این تحقیق به منظور بررسی روند تغییرات بازهای نیتروژنی فرار در ماهی شوریده (otolithes ruber) و ماهی کوپر (argyrops spinifer) نگهداری شده در یخ (4 درجه سانتیگراد) انجام شد. میزان تغییرات بازهای نیتروژنی فرار بعد از صید، در روز 2، 4، 6، 9، 11، 13، 16 و 18 روز بعد از نگهداری در یخ به روش کلدال اندازه گیری شد. نتایج این تحقیق نشان داد میانگین میزان بازهای نیتروژنی فرار برای ماهی شوریده 07/7±31/25 می...

یکی از بزرگ ترین مشکل های کشت انار در ایران خسارت سرمای زمستانه است. بنابراین ارزیابی رقم ها و مطالعه روش های مختلف غلبه بر خسارت یخبندان در این گیاه اهمیت زیادی دارد. بدین منظور یافتن شاخص های مناسب و قابل اطمینان برای ارزیابی خسارت یخ زدگی در درخت های انار ضروری است. در این پژوهش از شاخص های زنده مانی قلمه، نشت یونی نسبی، نشت فنلی نسبی و رنگ پذیری بافت با تترازولیوم کلراید برای مقایسه خسارت د...

به منظور بررسی اثر تنش یخ زدگی و ارزیابی تحمل به آن در گیاه گندم رقم سایونز در مرحله ی 4 تا 6 برگی، تحت شرایط کنترل شده، این آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در دانشکده ی کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اجرا گردید. شش سطح دمای یخ زدگی (صفر، 4-، 8-، 12-، 16- و 20- درجه ی سانتی گراد) به عنوان تیمارهای مورد بررسی در نظر گرفته شدند. به منظور القای خوسرمایی در گیاهان از زمان کاشت تا مرحله ی 6...

در این پایان‏نامه سه نوع آزمایش شامل آزمایش‏های سه‏محوری، آزمایش‏های cbr و آزمایش‏های بارگذاری سیکلی (بارگذاری، باربرداری و بارگذاری مجدد) بر روی ماسه‏ی تنها و ماسه‏ی مخلوط با خرده‏پلاستیک (تهیه شده از بطری‏های آب) انجام گردیده‏است. آزمایش‏های سه‏محوری بر روی خاک و خاک مخلوط با دو اندازه‏ی کوچک و بزرگ خرده‏پلاستیک با میزان 5/0، 1 و 5/1 درصد وزنی نمونه و در سه فشار همه‏جانبه‏ی 50، 100 و 150 کیلو...

در سال‌های اخیر استفاده از بتن غلتکی در روسازی راه‌ها به دلیل مزایای بسیار آن‌ افزایش یافته است. همچنین با اضافه کردن الیاف به بتن‌های غلتکی می‌توان برخی خواص بتن، از جمله ظرفیت خمشی، مقاومت در برابر خستگی، نرخ رشد ترک و انتقال برش در طول ترک‌ها و درزها را بهبود داد. آزمایش‌های بسیاری، مزایای استفاده از بتن‌های مسلح شده با الیاف در روسازی‌های بتن غلتکی را نشان داده‌اند، اما اطلاعات بیشتری از رف...

برخی از باکتری های بیماری زای قسمت های هوایی گیاهان، قابلیت عمل کردن به عنوان هسته یخ در دماهای 5/1 تا 9 درجه زیر صفر (5/1- تا 9-) را داشته و هر ساله خسارت های زیادی را در اثر یخ زدگی، به مزارع و باغات اکثر کشورهای دنیا وارد می سازند. تحقیق اخیر به منظور شناسایی ژن مسئول بیوسنتز پروتئین عامل یخ زدگی (ژن ice) در جدایه هایی از باکتری غالب در مرکبات و تعداد دیگری از میزبان ها در فصول خنک سال در ما...

به منظور بررسی تحمل به یخ زدگی ژنوتیپ های dr4، nr11، sor1، str1، zr5،sm و skhیولاف وحشی به تنش یخ زدگی آزمایشی در سال 1388 در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا شد. از بین ژنوتیپ های مذکور، دو ژنوتیپskh  (خوزستان) و sm (مشهد)، ژنوتیپ های حساس به علف کش و در سایر ژنوتیپ ها مقاومت به علف کش در آن ها گزارش شده است. در این آزمایش ژنوتیپ ...

در این تحقیق اثر یخ گذاری بلافاصله و 2 ساعت تأخیر بر زمان ماندگاری و ویژگی های کیفی میگوی پرورشی وانامی بررسی شد. جهت انجام این تحقیق میگو های پرورشی وانامی پس از برداشت و غوطه وری در متابی سولفیت سدیم به دو تیمار یخ گذاری بلافاصله و 2 ساعت تأخیر تقسیم شدند. ارزیابی ترکیباب بدن (رطوبت، چربی خام، پروتئین خام، خاکستر)، فراسنجه های شیمیایی) ph، پراکسیدpv))، تیوباربیتوریک اسید (tba)، ازت فرار کل (t...

انگورها یکی از میوه های مناطق معتدله است که اغلب در اثر یخ زدگی دچار خسارت می شود. در این پژوهش به منظور بررسی پاسخ چهار رقم انگور به تنش یخ زدگی در طول فصل رکود، آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه عامل زمان جمع آوری (اواخر پائیز ، اواسط زمستان ، اواخر زمستان)، دما (25،10ـ، 12ـ، 14ـ، 16ـ، 18ـ، 20ـ و22ـ درجه سانتی گراد) و رقم (کلاهداری، کشمشی قرمز، یاقوتی و کشمشی سفید) با سه ت...

دراین بررسی با استفاده از جایگزین کردن کمیتی از ماده معدنی پرلیت بجای خرده چوب و تغییر شرایط ساخت ، توسط دو نوع رزین اوره و فنل فرم آلدئید اقدام به ساخت تخته خرده چوب گردیده و ویژگیهای جرم ویژه، میزان جذب آب و واکشیدگی ضخامت در مدت 2 و 24ساعت غوطه وری مقاومت خمشی، مقاومت برشی و مقاومت به آتش آنها مورد اندازه گیری، تجزیه و تحلیل و مقایسه قرار گرفته است . خرده چوب مورد استفاده از گونه صنوبر، رزین...