امروزه یکی از مشکلات محیط های آبی، ورود فاضلاب‌های صنعتی حاوی نانوذرات است. در این مطالعه اثرات نانوذره‌ی اکسید‌‌مس (CuO NPs) بر برخی آنزیم‌ها و تغییرات بافت‌های کبد و کلیه بچه ماهی کپور معمولی مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا سمیت حاد (LC50 96h)، این نانوذره تعیین شد. سپس بچه ماهیان به مدت 96 ساعت در معرض غلظت‌های 50، 100 و 200 mg/l از CuO NPs به همراه شاهد، هریک با سه تکرار قرار گرفتند. در چ...

تحت یک آزمایش تأثیر فیتاز میکروبی (فیزآیم ایکس پی 5000 ) در جیره غذایی جوجه های گوشتی بر روی عملکرد پرنده، پروتئین تام سرمی، املاح و فعالیت آنزیمی سرم )ldh ,ast ,alt( مطالعه گردید. یک جیره رفرانس کافی از لحاظ کلسیم و فسفر غیر فیتاته (10 گرم در کیلوگرم کلسیم و 5 گرم در کیلوگرم فسفر غیرفیتاته) و دو جیره دیگر که دارای کمبود کلسیم و فسفر غیرفیتاته بودند(به ترتیب 5/8 گرم در کیلوگرم کلسیم و 5/3 گرم د...

Anthemis gayana Bioss. گیاهی از تیره کاسنی می‌باشد که فعالیت آنزیم‌های کبدی را تغییر می‌دهد و باعث کاهش آنزیم‌های کبدی و استرس اکسیداتیو می‌شود. پاراستامول (استامینوفن) یک داروی ضد تب و ضد درد است که در مقادیر بالا منجر به افزایش فعالیت ترانس آمینازهای کبدی در انسان و حیوانات می‌شود. هدف از انجام این تحقیق، بررسی اثر حفاظتی عصاره متانولی گیاه Anthemis gayana Bioss. بر عملکرد کبد و استرس اکسیدات...

سابقه و هدف: در حال حاضر، 5-3 درصد جمعیت کشور ما (حدود 3 میلیون نفر) به دیابت مبتلا هستند. این مطالعه با هدف تعیین تاثیر بکارگیری مدل ترانس تئوری پیرامون فعالیت های فیزیکی، بر برخی شاخص های سلامتی (قند خون، شاخص توده بدنی، چربی خون، تعداد ضربان قلب، فشار خون و هموگلوبین گلیکولیزه خون) بیماران دیابتی نوع 2 در سال 1385 انجام شد. روش بررسی: این پژوهش، یک مطالعه نیمه تجربی (قبل و بعد) بود که بر روی...

در این مطالعه، تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی و کازئینات سدیم در ماست پروبیوتیک بدون چرب طی 19 روز نگهداری در دمای1± 5 درجه سانتی گراد مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تجزیه آماری داده­ها نشان داد که استفاده از آنزیم ترانس گلوتامیناز و کازئینات سدیم به طور معنی­داری موجب افزایش مقدار ویسکوزیته و درصد ظرفیت نگهداری آب نمونه­ها گردید. اما تیمار آنزیمی میزان روشنائی (L*) را افزایش و طیف رنگی زرد ...

اهداف: گیاه مریم نخودی در طب سنتی ایران جهت بیماریهای مختلفی به کار میرود. در این مطالعه اثر حفاظتی عصاره گیاه مریم نخودی در مقابل سمیت کبدی ایجاد شده توسط برموبنزن در موش کوچک سفید مورد مطالعه قرار گرفت. روشها: این مطالعه تجربی بر روی 48 موش سفید کوچک نر انجام شد. حیوانات به صورت تصادفی به 6 گروه تقسیم شدند. گروه یک و دو به ترتیب سرم فیزیولوژی و عصاره مریم نخودی (mg/kg 500) به مدت 10 روز خوراک...

آلودگی با فلزات سنگین یکی از مهم ترین انواع آلوده کننده های سمی است که در سطح آب ها یافت می شود و در سال های اخیر به دلیل فعالیت های وسیع انسانی گسترش فراوانی یافته است. از جمله مهم ترین فلزات سنگین که در سال های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته اند، فلزات مس و کادمیوم می باشند. مس از جمله فلزات سنگین ضروری و مورد نیاز برای موجودات است که در غلظت های کم نقش های بیولوژیک فراوانی دارد، اما در غلظت...

زمینه و هدف: ویروس هپاتیت b (hbv) یکی از شایع ترین پاتوژنهای مزمن جهان است. بیش از 2 بیلیون نفر از مردم جهان با این ویروس مواجه شده اند و 350 میلیون نفر از آنها (5% جمعیت دنیا) ناقل مزمن آن هستند. یکی از شایع ترین راههای انتقال این ویروس، خون و فرآورده های خونی است. به همین دلیل سازمان انتقال خون تمامی فرآورده های خونی را از نظر hbsag کنترل می کند. در افراد ناقل hbv می بایست وضعیت تکثیر ویروسی ...

به منظور شناسایی مکانیسم های درگیر در تحمل به شوری ، ژنهای پاسخ دهنده به تنش شوری از گندم ماهوتی که از متحمل ترین ارقام بومی کشور به تنش شوری می باشد توسط روش نمایش افتراقی جداسازی گردید. دو ژن که تعداد نسخه های آنها در اثر شوری افزایش می یابد wsr1 و wsr2 نامیده شدند. wsr1 شباهت بسیار زیادی به آنزیمی بنام سوکسینات دهیدروژناز داشت. افزایش رونوشت این ژن در اثر شوری احتمالا" مربوط به واکنشی است ک...

آلودگی با فلزات سنگین یکی از مهم ترین انواع آلوده کننده های سمی است که در سطح آب ها یافت می شود و در سال های اخیر به دلیل فعالیت های وسیع انسانی گسترش فراوانی یافته است. از جمله مهم ترین فلزات سنگین که در سال های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته اند، فلزات مس و کادمیوم می باشند. مس از جمله فلزات سنگین ضروری و مورد نیاز برای موجودات است که در غلظت های کم نقش های بیولوژیک فراوانی دارد، اما در غلظت...