نتایج جستجو برای: میسل کازئینی

تعداد نتایج: 201  

پایان نامه :دانشگاه تربیت معلم - تهران - دانشکده شیمی 1389

آهن 3+ مولبدات به عنوان یک کاتالیز گر جهت اکسایش متانول به فرمالدهید کاربرد بسیاری در صنعت دارد. دراین پایان نمه ساخت نانو ذرات آهن مولیبدات که اکسایش متانول به فرمالدهید را کاتالیز می کند به روش میکروامولسیون ارایه می گردد. برای تهیه این نانو ذرات از میکرووامولسیون آب در روغن که حاوی آب ctab ایزواکتان n بوتانول است استفاده شده است . قطرات میسل موجود در فاز روغن به صورت نانوراکتور عمل کرده و من...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه اصفهان 1392

کازئین، فراوان ترین پروتئین موجود در شیر به دلیل خودآرائی، زیست سازگاری و مغذی بودن به عنوان حامل داروهای آبگریز از چند دهه قبل مورد توجه بوده است. کازئین از چهار نوع پروتئین تشکیل شده است که عبارتند از ?s1-?s2-?- ? به نسبت های وزنی 4:1:4:1. در این میان بتاکازئین دارای (غلظت بحرانی میسل) کمتری از سه نوع دیگر است و این خود دلیلی بر پایداری بیشتر بتاکازئین در محیط آبی است. خودآرائی بتاکازئین از و...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده شیمی 1389

در این کار تحقیقاتی، کوپلیمرهای سه تایی pla-peg-pla با نسبت های مختلف la/eg و نیز فرم اکریله شده آنها سنتز شد و برای تهیه نانوذرات میسل مانند و نانوژل هایی با اندازه های کنترل شده جهت رهش کنترلی داروی ضد مخدر به کار رفت. کوپلیمرهای بدست آمده، نانوذرات میسل مانند و نانوژل های pla-peg-pla بوسیله تکنیک های مختلفی همچون 1hnmr، ft-ir، کروماتوگرافی ژل (gpc)، اسپکترومتری فلورسانس، کالریمتری پویشی تفاض...

ژورنال: :علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 0
سعیده ابدالی s ebdali علی معتمدزادگان a motamedzadegan

سابقه و هدف: در سال های اخیر، تمایل مصرف کنندگان برای استفاده از محصولات کم چرب و یا بدون چربی افزایش یافته است. این مطالعه با هدف جایگزینی بخشی از ماده خشک با ژلاتین بر خواص کاربردی ماست قالبی بدون چربی انجام شد. مواد و روشها: در این پژوهش تأثیر افزودن ژلاتین گاوی با قدرت تشکیل ژل بالا و قدرت تشکیل ژل پایین در غلظت های 25/0، 5/0، 75/0 و 1 درصد بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی ماست بدون چربی حا...

سابقه و هدف: سیلیبینین (سیلیبین) یک ترکیب فعال سیلیمارین با فعالیت‌های ضدباکتریایی است. در جدایه‌های سودوموناس آئروژینوزا مقاوم به سیپروفلوکساسین افزایش بیان ژن mexB گزارش شده است. هدف از این مطالعه، ارزیابی بیان ژن mexB در جدایه‌های سودوموناس آئروژینوزای تیمار شده و تیمار نشده با سیلیبینین بود. مواد و روش­ها: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی، جدایه های سودوموناس آئروژینوزا از بیمارستان ها و آزمایش...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده علوم زیستی 1393

محققان نانوتکنولوژی سعی می کنند داروهایی طراحی کنند که دارای زیست دسترسی بالا، زیست سازگار و یا زیست تخریب پذیر باشد. نقش ضد سرطان کورکومین از گیاه ادویه ای زردچوبه، در سالهای اخیر در تحقیقات متعددی به اثبات رسیده است. اما محلولیت بسیار ضعیف آن در آب، کاربرد این ماده ضد سرطانی مهم را با مشکل مواجه می سازد. در این تحقیق تلاش گردید مولکول کورکومین زردچوبه به کمک ابزار نانوبیوتکنولوژی یعنی نانوحام...

پایان نامه :دانشگاه آزاد اسلامی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد شاهرود - دانشکده مهندسی شیمی 1392

در این مطالعه تحقیقاتی، یک حسگر حساس جدید بر پایه حسگرطلا/ پیرول- نانوذره طلا- مایسل سورفاکتانت-کمپلکس کلرید بای پیریدین روتنیوم جهت اندازه گیری و ردیابی هورمون های تیرویید( (t3), (t4در خون انسان طراحی شده است. ولتامتری چرخه ای، ولتامتری موج مربعی ، تکنیک های آمپدانس اسپکتروسکوپی و میکروسکوپی پیمایش الکترونی جهت تایید و شناسایی رفتار الکتروشیمیایی الکترود اصلاح شده جدید به کار برده می شوند. حسگ...

پایان نامه :دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) - قزوین - دانشکده علوم پایه 1389

در این پروژه نانو ذره های مغناطیس روکش دار از طریق روش هم رسوبی نمک های آهن(iii) و آهن (ii) با باز هیدروکسید سدیم تهیه شدند. بررسی، تعیین ساختار و آنالیز فرآورده های ایجاد شده توسط طیف سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه (ft-ir) ، پراش اشعه ایکس (xrd) و میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem) انجام شد. نتایج میکروسکوپ الکترونی روبشی اندازه متوسط ذرات مغناطیس را nm 30 نشان داد و پراش اشعه ایکس ، ساختار کریستالی ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید