شیرین بیان یکی از گیاهان دارویی مهم در جهان است. ریشه شیرین بیـان حاوی ساپونین تـری ترپن های فعـال می باشد. گلیسیریزین و محصولات هیدرولیز آن، اهمیت زیادی در صنعت دارویی و محصـولات غذایـی دارند. بسیـاری از گونـه هـای گیـاهی به آگرو باکتـریوم ریزوژنز حساس می باشند و تلقیح آنها با این باکتـری منجر به القـای ریشه های مویین می گردد. با استفاده از کشت ریشه های مویین، ممکن است میزان متابولیت های ثانوی...

اگر چه ایران همواره یکی از تولید و صادرکنندگان عمده ی محصولات شیرین بیان بوده است، اما تا کنون هیچ ماده ی غذایی حاوی شیرین بیان در ایران تولید نشده است. منظور بهره گیری از اثرات مفید شیرین بیان، به جایگزینی پودر کاکائو و شکر مصرفی در فرمولاسیون رایج شیر کاکائو، با پودر عصاره ی شیرین بیان و نیز استفاده از این ماده در تولید نوعی شیر طعم دار جدید، پرداخته شد. ابتدا 20 فرمول با نسبت های مختلف ترکیب...

نماتدهای ریشه گرهی جنس meloidogyne از جمله عوامل محدود کننده کشت سبزیجات، از جمله گوجه فرنگی گلخانه ای است. بر اساس آزمایشات گلخانه ای، خسارت این نماتد ??-?? درصد وزن خشک ساقه و ریشه برآورد شده است. امروزه استفاده از روش¬های مدیریتی مطمئن و با کارآیی بالا، از جمله استفاده از اصلاح کننده های آلی، مورد توجه بسیاری از محققین قرار گرفته است. با هدف کلی جایگزینی سموم شیمیایی با ضایعات گیاهی، در این ...

مقدمه: دوران یائسگی با علائم و عوارضی همراه است که می تواند اثرات نامطلوبی بر کیفیت زندگی زنان یائسه بگذارد؛ بنابراین جهت کنترل علائم نامطلوب یائسگی و بهبود کیفیت زندگی زنان، مطالعه ای با هدف بررسی تأثیر گیاه شیرین بیان بر کیفیت زندگی زنان یائسه انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه یک کارآزمایی بالینی تصادفی بود که از مهرماه تا اسفندماه سال 1393 در درمانگاه ارسطوی شهر اراک انجام شد. واحدهای پژوه...

پیش زمینه و هدف: سندروم تخمدان پلی سیستیک (pcos) شایع ترین ناهنجاری آندوکرینی با علتی ناشناخته است که 5 الی 10 درصد زنان را در سنین باروری مبتلا می سازد. قابل استنادترین نشانه برای وجود تخمدان پلی سیستیک، افزایش آندروژن های خونی (هایپرآندروژنیسم) می باشد که باعث ایجاد عوارضی مانند قاعدگی نامنظم، پرمویی، عدم تخمک گذاری، نقص در لانه گزینی و غیره می شود هدف از این مطالعه بررسی اثر شیرین بیان بر عو...

زمینه و هدف: سندرم تخمدان پلی­کیستیک (PCOS) شایع­ترین اختلال غدد درون­ریز در زنان می­باشد. این سندرم با علایم افزایش هورمون­های آندروژنی، عدم تخمک­گذاری، ناباروری و چاقی مشخص می­گردد. مهم­ترین نشانه برای وجود تخمدان پلی­سیستیک، افزایش آندروژن­های خونی می­باشد. هدف از این تحقیق بررسی اثر عصاره هیدروالکلی ریشه شیرین بیان بر عوارض هایپرآندروژنیسم ایجاد شده توسط تخمدان پلی کیستیک تجربی بر توان بارو...

علف هرز گیاهی است که در جایی ناخواسته می روید، این مطلب مضمون اکثر تعاریفی است که درباره علف های هرز ارائه شده است. بدترین اثر علف های هرز درآگرواکوسیتم ها، تأثیر زیانبار آن ها بر گیاهان زراعی از طریق رقابت بر سر منابع محدود و آللوپاتی است. گیاهان به جای همزیستی در مداخله با یکدیگر هستند. حداقل دو مکانیسم برای مداخله گیاهان وجود دارد: یکی رقابت برای جذب منابع و دیگری ورود مواد سمی به محیط که اص...

مقدمه: شیرین بیان از جمله گیاهانی است که از دیرباز در اختلالات تنفسی، زخم‌های معده و روده و نارسایی‌های کبدی استفاده می‌شده است. این گیاه در بسیاری از مناطق ایران رویش دارد به طوری‌که کشور ما یکی از صادرکنندگان مهم این محصول به شمار می‌رود. بنابراین بررسی کیفیت گیاه رویش یافته در مناطق مختلف ایران و تعیین بهترین رویشگاه آن حائز اهمیت می‌باشد. هدف: از آنجا که مهم‌ترین معیارهای کیفیت ریشه شیرین...

در این تحقیق، عصاره ریشه شیرین بیان به روش استخراج با آب داغ تحت فشار در مقیاس پایلوت، استخراج و میزان اسید گلیسیریزیک موجود در آن مورد مطالعه قرار گرفت و تاثیر پارامترهای مختلف از جمله دما و شدت جریان حلال در فشار ثابت بررسی گردید. برای آنالیز از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا بهره گرفته شد. هدف از این تحقیق بدست آوردن شرایط بهینه استخراج اسید گلیسیریزیک از ریشه شیرین بیان با روش استخراج با ...

تنش خشکی به عنوان یک عامل محدود کننده تولیدات گیاهی است. بنابراین ترکیبات زیادی در زمینه به حداقل رساندن اثرات سوء این تنش استفاده شده است. یکی از این ترکیبات که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد، اسید سالیسیلیک است. در این پژوهش ابتدا بذر گیاه شیرین بیان در سینی های نشا حاوی پیت ماس کاشته شد و بعد از ظهور برگ پنجم به محیط کشت هیدروپونیک انتقال داده شد. پس از کامل شدن پنجمین برگ اصلی، تیمار اسی...