نانوذرات نقره به ­دلیل خواص شیمیایی و فیزیکی ویژه و نیز خاصیت ضدعفونی‌کنندگی، کاربرد­های وسیعی در مصارف پزشکی، دارویی، درمان عفونت­های باکتریایی، الکترونیکی، نوری و غیره ایفا می­کنند. بنابراین سنتز این نانو ذرات دارای اهمیت زیادی می­باشد. در این مقاله به پیشرفت­های گذشته در سنتز، کاربردها و اثر ضدباکتریایی نانو ذرات نقره پرداخته شده است. با توجه به هزینه­ ی بالای سنتز شیمیایی نانوذرات نقره و هم...

ایمنی مواد غذایی یک موضوع مهم جهانی محسوب می شود. علی رغم تلاش های گسترده ای که برای کنترل و ریشه کن کردن عفونت های مرتبط با باکتری های عامل مسمومیت های غذایی تا کنون صورت گرفته است، هنوز گزارشاتی مبنی بر ابتلا به این مسمومیت ها وجود دارد. در سال های اخیر استفاده از عوامل ضدمیکروبی معدنی به عنوان یک رویکرد جدید برای کنترل جمعیت میکروبی مطرح شده است. اکسیدهای فلزی نه تنها به دلیل ویژگی های متنوع...

سابقه و هدف: با توجه به اینکه امروزه خطر عفونت با میکروارگانیسم ها مثل کپک، باکتری، ویروس و... سلامتی انسان ها را تهدید می کند و از طرفی به کار بردن مستقیم مواد ضدمیکروبی در مواد غذایی برای سلامت مصرف کنندگان مضر است، استفاده از مواد ضدمیکروبی در بسته بندی غذا اهمیت زیادی یافته است. هدف این مطالعه تولید و بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتریایی فیلم­های بسته بندی فعال ضدباکتریایی پلی اتیلنی با...

چکیده مقاومت سوش های h.pylori به آنتی بیوتیک های رایج در قسمت های مختلف جهان رو به افزایش است. یافتن داروهای جدید و موثرند h.pylori مهم است و در این میان گیاهان منابع مهمی هستند. در ایران مقدار زیادی از عصاره های گیاهی در طب سنتی برای درمان انواع بیماری های گوارشی مورد استفاده قرار می گیرد وچندین مطالعه بر روی خواص مفید گیاهان ایرانی در جلوگیری از زخم معدی انجام شده است. هدف این مطالعه برر...

هدف از این پژوهش بررسی ترکیبات فنلی و اثرات دارویی برخی گونه های جنس centaurea l. می باشد. تیره آستراسه دارای حدود هزار جنس و بیست هزار گونه است که در سرتاسر جهان و بیشتر در نواحی سرد و معتدل پراکنده اند. اعضاء جنسcentaurea گیاهانی یک ساله، دوساله، چندساله یا گاهی درختچه ای، دارای بافت شیرابه دار یا بدون شیرابه هستند. برگ ها متناوب یا گاهی متقابل، بدون گوشواره (به ندرت گوشواره دار)، ساده، لوب د...

چکیده در این تحقیق به­منظور بررسی خواص ضدباکتریایی نانوذرات نقره سنتزشده از عصاره جلبک دریایی سارگاسوم که به روش بیولوژیکی خارج سلولی تولید شد، بار باکتریایی مزوفیل، انتروباکتریاسه، باکتری­های لاکتیک اسید و سرمادوست پوست ماهی کپور معمولی در مواجهه با سه غلظت از نانوذره مذکور شامل mg/L AgNP 11/0، mg/L AgNP 13/1 و mg/L AgNP 67/5 به­مدت 14 روز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت...

چکیده: جنس مریم گلی(salvia.l) از تیره نعناعیان با حدود 900 گونه گسترش وسیعی در سرتاسر دنیا دارد. مراکز اصلی تنوع جنسsalvia نواحی مدیترانه ای آسیای مرکزی آمریکای و جنوب آفریقاست. این جنس دارای 58 گونه علفی و پایا در ایران است که 17 گونه آن انحصاری است. اعضاء این جنس دارای متابولیت ثانویه بسیاری نظیر اسانس ها و ترکیبات فنلی است که دارای خواص دارویی بوده و در مقابل علف خوارها وپاتوژن ها نقش های ت...

هدف از مطالعه ی حاضر تعیین ظرفیت پاداکسیدانی، فعالیت پادباکتریایی و پادسرطانی دوازده تاکسون از جنس گل گندم می باشد

جنس مریم نخودی بوته ای (teucrium l.) از تیره نعناعیان (lamiaceae) دارای 200 گونه در سراسر جهان است. در کشور ایران 12 گونه از این جنس گزارش شده است که سه گونه آن بومی هستند. گونهchamaedrys  teucrium در طب سنتی به عنوان گیاه دارویی استفاده می شود. هدف از این تحقیق، بررسی ترکیب شیمیایی و خواص آنتی باکتریال اسانس یک جمعیت گونه t. chamaedrys است. در این تحقیق، بخش های هوایی گونه t. chamaedrys از فیر...

با توجه به افزایش روز افزون مقاومت دارویی میکروارگانیسم ها و تمایل به استفاده از نگهدارند های طبیعی، هدف از این مطالعه تشخیص خاصیت ضدباکتریایی کنگر بر روی استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای است. در این مطالعه عصاره اتانولی ساقه گیاه کنگر کردستان در روتواواپراتور عصاره گیری گردید و فعالیت ضدباکتریایی (حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی) به روش تست رقت بر روی محیط مولر هینتون آگار ارزیاب...