به دلیل سمیت فلزات سنگین برای انسان، پژوهش های متعددی در مورد این فلزات و به ویژه تجمع آن ها در فرآورده های شیلاتی نظیر کنسرو انجام یافته است. این پژوهش با هدف تعیین غلظت فلزات سنگین آهن، جیوه، کادمیوم، روی، قلع و نیکل در کنسرو ماهی تون در استان خوزستان انجام شد. تعداد 54 نمونه کنسرو به صورت تصادفی از سه نشان تجاری از سطح شهر اهواز تهیه شدند.هضم نمونه ها به روش خشک و سنجش فلزات سنگین به روش اسپ...

چکیده: روش سریع و موثر استخراج میکرو قطره مایع یونی فضای فوقانی کوپلاژ شده با اسپکترومتری جذب اتمی الکتروگرمایی برای تعیین مقادیر کم متیل سیکلوپنتا دی انیل منگنز تری کربونیل در نمونه های بنزین و آب به کار گرفته شد. در این روش یک قطره 5/2 میکرو لیتری از مایع یونی 1- بوتیل - 3- متیل ایمیدازولیوم هگزافلورو فسفات به عنوان فاز استخراج کننده بکار رفت. پارامترهای موثر بر استخراج شامل نوع مایع یونی، ح...

  خلاصه:   در طول خرداد ماه تا مهر ماه 1388 در مجموع 109 نمونه شیر کامل از 12 مرکز جمع­آوری شیر از نقاط مختلف ایران شامل اصفهان، تبریز، سنندج، تهران، یزد، شیراز، قم، اهواز، یاسوج، مشهد، رشت و کرمان جمع­آوری شد و با استفاده از روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره مورد آزمایش قرار گرفت. میانگین درصد بازیافت روش آزمون در غل ظ ت‌های 10، 20، 30 و 40 نانو گرم در میلی لیتر 8/1 84/93 درصد بود. میانگین و انحرا...

   آلودگی ماهی و فرآورده­های دریایی به فلزات سنگین به علت خطرات بالقوه که برای مصرف کنندگان ماهیان آلوده به همراه دارد توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این مطالعه با هدف تعیین میزان غلظت آرسنیک در دو نمونه ماهی شامل شوریده و کفشک عرضه شده در شهر اصفهان انجام شد. در این مطالعه غلظت آرسنیک در دو گونه متفاوت ماهی توزیع شده در شهرستان اصفهان به روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره مجهز به سیستم هیدرید ط...

سابقه و هدف: اهمیت محصولات و فرآورده های دریایی، به ویژه ماهیان در رژیم غذایی انسان روز به روز بارزتر می شود. به موازات افزایش مصرف این منابع، اطمینان از سلامت و بهداشت آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. معضل آلودگی منابع آبی به فلزات سنگین، ضروری بودن سنجش فلزات در ماهیان را که در چرخه غذایی به اکوسیستم انسانی می رسد، اثبات می کند. بدین منظور میزان تجمع فلزات سرب، مس و کادمیوم در بافت عضله ما...

چکیده ندارد.

چکیده زمینه و هدف: در این پروژه، روشی برای استخراج فاز جامد جهت تعیین مقادیر بسیار کم سرب در نمونه های آبی گزارش می گردد. مواد و روش کار: با استفاده از ریشه گیاه شیرین بیان، ستون هایی تهیه شد. با استفاده از پمپ سیرینگ، محلول هایی حاوی مقدارهای مشخصی از سرب از ستون عبور داده شد. با انجام محاسبات بر روی نتایج بدست آمده، نمودار کالیبراسیون در محدوده ی خطی ng/mL 120-10 (نانو گرم بر میلی لیتر) با اس...

   به دلیل سمیت فلزات سنگین برای انسان، پژوهش‌های متعددی در مورد این فلزات و به‌ویژه تجمع آن‌ها در فرآورده‌های شیلاتی نظیر کنسرو انجام یافته است. این پژوهش با هدف تعیین غلظت فلزات سنگین آهن، جیوه، کادمیوم، روی، قلع و نیکل در کنسرو ماهی تون در استان خوزستان انجام شد. تعداد 54 نمونه کنسرو به صورت تصادفی از سه نشان تجاری از سطح شهر اهواز تهیه شدند.هضم نمونه‌ها به روش خشک و سنجش فلزات سنگین به روش ...

    Background & Aim: Zinc deficiency is a common worldwide nutritional disorder. Determination of reference normal values for biological levels of serum zinc in general population is necessary to indicate true variation of elemental concentrations arising from physiological and pathological influences, poisonings, and occupational exposures, but there are no previous studies on zinc status in ...

روش استخراج نقطه ابری برای پیش تغلیظ مقادیر ناچیز نقره و منیزیم و سپس اندازه گیری آنها به وسیله اسپکترومتری جذب اتمی با موفقیت انجام شد. 4 -متیل3-((1-هیدروژن ایندول3-ایل) (فنیل) (متیل)) 1- هیدروژن ایندول (mpbim) به عنوان لیگاند و تریتون x-114 به عنوان سوفکتانت استفاده گردید. بعد از جداسازی فاز در دمای 65 درجه سانتیگراد بر پایه نقطه ابری شدن مخلوط، فاز غنی از سورفکتانت با thf رقیق شد. آنالیت رقی...