شعبان رحیمی
استاد گروه علوم طیور، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
[ 1 ] - مقایسۀ اثر رزماری، آویشن، بره موم، آنتی بیوتیک، و پروبیوتیک بر عملکرد جوجه های گوشتی
به‌منظور مقایسۀ اثر دو نوع عصارۀ گیاهی، آنتی بیوتیک، پروبیوتیک، و برهموم بر عملکرد، وزن نسبی اندامهای داخلی، خصوصیات لاشه، و ریخت‌شناسی رودۀ باریک جوجه های گوشتی چالش‌یافته با سالمونلا انتریتیدیس این آزمایش بر پایۀ طرح کاملاً تصادفی انجام شد. 420 قطعه جوجۀ گوشتی یک‌روزۀ نر شامل 7 تیمار با 4 تکرار و 15 پرنده در هر تکرار گروهبندی و به‌مدت 6 هفته پرورش داده شدند. در روز 10 به جز گروه کنترل منف...
[ 2 ] - Effect of Sargassum sp. and Vitamin E on Stability of Fish Oil Enriched Meat in Broiler Chickens
The present study was aimed to assess the influence of brown marine algae and vitamin E (VE) (160 ppm α-tocopheryl acetate) on stability of chicken meat enriched with fish oil. In this study, 360 d-old broilers (Arbor Acres Plus) were randomly assigned to 6 treatment groups with 4 replicates of 15 birds in each. Experimental groups consisted of corn-soybean basal diet (C), corn-soybean basal di...
[ 3 ] - Effect of dietary oil seeds on n-3 fatty acid enrichment, performance parameters and humoral immune response of broiler chickens
A 42-day study was conducted to evaluate the influence of full-fat flaxseed (FS) and canola seed (CS) on broiler performance, fatty acid (FA) profile of meat, serum lipid content and antibody response to sheep red blood cells antigen (SRBC). A total of 324 one-day-old chicks were attributed to 6 experimental groups. C: control (soybean-corn); CS1:7.5% CS; CS2:15% CS; CS-FS:10% FS + 10% CS; FS1:...
[ 4 ] - Effects of propolis, royal jelly, honey and bee pollen on growth performance and immune system of Japanese quails
Effect of ethanolic extract of propolis, royal jelly, honey and bee pollen in comparison with virginiamycin (as growth promoter antibiotic) as regards the performance and immune system of Japanese quail were assessed. We used 256 mixed-sex quail chicks in a completely randomized design by eight treatments, including control, ethanolic extract of propolis 1000 (PE1) and 5000 (PE2) mg kg-1</...
[ 5 ] - Modification of egg yolk fatty acids profile by using different oil sources
The study was conducted to evaluate the effects of different dietary oil sources supplementation on laying hens’ performance and fatty acids profile of egg yolks. Seventy-two 23-week-old laying hens (Tetra-SL) divided into six experimental diets (four replicates and three birds per replication) in a completely randomized design for nine weeks. Experimental diets were included: 1) control (no oi...
[ 6 ] - مقایسه اثر عصارههای آویشن، سرخارگل، سیر و آنتیبیوتیک ویرجینیامایسین بر لیپیدهای سرم، درصد هماتوکریت و میزان هموگلوبین جوجههای گوشتی
مقدمه: گوشت طیور یکی از منابع مهم غذایی بشر است که می‌توان با جیره‌های غذایی غنی از ترکیبات گیاهی میزان کلسترول آن را کاهش داد. وجود ترکیباتی با خاصیت کاهش‌دهندگی لیپیدهای سرمی و آنتی‌اکسیدانی در بسیاری از گیاهان دارویی و عصارههای حاصل از آنها به اثبات رسیده است. هدف: هدف از این پژوهش مقایسه اثرات کاهش دهندگی لیپیدهای سرمِ سه عصاره گیاهی (آویشن باغی، سرخارگل و سیر) و آنتیبیوتیک ویرجینیامایسی...
[ 7 ] - The Effects of Comparison of Herbal Extracts, Antibiotic, Probiotic and Organic Acid on Serum Lipids, Immune Response, GIT Microbial Population, Intestinal Morphology and Performance of Broilers
Background: With the removal of antibiotic as growth promoters from poultry diets, it is of interest to investigate potential alternatives to maintain good growth performance and good intestinal microbial populations in these birds. Numerous additives such as Probiotics, prebiotics, organic acids, enzymes and herbal extracts used extensively in poultry feed. Objective: The study was conducted...
