تغلیظ آب میوه ها عملیات واحد اصلی در بسیاری از شاخه های صنعت غذا به شمار می آید و نقش اساسی در تولید محصول با کیفیت مناسب، ایفا می کند. آب انار به خاطر دارا بودن مقادیر بالایی ترکیبات فنولی در مقایسه با سایر میوه ها، توجه زیادی به خود معطوف کرده است. در این تحقیق به بررسی تاثیر روش های مختلف تغلیظ از قبیل تغلیظ انجمادی قالب کامل، تغلیظ با فرایند تبخیر پاششی، تکنولوژی رفرکتانس ویندو، تبخیر تحت خ...

هدف اصلی در این پروژه مطالعه کلیه پارامترهای تاثیرگذار در آستانه تخریب لیزری قطعات اپتیکی آنهاست که به موجب آن بتوان پایداری این قطعات را در مقابل توانهای بالای لیزری افزایش داد در این تحقیق، پس از مطالعه اولیه در مورد مفاهیم خلأ، پمپ های خلأ، محفظه خلا و فشارسنج ها، پارامترهای مختلف رشد لایه مورد بررسی قرار گرفته است. همچنین روش های مختلف آنالیز سطح مانند اسپکتروفتومتر و میکروسکوپ روبشی که بر...

مدل کیسه ای mit ، به دلیل سادگی ، مدلی نسبتا مناسب برای محاسبه خواص متفاوت هادرونی می باشد .‏ لذا مهم است تا این مدل را در شرایط متفاوتی بررسی کنیم که دینامیک مدل به صورت کلی‏تری فرمولبندی شده باشد . در مدل کیسه ای تابع موج کوارک های آزاد را با شرایط مرزی جریان صفر روی دیواره کیسه در نظر می گیرد . مطمئنا ، کوارک ها درون کیسه با یکدیگر برهمکنش می‏کنند و این نتایج استاندارد بدست آمده در این مدل ر...

همدوسی اتمی و تداخل کوانتومی میتوانند منجر به حذف، کاهش پهنا و یا تغییر در طیف گسل خودبخودی شوند. گسیل خوبخودی در اپتیک کوانتومی پدیده آشنایی محسوب میشود که به دلیل اندرکنش سیستم اتمی با مدهای خلا صورت میگیرد. تداخل کوانتومی در یک سیستم اتمی به جهت گیری ممان دو قطبی الکتریکی گذار اتمی بستگی دارد. به عبارت دیگر اگر ممانهای دو قطبی الکتریکی موازی باشند تداخل کوانتومی ماگزیمم و اگر متعامد باشند تد...

ایثار از واژه های اصلی معارف دینی است . این واژه باید در تمامی ساختار حکومت اسلامی نقش ایفا نماید . در این نوشتار سعی شده تا ضرورت توجه و بکار گیری این واژه با استناد به آیات و روایات مورد اثبات و تاکید قرار گیرد . این اصل مهم می تواند ضامن بقا و رشد جامعه باشد و خلا آن می تواند جامعه را به سقوط بکشاند . جامعه ی اسلامی منهای ایثار همانند جامعه ی بی دین می باشد .

هر کشوری که خواهان عضویت در سازمان جهانی تجارت (WTO) است، باید مجموعه قوانین داخلی خود را با اصول و موافقت­نامه­های این سازمان هماهنگ کند. کشاورزی یکی از بخش­هایی است که باید با اصول سازمان مذکور همسو باشد. به این موضوع، در مذاکرات «دور اروگوئه» در قالب «موافقت نامه کشاورزی» پرداخته شد. کشور ایران در بخش کشاورزی نیز، باید قوانین خود را با مقررات سازمان جهانی تجارت و این موافقت نامه هماهنگ کند. ...

از زمان پذیرش سمت ویراستاری فصلنامه بررسی آکادمیک مدیریت تلاش زیادی را صرف یافتن شیوه ای ساده برای ارائه و معرفی اجزا و عناصر ضروری مشارکت نظری نمودم. آثار علمی ارزشمندی در خصوص (چیستی و چگونی) مشارکت نظری وجود دارد که نوعا شامل اصطلاحات و مفاهیمی هستند که یکپارچه سازی آنها جهت برقراری تعامل مستمر با علاقمندان، نویسندگان و ویراستاران مشکل می باشد. تجربیات من نشان می دهد که چارچوب های موجود درب...

علی‌رغم این که دهه گذشته شاهد افزایش ادعا در توافق‌های مشارکت عمومی-خصوصی بوده است اما هنوز خلا شناسائی و اجتناب از بروز ادعا بین سرمایه‌پذیر و سرمایه‌گذار و تاثیر آن‌ بر روی عملکرد وجود دارد. در این پژوهش تلاش شده است با راهبرد مفهومی چرخه عمر محور، ادعاها از دو دیدگاه سرمایه‌پذیر و سرمایه‌گذار و با رویکرد کیفی«بحث‌های گروهی کانونی» بررسی شود. جامعه مورد مطالعه شامل بررسی گسترده پیشینه بین الم...

هدف اصلی تحقیق حاضر بررسی تاثیر انواع مختلف فعالیت ها شامل فعالیت تصمیم گیری، فعالیت حل مساله، و فعالیت خلا اطلاعاتی بر روی تولید گفتاری زبان آموزان ایرانی به لحاظ دقت کلام، روانی، و پیچیدگی کلام آنهاست. داده های جمع آوری شده از طریق ضبط صدا مورد تجزیه و تحلیل کمی و کیفی قرار گرفتند. به منظور سنجش دقت کلام، روانی، و پیچیدگی کلام، سه معیار مختلف برای هر مورد مد نظر قرار گرفتند. تعداد اشتباهات به...

افزایش قیمت سوخت های فسیلی و تخلیه سریع منابع انرژی متعارف از نگرانی های عمده در بازار انرژی است. انرژی خورشیدی به عنوان یکی از انرژی های پاک و ارزان می تواند جایگزین انرژی های فسیلی متعارف شود. این انرژی توسط کلکتورهای خورشیدی جمع آوری و سپس به انرژی حرارتی و یا الکتریکی تبدیل می گردد. بازده پایین و قیمت گران کلکتورهای خورشیدی در مقایسه با دستگاه های فسیلی متعارف دانشمندان و مهندسان را وادار م...