نام پژوهشگر: مهرنوش جانانی

تخلیص متابولیت های ثانویه و ارزیابی برخی جنبه های آللوپاتیک ریشه گیاه ferula persica
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه محقق اردبیلی - دانشکده علوم 1391
  مهرنوش جانانی   سید مهدی رضوی

جنس ferula از تیره چتریان بیش از 150 گونه دارد که گونه ferula persica گیاهی است علفی، چندساله و بومی ایران که به طور گسترده در نواحی مختلف کشور انتشار دارد و به عنوان گیاه دارویی در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد . آزمایش های فیتوشیمیایی عصاره ریشه و نیز بخش های هوایی گونه های مختلف جنس ferula ترکیبات شیمیایی مختلف شامل سزکوئی ترپن ها، کومارین ها و ترکیبات حاوی سولفور را نشان داده است. با توجه به متابولیت های ثانویه استخراج شده از این گیاه داشتن قابلیت آللوپاتیک در اندام های مختلف این گیاه محتمل می باشد. به منظور بررسی متابولیت های ثانویه موجود در ریشه این گیاه، پودر ریشه تهیه شد و عصاره گیری با دستگاه سوکسله به ترتیب با حلال های ان-هگزان، دی کلرومتان و متانول انجام شد. هر سه عصاره برای بررسی های آللوپاتیک مورد استفاده قرار گرفتند. عصاره ان-هگزان با تکنیک کروماتوگرافی لایه نازک مورد تجزیه قرار گرفته و ساختمان ترکیب استخراج شده با روش های مختلف طیف سنجی شامل 13c-nmr، 1h-nmr، ir و mass تعیین گردید. در نهایت یک مشتق استری کومارین استخراج و شناسایی شد.