مقاله

اکسیداسیون چربی و کربوهیدرات طی یک فعالیت ورزشی فزاینده ی وامانده ساز در دوچرخه سواران حرفه ایی و آماتور نخبه

چکیده

مقدمه: هدف از پژوهش حاضر مقایسه ی اکسیداسیون چربی­ و کربوهیدرات­ طی شدت­های مختلف ورزش تا واماندگی در دوچرخه سواران حرفه­ایی و آماتور است. مواد و روش ها: در این پژوهش 42 نفر دوچرخه سوار حرفه­ایی و 31 نفر دوچرخه سوار آماتور (نخبه) شرکت کردند. آزمودنی ها یک آزمون ورزشی فزاینده را بر چرخ کارسنج با 50 وات افزایش در هر 3 دقیقه تا واماندگی اجرا کردند. نسبت تبادل تنفسی (rer) و ضربان قلب هنگام فعالیت ثبت شد. میانگین حجم اکسیژن دمی، حجم دی اکسید بازدمی و rer در طول زمان استراحت و 3 دقیقه پایانی بارهای کاری ثبت و مقدار اکسیداسیون کربوهیدرات و چربی با استفاده از معادله های عنصرسنجی محاسبه گردید. یافته ها: یافته های پژوهش نشان داد مقدارrer در حالت استراحت و شدت 200 وات بین دو گروه دوچرخه سوار حرفه ای و آماتور تفاوت معنی داری ندارد، ولی در شدت های 300 و 400 وات rer در دوچرخه سواران حرفه ای به طور معنی داری از دوچرخه سواران آماتور پائین تر می باشد (01/0= .(pبین دو گروه دوچرخه سواران آماتور و حرفه ای در مقدار و درصد اکسیداسیون کربوهیدرات و چربی تفاوت معنی داری در حال استراحت و شدت های مختلف وجود نداشت. نتیجه گیری: تفاوت اندکی در مورد استفاده از کربوهیدرات و چربی بین دوچرخه سواران حرفه ای و آماتور وجود دارد، ولی همین تفاوت اندک و صرفه جویی اندک دوچرخه سواران حرفه ای در استفاده از کربوهیدرات ها موجب تفاوت عملکردی عمده ای بین آنها می شود.

اسناد مشابه