مقدمه و هدف: سیر یک منبع تغذیه ای و دارویی مهم، از فیتوکمیکال های آنتی اکسیدانت است که ممکن است در اثر پروسه های آماده سازی دست خوش تغییر شود. هدف از این مطالعه تعیین تأثیر حرارت بر میزان آلیسین، ترکیبات فنولی، فلاونوئیدی، فلاونولی و ظرفیت آنتی اکسیدان سیر بود. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی که در سال 1388 در دانشگاه علوم پزشکی شهر کرد انجام شد، از بوته های سیر تازه، مایکروویو شده و جوشانده...

مقدمه : هیپرلیپیدمی از ریسک فاکتورهای شایع همراه با دیابت بوده و موجب تشدید عوارض قلبی عروقی می گردد. جهت کاهش گلوکز خون و اصلاح هیپرلیپیدمی، رژیم های غذایی متفاوت و داروهای شیمیایی و گیاهی متعددی وجود دارند. گیاهان دارویی از جمله سیر (گارلیک) از زمانهای قدیم جهت کنترل دیابت و کاهش لیپیدهای خون وفشارخون مورد توجه قرار گرفته است. روش بررسی :دراین مطالعه اثرات گارسین که نوعی از فرآورده های سیر مو...

مقدمه: دیابت ملیتوس تاثیرات مختلفی روی فعالیت های جنسی و تولید مثلی در انسان ها و حیوانات دارد. دیابت باعث کاهش باروری و میل جنسی می شود. از طرفی نقش گیاهان داروئی در کنترل و تخفیف بیماری ها از جمله دیابت مورد توجه قرار گرفته است. مطالعه حاضر بررسی اثر آب سیر روی عوارض تولید مثلی ناشی از دیابت می باشد. مواد و روش ها: 40 موش صحرایی نر از نژاد ویستار به 5 گروه تقسیم شدند. 1- گروه نرمال (n)، 2- گر...

زمینه و هدف: استفاده از سرب به عنوان یک عنصر طبیعی اثرات مختلفی بر خونسازی، سیستم عصبی، کلیه، تولید مثل و استخوان دارد. در این تحقیق اثر عصاره هیدروالکلی سیر در درمان مسمومیت کلیه ناشی از سرب در نوزادان موش صحرایی مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: رت ها در 7 گروه 8 تایی تقسیم بندی شدند. گروه اول یا کنترل بدون دریافت هیچ ماده ای، گروه دوم شاهد به میزان1/0 میلی لیتر آب مقطر دریافت نموده، گروه ...

سابقه و هدف: کاندیدا آلبیکانس از میکروفلورهای محیط واژن می باشد. نحوه واکنش به اجزا آنتی ژنی کاندیدا آلبیکانس در بیماران مختلف، متفاوت بوده و احتمالا در سیر بالینی بیماری می تواند نقش تعیین کننده ای داشته باشد؛ لذا در مطالعه حاضر آنتی بادی های ige و igg ایجاد شده بر علیه کاندیدا آلبیکانس در سرم بیماران مبتلا به واژینیت حاد و مزمن کاندیدایی و غیرکاندیدایی با روش ایمونوبلاتینگ مورد بررسی قرار گرف...

بررسی میزان لیپیدها در بیماران مبتلا به انفارکتوس حاد میوکارد بستری شده در بخش ‏‎ccu‎‏ بیمارستان خاتم الانبیا در نیمه دوم سال 1380 انجام شد. جهت بررسی میزان لیپیدها در بیماران مبتلا به انفارکتوس حاد میوکارد یک مطالعه توصیفی انجام شد. 144بیمار مبتلا به انفارکتوس حاد میوکارد که در بخش ‏‎ccu‎‏بیمارستان خاتم الانبیا بستری شدند مورد بررسی قرار گرفتند. جهت بررسی میزان لیپیدها به سابقه بیماری و جنس و ...

گزارشات متعددی حاکی از آن است که فراخوانی حافظه توسط استرس حاد و مزمن مختل می گردد. به دلیل مضرات و شیوع استرس در زندگی مدرن و در معرض بودن با هر دو نوع استرس، مشخص نیست که آیا در معرض استرس مزمن بودن اثر مختل کننده استرس حاد بر حافظه فضایی را تحت تاثیر قرار می دهد که در این تحقیق مورد بررسی قرارگرفت. در این مطالعه از موش صحرایی نر نژاد ویستار در محدوده وزنی 200-250 گرم استفاده شد. موش ها به طو...

طرح اندازهای مکرر به چندین مشاهده از یک آزمودنی اطلاق می شود . در بیشتر موارد ‏‎case‎‏ چندین مشاهده از یک آزمودنی در زمانها یا مکانهای مختلف بدست می آید. معمولا این بحث مورد پذیرش می باشد که اینگونه مشاهدات بهم وابسته می باشند. بنابراین تحلیل های آماری در مورد اندازه های مکرر تغییرات بین مشاهدات بدست آمده از یک آزمودنی را نشان دهد. تا به حال تکنیکهای قابل دسترس در نرم افزارهای کامپیوتری روشهای ...

منطقه مورد مطالعه در شمال شرق ایران واقع شده که از نظر تقسیمات زمین شناسی ایران جزئی از توالی های افیولیتی احاطه کننده خرده قاره ایران مرکزی است. این مجموعه به شکل کمربند ناپیوسته ای دور ریز قاره ایران مرکز ی رخنمون دارد . منطقه مورد مطالعه در نزدیکی روستای چشمه سیر در ورقه سلطان آباد واقع است که گسل های موجود بر روی نقشه دو جهت کلی شمال شرق –جنوب غرب و شمال غرب–جنوب شرق نشان می دهد ، که این ...

سیر تاثیر زیادی بر روی رشد اغلب میکروارگانیسم ها از جمله باکتریها، انگل ها و ویروس ها و قارچ هایی از جمله گونه های آسپرژیلوس فوزاریوم اکسیسپاروم، اسکلروتینا اسکروتیوم، کریپتوکوکوس نئوفورمنس میکروسپوروم ادوئینی، تریکوفیتن ویولاسئوم، تریکوفیتون سیمیئی و غیره دارد. از این مطاعه ضددرماتوفیتی سیر بر روی رشد درماتوفیت های:تریکوفیتون منتاگروفایتیس واریته منتاگروفایتیس، تریکوفیتون منتاگروفایتیس واریته ...