پاسخ ایمنی جوجه های گوشتی تحت تنش سرمایی به ویتامین c و کوآنزیم q10
چکیده
این آزمایش به منظور بررسی نقش آنتی اکسیدانی ویتامین c (vc) و کوآنزیم q10 (coq10) بر پاسخ ایمنی جوجههای گوشتی تحت شرایط تنش سرمایی بااستفاده از تعداد 500 قطعه جوجۀ نر آرین در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و پنج تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل گروه کنترل مثبت (pc، شرایط عادی پرورش، و بدون دریافت آنتیاکسیدان)، گروه کنترل منفی (nc، تنش سرمایی، و بدون دریافت آنتیاکسیدان)، تنش سرمایی به همراه تیمارهای حاوی vc (300 میلی گرم در کیلوگرم جیره)، coq10 (40 میلی گرم در کیلوگرم جیره)، و مخلوط vc+coq10 با دزهای ذکر شده در جیرۀ پایه بود. برای اعمال تنش سرمایی، از 15 تا 42 روزگی، دمای سالن 15 درجۀ سانتی گراد ثابت نگه داشته شد. صفات تیتر واکسن ها، پاسخ ایمنی هومورال، ایمنی سلولی، و وزن نسبی اندام های ایمنی مطالعه شد. نتایج نشان داد که با وجود کاهش وزن نسبی طحال تحت تنش سرمایی، تفاوت ها معنی دار نبودند. پرندگانی که تحت تأثیر تنش سرمایی قرار گرفتند، وزن نسبی بورس بالاتری داشتند (01/0pp). درصد لنفوسیت ها درنتیجۀ تنش سرمایی، کاهش یافت (05/0>p). بهبود پاسخ ایمنی سلولی هم در پاسخ به تزریق زیرجلدی فیتوهماگلوتینین و هم در تکثیر لنفوسیت هایt در شرایط آزمایشگاهی مشاهده گردید (05/0p
نویسندگان و وابستگی سازمانی
- محمد حسین نعمتی — دانشجوی دکتری علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان و مربی پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی زنجان، زنجان ـ ایران
- محمد حسین شهیر — استادیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان ـ ایران
- محمدطاهر هرکی نژاد — استادیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان ـ ایران
- هوشنگ لطف اللهیان — استادیار پژوهشی، موسسۀ تحقیقات علوم دامی کشور ، کرج ـ ایران.