[ 8 ] - جداسازی باکتریوفاژ لیتیک از مدفوع طیور و ارزیابی کارایی آن در کاهش سالمونلا انتریتیدیس در شرایط In vitro و In vivo
زمینه و اهداف: اهمیت گوشت و تخم طیور در تامین پروتئین مورد نیاز جمعیت رو به افزایش متقاضی غذا غیر قابل انکار است. از طرف دیگر این محصولات به عنوان مخازن پاتوژن های مشترک بین انسان و طیور مانند سروتیپهای سالمونلا شناخته شدهاند. در گذشته از آنتیبیوتیکها به عنوان عوامل کنترل کننده این پاتوژنها استفاده شده است، امروزه با توجه به ممنوعیت استفاده از آنتی بیوتیکهای محرک رشد و گسترش پاتوژنهای ...
[ 9 ] - تأثیر پادتن اختصاصی زرده تخم مرغ بر مرفولوژی مخاط روده وکاهش موضعی شدن باکتری اشریشیاکلی در جوجههای گوشتی
زمینه مطالعه: بیماری کلی باسیلوز در طیور با کاهش رشد، کاهش عملکرد، تلفات بالا و خسارات اقتصادی زیادی همراه است. هدف: هدف از انجام این تحقیق بررسی تأثیر مصرف ایمونوگلوبین (IgY) اختصاصی اشریشیاکلی سروتیپ 1: K2O، بر میزان کاهش باکتری مزبور در محتویات ایلئوم و تأثیر آن بر مرفولوژی مخاط روده بوده است. روش کار: درآزمایش اول، مرغ‌‌های تخم‌‌گذار تترا–اس ال قهوه‌ای (TSL) با آنتی‌ژن کامل اشریشیاکلی...
[ 10 ] - اثرات پرتوتابی الکترون و اسید آلی برعملکرد تولید و پاسخ ایمنی در جوجههای گوشتی
زمینه مطالعه: پرتوتابی الکترون و استفاده از اسیدهای آلی سبب کاهش یا رفع آلودگی میکروبی جیره غذایی طیور می‌شوند. هدف: این مطالعه بـه‌منـظـور مقـایسـه اثر پرتوتابی الکترون و اسید آلی بر بار میکروبی جیره، سیستم ایمنی، لیپیدهای سرم، مورفولوژی روده، وزن نسبی اندام‌ها و شاخص‌های رشد جوجههای گوشتی انجام گرفت. روش کار: 300 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نر (سویه کاب 500) به‌طور تصادفی به 5 گروه آزمایشی...
[ 11 ] - تأثیر پروبیوتیک‌های تک سویه، دو سویه و چند گونه بر عملکرد، مرفولوژی روده و پارامتر‌ها ایمنی‌شناسی و خون‌شناسی جوجههای گوشتی
تأثیر پروبیوتیک‌ها به‌عنوان میکروارگانیسم‌های مفید برای سلامتی حیوان میزبان می‌‌توانند عملکرد، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی را تحت تأثیر قرار دهند. با توجه به تنوع محصولات پروبیوتیکی در دسترس، هدف از انجام تحقیق حاضر مقایسه تاثیر پنج نوع پروبیوتیک بر عملکرد، مرفولوژی روده و برخی شاخص‌های ایمنی و خون شناسی جوجههای گوشتی می‌‌باشد. پروبیوتیک‌های مورد آزمایش به 480 قطعه جوجه خروس گوشتی برای مدت 49...
[ 12 ] - تأثیر اسیدهای آلی بر فلور میکروبی و مرفولوژی روده جوجههای گوشتی
تأثیر رژیم و سطح مصرف اسیدهای آلی بر فلور میکروبی و مرفولوژی روده» جوجههای گوشتی با استفاده از 300 قطعه جوجه گوشتی و با استفاده از طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. مصرف سالکیل در خوراک تأثیری بر میزان کاهش بار میکروبی جیره نداشت. همچنین اثر ضد سالمونلایی سالکیل در جیره، نیز تأیید نشد. تکمیل جیره با سالکیل بر تعداد پرز در میدان دید و درصد پرزهای پیچیده اثر معنی‌داری نداشت. درصد انواع پرزهای زبانی، پل...
