Considering frequent observation of low vigor (dwarf) and precocious walnut seedlings in some of Iran nurseries, and in order to understand genetic causes of this phenomenon and the effect of parental genotype on the seedling vigor and precocity, two half–sib family tests were conducted using open pollinated seeds of Persian walnut (Juglans regia L.) trees with different vigor and bearing habit...

رویان های خوب نمو یافته یک لاین رویان زای حاصل از لپه های نابالغ گردو که بر روی محیط کشت بلوغ (دارای 3/0 درصد ژلرایت و دو میلی گرم بر لیتر آبسزیک اسید) رشد کرده بودند، انتخاب شدند. رویان های بدنی در معرض پیش تیمارهای سرما (به مدت یک ماه در تاریکی در دمای ?C4-3)، روشهای مختلف خشک کردن و ترکیبی از این دو تیمار قرار گرفتند. این آزمایش براساس طرح کاملاً تصادفی و در آزمایشگاه کشت بافت گروه باغبانی پر...

پوست سبز گردو حاوی ترکیب‌های فنولی می‌باشد که باعث کاهش بیماریهای قلبی- عروقی، جلوگیری از اکسایش LDL در سلول، جلوگیری از سرطان‌های مختلف و جلوگیری از جهش‌زایی، جلوگیری از فعالیت اکسایش لیپیدها گردیده و به‌عنوان عوامل ضدمیکروبی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این پژوهش، اثر چند عامل شامل آنزیم‌بری، غلظت حلال، زمان برداشت، زمان استخراج و روش استخراج بررسی گردید. ترکیب‌های فنولی پوست سبز گردو، ب...

گردو یکی از مهمترین محصولات باغی در سراسر جهان است. این محصول در کشاورزی ایران نیز نقش مهمی دارد. یکی از دلایل مقدار کم صادرات گردوی ایرانی، محصول غیریکنواخت است که استفاده از ارقام متفاوت از دلایل آن است. یکی از بهترین راه­حل­ها برای از بین بردن عدم یکنواختی محصول گردو در افزایش صادرات آن، درجه­بندی گردو با پوسته یا مغز گردو (پوسته­جدا) با استفاده از یک روش غیرمخرب می­باشد. هدف کلی از انجام ای...

چوب مرغوب و میوه عالی گردو هر دو از لحاظ اقتصادی دارای ارزش بالایی هستند. به همین دلیل این گونه درختی از گذشته تا امروز به شدت مورد بهرهبرداری قرار گرفته تا جایی که در قانون حفاظت از جنگلها و مراتع تحت عنوان گونه حفاظت شده معرفی شده است. عملکرد گونههای گردو، به ویژه j. regia در سال مرطوب افزایش و در سال خشک کاهش مییابد. تنش خشکی به عنوان مهمترین تنش غیر زیستی نقش مهمی در کاهش تولیدات گیاهی در ج...

اولین قدم در برنامه های به نژادی گردو، شناسایی ژنوتیپ های برتر و امیدبخش آن در مناطق مختلف است. به منظور شناسایی و گزینش ژنوتیپ های برتر و امیدبخش گردوی استان فارس، پژوهشی طی سال های 1390- 1388 در منطقه بوانات، به عنوان یکی از مناطق اصلی گردوخیز استان فارس انجام شد. بدین منظور، صفات فنولوژیک و پومولوژیک 349 ژنوتیپ منتخب این منطقه، براساس دو توصیف نامه ipgri و upov مورد ارزیابی قرار گرفت و ژنوتی...