیایی و بازده فیله ماهی کپور دریایی و پرورشی نشان داد که فیله ماهی کپور دریایی حاوی چربی و خاکستر بیشتر و رطوبت کمتری نسبت به ماهی کپور پرورشی می باشد (0/05>p)، اما فیله این دو ماهی از نظر محتوای پروتئین و انرژی تفاوتی با یکدیگر نداشت (0/05<p). نتایج نشان داد که میزان بازدهی فیله ماهی کپور دریایی (58/4%) بیشتر از ماهی کپور پرورشی (51/7%) می باشد (0/05>p) با توجه به اثبات وجود روابط مذکور بین ترکیبات شیمیایی فیله و اندازه ماهی، تعیین کیفیت فیله از نظر محتوای رطوبت، چربی و انرژی جهت دسته بندی و درجه بندی کیفی این ماهیان به منظور برچسب گذاری تغذیه ای و تعیین دقیق تر محصول هدف، بدون نیاز به دستگاه های پیچیده و هزینه بر و همچنین با سرعت بالایی با استفاده از معادله های به دست آمده در این پژوهش امکان پذیر خواهد بود.