[ 13 ] - تاثیر آنتی بادی استخراج شده از تخم مرغ و پروبیوتیک در پیشگیری ازعفونت سالمونلا انتریتیدس در جوجه های گوشتی
To evaluate the effect of probiotic (Primalac) and Salmonella enteritidis-specific IgY on prevention of Salmonella enteritidis infection in broiler chickens, four 33 week-old Single Comb White Leghorn hens were hyperimmunized with Salmonella enteritidis (SE) whole cell antigens obtained by ultrasonication and administrated at a protein concentration of 500 ?g/ml after centrifugation. Primar...
[ 14 ] - تاثیر تغذیه پس از هچ بر رشد دستگاه گوارش و عملکرد جوجههای گوشتی
جهت بررسی تأثیر تغذیه زود هنگام پس از هچ بر رشد دستگاه گوارش و عملکرد جوجههای گوشتی در آزمایش یک: 195 قطعه جوجه گوشتی یکروزه، سویه راس 308 و در آزمایش دو: 224 قطعه جوجه گوشتی یکروزه، سویه هوبارد کلاسیک مورد استفاده قرار گرفت، در آزمایش 1 ، تیمار شاهد ( تحمل گرسنگی 48 ساعت پس از هچ ) با تیمارهایی که از ژل یا غذای دانه ای شکل مخصوص تغذیه اولیه به مدت 48 و 96 ساعت پس از هچ برخوردار بو...
[ 15 ] - تأثیر پروبیوتیک، آویشن (Thymus vulgaris L.) و شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra L.) بر فراسنجه‌های خونی، پاسخ ایمنی، خصوصیات لاشه و عملکرد جوجههای گوشتی
در این مطالعه اثر پروبیوتیک، عصاره پودری آویشن باغی (Thymus vulgaris L.) و شیرین‌بیان (Glycyrrhiza glabra L.) بر عملکرد، پارامترهای بیوشیمیایی خون، پاسخ ایمنی و خصوصیات لاشه جوجههای گوشتی بررسی شد. تعداد 336 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 4 تکرار و 14 قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی به مدت 42 روز روی بستر پرورش داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه + پر...
[ 16 ] - اثر عصاره برخی گیاهان دارویی، اسید آلی و آنتیبیوتیک بر کاهش کلنیزاسیون باکتری کمپیلو باکتر ژژونی در روده جوجههای گوشتی
این آزمایش به‌منظور بررسی اثر گیاهان دارویی، اسید آلی و آنتیبیوتیک بر عملکرد جوجههای گوشتی انجام شد. گروههای آزمایشی شامل: گروه اول کنترل منفی (غیرآلوده)، گروه دوم کنترل مثبت (آلوده)، گروههای سوم، چهارم و پنجم به‌ترتیب شامل عصارههای گیاهی آویشن، سیر و بومادران (هر یک به میزان 1/0% در طول دوره)، گروه ششم اسید آلی (Selko-pH به میزان 1/0%، در دو هفته اول به‌صورت 24 ساعت و در ادامه دوره 8-7 سا...
[ 17 ] - بررسی اثرات نعناع، جعفری، شوید، گشنیز، سیر و ریحان بر عملکرد، فاکتورهای خونی، سیستم ایمنی، مورفولوژی روده و طعم گوشت در جوجههای گوشتی
آنتیبیوتیکها اثر مثبتی بر عملکرد جوجههای گوشتی دارند، اما احتمالاً دارای اثرات منفی مانند ایجاد مقاومت‌های میکروبی در انسان و دام می‌شوند. یکی از جایگزین‌های آنتیبیوتیک به‌عنوان محرک رشد، گیاهان دارویی هستند. به همین منظور برای بررسی اثرات گیاهان دارویی (نعناع، جعفری، شوید، گشنیز، سیر و ریحان) با آنتیبیوتیک آزمایشی با 480 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه رأس 308 در قالب 8 تیمار و 3 تکرار (هر تک...
[ 18 ] - مقایسه اثر شش عصاره گیاهی و آنتیبیوتیک ویرجینیامایسین بر سیستم ایمنی و لیپیدهای سرم جوجههای گوشتی
این مطالعه به‌منظور بررسی اثر گیاهان دارویی بر سیستم ایمنی و لیپیدهای سرم جوجههای گوشتی انجام شد. در این آزمایش 480 قطعه جوجه خروس یک روزه راس 308 به‌طورتصادفی به 8 گروه آزمایشی هر کدام با 3 تکرار و 20 پرنده در هر تکرار اختصاص داده شدند. جیره پایه (ذرت و سویا) با ppm15 ویرجینیامایسین (Virginiamycin) و هر کدام از عصارههای گیاهی اکالیپتوس (Eucalyptus globulus L.)، بابونه آلمانی (Matricaria cham...
