تعیین سطوح پلی کلرو بی فنیل ((pcbs در بافت پوست و عضله ماهی کپور و اردک ماهی تالاب انزلی (آبکنار)
چکیده
پژوهش حاضر به منظور تعیین سطوح پلی کلرو بی فنیل(در بافت پوست و عضله ماهی کپور و اردک ماهی تالاب انزلی (در بخش غربی تالاب، آبکنار) در دو فصل پاییز و زمستان (آذر ماه 1388 و اسفند ماه 1388 ) انجام شده است. تعداد 9 نمونه از هر گونه ماهی کپور و اردک ماهی در هر فصل بطور تصادفی از طریق تور ماهیگیری گوشگیر جمع آوری گردیدند. بافت های پوست و عضله ماهی ها پس از زیست سنجی تفکیک شده و آنالیز pcbsبا استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی(gc-ecd) انجام شد. میانگین pcbs بدست آمده در بافت پوست (36/24 نانوگرم در گرم وزن خشک) و عضله اردک ماهی(36/14 نانوگرم در گرم وزن خشک) و بافت پوست (84/21 نانوگرم در گرم وزن خشک) و عضله (86/20 نانوگرم در گرم وزن خشک) ماهی کپور در فصل پاییز کمتر از استاندارد fdi و استاندارد food standards australia/nz mrl و بافت پوست اردک ماهی، پوست و عضله ماهی کپور بیشتر از استاندارد usepa values بود. میانگین pcbs بدست آمده در بافت پوست (43/29 نانوگرم در گرم وزن خشک) و عضله (10/10 نانوگرم در گرم وزن خشک) اردک ماهی و بافت پوست (06/33 نانوگرم در گرم وزن خشک) و عضله (11 نانوگرم در گرم وزن خشک) ماهی کپور در فصل زمستان کمتر از استاندارد fdi و استانداردfood standards australia/nz mrl و بافت پوست اردک ماهی و ماهی کپور بیشتر از استاندارد usepa values بود میانگین pcbs در آب در فصل پاییز کمتر (ppb0042/0) از استاندارد national recommended water quality criteria e.p.a و در فصل زمستان (ppb1948/0) بیشتر از استاندارد فوق می باشد. میانگین pcbs در رسوب در فصل پاییز (89/4 نانوگرم در گرم وزن خشک) و زمستان(48/4 نانوگرم در گرم وزن خشک) کمتر از استاندارد interim canadian sediment quality guidelines در آبهای شیرین می باشد. اختلاف بسیار معنی داری بین غلظت pcbs در بافت پوست ماهی کپور و بافت عضله اردک ماهی، در آب و ذرات معلق در آب در فصل پاییز با فصل زمستان وجود داشت ولی در رسوب اختلاف معنی داری بین غلظت pcbs در فصل پاییز با فصل زمستان مشاهده نگردید.(pcbs