فعالیت آنتی اکسیدانی پنج گونه بومی جنس سالویا

اسناد مشابه

• فعالیت آنتی اکسیدانی پنج گونه بومی جنس سالویا

  مقاله۲۰۰۱کشاورزی (منتشر نمی شود)مایکل اچ گوردون، پروین زندی

  آنتی اکسیدان ها به عنوان افزودنی های غذایی برای افزایش عمر مفید روغن ها و غذاهای چرب و حفظ کیفیت آنها در طول نگهداری و مصرف به کار برده می شوند. پژوهش های انجام شده حاکی از آن است که امکان دارد برخی از آنتی اکسیدان های سنتزی دارای اثرات زیان آوری در بدن باشند، بدین جهت در طی سال

• بررسی و مقایسه ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی چند گونه گیاهی بومی مازندران

  مقالهفصلنامه علمی پژوهشی گیاهان داروییمرجان جمشیدی، m jamshidi department of pharmacognosy, faculty of pharmacy, tabriz university of medical sciencesگروه سیستماتیک گیاهی باشگاه پژوهشگران جوان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان حمیدرضا احمدی آشتیانی، hr ahmadi-ashtiani biochemistry & nutrition department of zanjan medical university, zanjan, iran and clinical biochemistry, tarbiat-e-modarres university, school of medical science, department of clinical biochemistryدانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی زنجان، دانشجوی دوره phd بیوشیمی بالینی، دانشکده پزشکی، دانشگاه تربیت مدرس شمسعلی رضازاده، sh rezazadeh institute of medicinal plants, acecr, tehranپژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی فاطمه فتحی آزاد

  مقدمه: گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنلی (اسیدهای فنلی، فلاونوئیدها و تانن ها) هستند که مهم ترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند. آنتی اکسیدان های موجود در رژیم غذایی به لحاظ محافظت بدن در مقابل استرس اکسیداتیو و حفظ سلامت حائز اهمیت هستند. هدف: در این مطالعه میزان فلاونوئید

• بررسی ترکیبات فنلی، روغن های ضروری و فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی گونۀ سالویا اتیوپیس(تیرۀ نعنائیان)

  مقالهعلومرویا کرمیان، roya karamian دانشگاه بوعلی سینا مصطفی اسدبیگی، m asadbigi دانشگاه بوعلی سینا مسعود رنجبر، m ranjbar دانشگاه بوعلی سینا

  جنس مریم گلی از جنس­های مهم تیرۀ نعنائیان است که اغلب گونه­های آن ارزش غذایی و دارویی دارند. در این پژوهش محتوای فنل و فلاونوئید کل و نیز فعالیت آنتی­اکسیدانی عصارۀ متانولی گونۀ سالویا اتیوپیس ارزیابی شد. اجزای موجود در روغن­های ضروری این گونه به صورت کمّی و کیفی باgc و gc-ms آنا

• بررسی میزان کلروفیل aوb وتوتال کاروتنوئید و همچنین فعالیت آنتی اکسیدانی چهار گونه جلبک سبز جداشده از سواحل گلستان دریای خزر

  مقالهمجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی - مولکولیطیبه حسن سلطان، tayebeh hassan soltan department of biotechnology, faculty of sciences, payame noor east university, tehran, iran.دانشگاه پیام نور مصطفی نوروزی، mostafa noroozi department of biology, faculty of sciences, alzahra university, tehran, iranدانشگاه الزهرا تهران محمد علی آموزگار، mohammad ali amoozegar extremophiles laboratory, department of microbiology, faculty of biology and center of excellence in phylogeny of living organisms, college of science, university of tehran, tehran, iranدانشگاه تهران

  سابقه و هدف :جلبک ها به دلیل ارزش غذایی، خواص دارویی، پروتئین بالا، ویتامین ها، مواد معدنی و رنگدانه های طبیعی از جمله فیکو­سیا­نین و کاروتنوئیدها کاربرد فراوانی در صنایع غذایی، بهداشتی – آرایشی، مکمل­های غذایی دام و طیور و آبزیان دارند.کاروتنوئید ها گروه مهمی از رنگدانه های طبیع

• بررسی میزان کلروفیل aوb وتوتال کاروتنوئید و همچنین فعالیت آنتی اکسیدانی چهار گونه جلبک سبز جداشده از سواحل گلستان دریای خزر

  مقاله۲۰۱۶مجله تازه های بیوتکنولوژی سلولی - مولکولیطیبه حسن سلطان، مصطفی نوروزی، محمد علی آموزگار

  سابقه و هدف :جلبک ها به دلیل ارزش غذایی، خواص دارویی، پروتئین بالا، ویتامین ها، مواد معدنی و رنگدانه های طبیعی از جمله فیکوسیانین و کاروتنوئیدها کاربرد فراوانی در صنایع غذایی، بهداشتی – آرایشی، مکملهای غذایی دام و طیور و آبزیان دارند.کاروتنوئید ها گروه مهمی از رنگدانه های طبیعی ه

• مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره متانولی سه گونه از جنس trigonella l. از ایران

  مقالهزیست شناسی گیاهی ایرانزهرا حاج مرادی، مصطفی اسدبگی، رؤیا کرمیان، 8271043-0811

  جنس trigonella l. یکی از جنس های مهم تیره fabaceae است که اغلب گونه های آن ارزش غذایی و دارویی دارند. در این بررسی، فعالیت پاد اکسایشی (آنتی اکسیدانی) عصاره های متانولی سه گونه از این جنس t. disperma)، t. teheranica و (t. subenervis به روش مهار رادیکال آزاد dpph ارزیابی شد. محتوا