[ 19 ] - مقایسه اثر عصارههای آویشن باغی (Thymus vulgaris L.)، سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench.)، سیر (Allium sativum L.) و آنتیبیوتیک ویرجینیامایسین بر عملکرد رشد و خصوصیات لاشه جوجههای گوشتی
این آزمایش به منظور بررسی مقایسه عصارههای آویشن باغی (Thymus vulgaris L.)، سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench.)، سیر (Allium sativum L.) و آنتیبیوتیک ویرجینیامایسین به‌عنوان بهبود دهنده‌های رشد بر عملکرد جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد 480 قطعه جوجه یک روزه از سویه رأس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با 6 تیمار (شامل عصارههای آویشن باغی، سرخارگل، سیر، مخلوط عصاره‌ها با دوز 1/0 درصد، ویرجینیا...
[ 20 ] - مقایسه اثر عصارههای آویشن (Thymus vulgaris L.)، سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench.)، سیر (Allium sativum L.) و آنتیبیوتیک ویرجینیامایسین بر جمعیت میکروفلور روده و سیستم ایمنی جوجههای گوشتی
این مطالعه به منظور مقایسه اثر سه نوع عصاره گیاهی و آنتیبیوتیک ویرجینیامایسین به‌عنوان بهبود دهنده‌های رشد مورد استفاده در صنعت طیور، بر جمعیت میکروفلور روده و سیستم ایمنی جوجههای گوشتی انجام شد. 480 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه به گروههای جیره پایه (کنترل) و جیره پایه با ppm150 آنتیبیوتیک، 1/0 درصد عصاره آویشن باغی (Thymus vulgaris L.)، سرخارگل (Echinacea purpurea (L.) Moench.)، سیر (Allium...
[ 21 ] - مقایسه اثر عصاره گیاهی، برهموم، کوکسیدیواستات و آنتیبیوتیک بر سیستم ایمنی، فراسنجه‌های خونی و عملکرد جوجههای گوشتی چالش یافته با باکتری اشریشیاکلی
اثرات عصارهی دو گیاه دارویی رزماری و مریمگلی، برهموم، آنتیبیوتیک ویرجینیامایسین و کوکسیدیواستات با منشأ گیاهی بر عملکرد جوجههای گوشتی چالش یافته با دو سروتیپ اشرشیاکلی (O2K12 و O78K80) بررسی شد. تعداد476 قطعه جوجه گوشتی ماده سویه کاب 500، به مدت 42 روز در یک طرح کاملاً تصادفی در هفت گروه آزمایشی، با چهار تکرار و 17 پرنده در هر تکرار توزیع شدند. دو گروه شاهد منفی و مثبت با جیره پایه بدون افز...
[ 22 ] - تأثیر عسل، ژله رویال و گردۀ زنبورعسل بر عملکرد، سامانۀ ایمنی و فراسنجه های خونی بلدرچین ژاپنی
تأثیر عسل، ژلهرویال و گردۀ زنبور عسل بر عملکرد، سامانۀ ایمنی و فاکتورهای خونی بلدرچین ژاپنی، با استفاده از 160 قطعه جوجۀ بلدرچین در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار [شاهد (بدون افزودنی)، یک گرم گرده در کیلوگرم خوراک، 125 میلی‌گرم در لیتر ژلهرویال در آب آشامیدنی و 22 گرم در لیتر عسل در آب آشامیدنی] با چهار تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار به‌مدت 42 روز بررسی شد. مصرف خوراک و درصد تلفات در ...
[ 23 ] - بررسی تأثیر عصاره گیاهان سماق و جغجغه در مقایسه با اُکسی‌تتراسایکلین بر عملکرد رشد، فراسنجه‌های بیوشیمی خون و پاسخ ایمنی جوجههای گوشتی
برای ارزیابی تأثیر عصارۀ گیاهان سماق و جغجغه به‌عنوان جایگزینی برای آنتی‌بیوتیک‌های محرک رشد، آزمایشی با استفاده از 300 قطعه جوجۀ گوشتی نر یکروزه از سویۀ راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار، پنج تکرار، و 15 پرنده در هر تکرار در دورۀ سنی صفر تا 28روزگی انجام شد. جیرۀ اصلی بر پایۀ ذرت‌ـ‌سویا و فاقد افزودنی بود (تیمار شاهد) و سه تیمار دیگر به‌ترتیب با اضافه‌کردن مقدار 200 میلی‌گرم از ...
