اثر روش مصرف بتا آگونیست زیلپاترول هیدرو کلرید و سطح پروتئین جیره بر عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی بره های نر پرواری لری-بختیاری
چکیده
هدف از این آزمایش ارزیابی اثرات دو روش مختلف مصرف زیلپاترول هیدروکلراید همراه با سه سطح مختلف پروتئین روی عملکرد رشد، خصوصیات لاشه و متابولیت های خونی در بره های نر پرواری لری-بختیاری بود. تعداد 42 راس بره نر با میانگین وزن اولیه 4/4± 0/47 کیلوگرم براساس وزن اولیه به شش گروه آزمایشی تقسیم و با جیره های حاوی 14، 5/15 و 17 درصد پروتئین و 2/0 میلی گرم زیلپاترول به ازای هر کیلوگرم وزن زنده بره ها تغذیه شدند. 28 روز به صورت روزانه و 42 روز به صورت یک روز در میان روش های مختلف مصرف زیلپاترول بودند. جهت اندازه گیری فراسنجه های خونی، دو مرحله خونگیری در روز صفر آزمایش و روز 42 آزمایش (روز قطع مصرف زیلپاترول) از سیاهرگ گردن انجام شد. اثرات اصلی روش مصرف زیلپاترول و سطوح پروتئین مصرفی روی مصرف خوراک و بازده لاشه معنی دار نبود. وزن نهایی، میانگین افزایش وزن روزانه و افزایش وزن کل در بره هایی که با پروتئین 17درصد تغذیه شده بودند، افزایش معنی داری (05/0>p) نسبت به بره هایی که با سطوح پایین پروتئین تغذیه شده بودند، نشان داد. بره های تغذیه شده با پروتئین 17درصد وزن لاشه و سطح مقطع ماهیچه راسته بیشتری داشتند (01/0>p). اثرات متقابل روش مصرف زیلپاترول و سطوح پروتئین مصرفی بر میانگین صفات مرتبط با عملکرد رشد و خصوصیات لاشه در بره ها معنی دار نبود. یافته های پژوهش حاضر نشان داد که تنها اثرات اصلی پروتئین باعث بهبود عملکرد رشد و خصوصیات لاشه شد. اما اثرات متقابل دو روش استفاده از زیلپاترول همراه با سطوح مختلف پروتئین، این متغییرها را تحت تأثیر قرار نداد.