مقدمه: سس کچاپ محصولی پر مصرف بوده و از آن جایی که آمار مصرف مواد غذایی آماده و نیز کچاپ رو به افزایش است، بنابراین بهبود ارزش غذایی این محصول از طریق فرمولاسیون‌های جدید نظیر افزودن ترکیبات پری بیوتیک ضروری به نظر می‌رسد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، ویژگی‌های شیمیایی (pH، اسیدیته، مواد جامد محلول و مواد جامد نامحلول)، فیزیکی (آب اندازی و رنگ) و حسی نمونه‌های کچاپ پری بیوتیک شامل مقادیر مختلف...

سابقه و هدف: لانتی بیوتیک ها آنتی بیوتیک های پپتیدی کوچکی هستند که بسیاری از باکتری های گرم مثبت علیه دیگر باکتری ها تولید می نمایند. این مطالعه با هدف جداسازی و شناسایی مولکولی باسیلوس های تولید کننده لانتی بیوتیک از خاک و همچنین ارزیابی شرایط بهینه تولید و فعالیت ضد باکتریایی لانتی بیوتیک تولیدی انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه بنیادی نمونه ها از خاک مزارع لوبیا سبز در استان فارس جمع آ...

در این پژوهش ریزازدیادی نرگس گونهnarcissus tazettaبا کمک ریزنمونه های دوفلسی سوخ با استفاده از غلظت های 0، 5/0، 1 و 2 میلی گرم در لیتر بنزیل آدنین و پس از آن غلظت های 0، 5/0، 1 و 2 میلی گرم در لیتر ایندول استیک اسید به همراه 2 میلی گرم در لیتر بنزیل آدنین در مرکز تحقیقات کشاورزی و صنایع طبیعی همدان بررسی شد. در زمان های 4 و 6 هفته پس از کشت صفات طول برگ و تعداد سوخچه مورد ارزیابی قرار گرفتند. ا...

این تحقیق به منظور بررسی اثر پروبیوتیک  Pediococcus acidilacticiو پودر قارچ Agaricus bisporus  جیره غذایی بر شاخص‌های خونی و ایمنی غیراختصاصی سرم در بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) انجام گرفت. بعد از ۲ هفته سازگاری بچه ماهیان با میانگین وزنی ۶۹/۰±۰۶/۱۹ گرم با شرایط آزمایشگاه، تعداد ۱۸۰ قطعه در ۱۲ تانک فایبرگلاس با تراکم ۱۵ قطعه در هر تانک توزیع گردید. سپس در قالب طرح کاملاً تصادفی به مدت ...

سابقه و هدف: بدلیل تاثیر اندک داروهای مورد استفاده در استئوآرتریت، یافتن درمان های جدید همواره مورد توجه بوده است. اگرچه کلشی سین بعنوان تعدیل کننده بیماری یا علایم عنوان شده اما مطالعات اندکی در مورد تأثیر آن انجام شده است. لذا این مطالعه به منظور بررسی تأثیر داروی کلشی سین در تعدیل علائم مبتلایان به استئوآرتریت زانو انجام شده است. مواد و روش­ها: این کارآزمایی بالینی در 62 بیمار مبتلا به استئو...

مقدمه واهداف: سودوموناس آئروژینوزا یکی از مهم ترین پاتوژن های فرصت طلب است و بعنوان یکی از عوامل اصلی عفونت های بیمارستانی محسوب می شود. هدف از این مطالعه ارزیابی حساسیت ایزوله های بالینی سودوموناس آئروژینوزا نسبت به آنتی بیوتیک های متداول و تعیین حداقل میزان آنتی بیوتیک موثر در این باکتری است. مواد و روش کار: در این تحقیق 100 ایزوله سودوموناس آئروینوزا از عفونت های مختلف بیماران بستری در ب...

به­منظور ارزیابی تأثیر تیمار کلشی سین بر القاء اتوتترا پلوئیدی در گل پروانش (catharanthus roseus cv. alba)، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 غلظت کلشی سین (صفر، 1/0، 2/0 و 4/0 درصد) و 6 تکرار انجام شد. بعد از اعمال تیمار کلشی سین در مرحله­ی گلدهی کامل، از فلوسایتومتری جهت اندازه گیری سطح پلوئیدی استفاده شد. نتایج نشان داد که افزایش غلظت تیمار کلشی سین تأثیر قابل­توجهی بر درصد اتوتتراپلوئید...

امروزه استفاده بیش از اندازه از آنتی بیوتیک در درمان بیماری های انسان و دام باعث ایجاد مقاومت چند دارویی باکتری ها نسبت به آنتی بیوتیک ها گردیده است. علاوه بر آن در صورت استفاده از نوع جدیدی از آنتی بیوتیک ژن های مقاومت شروع به ظاهر شدن می کنند که پس از مدتی انتقال گسترده آن به سایر باکتری ها باعث گسترش مقاومت و نیاز به آنتی بیوتیک جدید می گردد که این امر مستلزم صرف میلیون ها دلار هزینه است....

هدف از این تحقیق تاثیر کلشی سین روی نرزایی برنج در شرایط آزمایشگاهی می باشد. تاثیر غلظت های کلشی سین و روش کاربرد کلشی سین در دو برابر کردن کروموزوم های برنج هاپلوئید بررسی شد. در این تحقیق میزان دابل هاپلوئید شدن گیاهان حاصل از کشت بساک بوته هایf1 هیبرید حاصل از تلاقی سپیدرود در غریب در موسسه تحقیقات برنج کشور بررسی شده است. بساک های از یک ژنوتیپ روی دو محیط کشت n6, chu با و بدون کلشی سین (0، ...