بررسی عملکرد تولیدی و ریخت شناسی روده باریک جوجه های گوشتی تغذیه شده با مکمل های آنتی بیوتیک، اسید آلی، پروبیوتیک و پری بیوتیک در شرایط گرمسیری
چکیده
آزمایش به منظور بررسی اثر آنتیبیوتیک، اسید آلی، پروبیوتیک و پریبیوتیک بر عملکرد و ریختشناسی رودهی باریک جوجههای گوشتی نر سویه راس 308 به مدت 42 روز و در شرایط گرمسیری انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه جوجه در هر تکرار انجام گردید. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: t1: جیره پایه، t2: جیره حاوی آنتیبیوتیک اکسیتتراسایکلین (150گرم/تن خوراک)، t3: جیره حاوی اسید آلی اورگاسید (3 کیلوگرم/تن خوراک)، t4: جیره حاوی پروبیوتیک پروتکسین (150 گرم/تن خوراک) و :t5 جیره حاوی پریبیوتیک مانان الیگوساکارید (2 کیلوگرم/تن خوراک). نتایج نشان داد جیره های آزمایشی تأثیر معنیداری بر خوراک مصرفی، وزن زنده و ضریب تبدیل غذایی نداشتند. طول نسبی ژژنوم و ایلئوم به وسیله پریبیوتیک افزایش معنیداری داشت (05/0p<). اسیدیته قسمتهای مختلف رودهی باریک به طور معنی¬داری در اثر مصرف اسید آلی کاهش نشان داد (05/0p<). پروبیوتیک باعث افزایش معنیدار طول ویلی در دئودنوم و ژژنوم گردید (05/0p<). همچنین مصرف آنتیبیوتیک و پروبیوتیک باعث افزایش نسبت طول ویلی به عمق کریپت در قسمت ژژنوم رودهی باریک شد (05/0p<). ضخامت لایهی ماهیچهای در ژژنوم و ایلئوم در اثر مصرف اسید آلی و پروبیوتیک کاهش نشان داد (05/0p<). به طور کلی نتایج تحقیق حاضر نشاندهنده اثرات مثبت مکملهای مورد استفاده بر خصوصیات ریختشناسی روده باریک بود اما تفاوتی در عملکرد جوجههای گوشتی ایجاد ننمود.