[ 24 ] - تأثیر نانوسیلور و ضدعفونی کننده‌های خوراک بر عملکرد، جمعیت میکروبی روده و کلسترول زرده مرغ تخم گذار
این مطالعه به منظور بررسی اثر ضدعفونی کننده های مختلف خوراک بر عملکرد، فلور میکروبی روده و کلسترول تخم مرغ با استفاده از 108 قطعه مرغ تخم گذار از سن 24 تا 36 هفتگی انجام شد. این آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با پنج تیمار و سه تکرار انجام شد. گروههای آزمایشی عبارت بودند از: جیره پایه (شاهد) و جیره پایه مکمل شده با یکی از افزودنی های نانوسیلور در خوراک (ppm 15)، فورمایسین (ppm 200)، فر...
[ 25 ] - مقایسه اثر چند داروی گیاهی و شیمیایی تجاری بر کاهش آسیب های تنفسی، سیستم ایمنی و ماندگاری جوجه های گوشتی
این مطالعه به منظور مقایسه اثر داروی گیاهی و شیمیایی تجاری بر سیستم ایمنی و بهبود آسیب های تنفسی جوجه های گوشتی چالش شده با واکسن برونشیت عفونی انجام شد. تعداد450 قطعه جوجه گوشتی ماده یکروزه سویه ”آرین“به گروه های آزمایشی 1) آنزوفین، 2) آنتی بیوفین، 3) ایمونوفین، 4) برونکوفین، 5) مرزه (زاگرول)، 6) منتوفین، 7) آنتی بیوتیک انروفلوکساسین، 8) برم هگزین، 9) شاهد مثبت و 10) شاهد منفی تقسیم شدند. در 1...
[ 26 ] - همسانه‌سازی ژن زیرواحد بتا هورمون گونادوتروپین جفت انسانی در پی انتقال ژن به اسپرم خروس
هدف از این مطالعه، همسانه‌سازی‌زیرواحد بتای هورمون گونادوتروپین جفت انسانی در ناقل مناسب بود که بتواند از طریق اسپرم در تولید طیور تراریخت به کار گرفته شود. به این منظور زیرواحد بتای این هورمون به کمک یک جفت آغازگر اختصاصی تکثیر و درناقل T همسانه‌سازی شد. فرآیند ترانسفورماسیون پلاسمید نوترکیب در سلول‌های مستعد اشریشیاکلی انجام گرفت و کلونی‌های دارای پلاسمید نوترکیب به‌وسیله PCR انتخاب شدند. صح...
[ 27 ] - Effect of Chamomile, Wild Mint and Oregano Herbal Extracts on Quality and Quantity of Eggs, Hatchability, and Some Other Parameters in Laying Japanese Quails
According to various reports of beneficial effects of medicinal plants on the performance of broiler chickens and less extensively studies in laying poultries, this study was conducted to find an appropriate and harmless feed additive to enhance the quality and quantity of poultry eggs. The effect of three herbal extracts on quantity and quality of eggs, blood parameters, hatchability, intestin...
[ 28 ] - Comparison of the effect of probiotic, prebiotic, salinomycin and vaccine in control of coccidiosis in broiler chickens
Background: Coccidiosis is the most common parasitic disease in poultry, ionophore antibiotics are preferred drugs for controlling this disease. However, prolonged use of ionophores will result in Eimeria deformation and resistance to these drugs. Aims: The aim of this study was to compare the effects of probiotic and prebiotic, that is used to boost d...
[ 29 ] - P-55: Cryopreservation of Rooster Semen Using Hand-Made Cryopreservation Media Supplemented with Different Cryoprotectants
Background Cryopreservation procedure for poultry semen is not reliable due to structural and biochemical damages which can lead to reduction in sperm quality and fertility. Development of cryopreservation medium has crucial effects for successful recovery of sperm after freezing. The objective of this study was assessment of cryopreservation of rooster semen using hand-made cryopreservation me...
نویسندگان همکار