سابقه و هدف: التهاب از جمله عوارض شایع بسیاری از بیماریهاست که موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. دو نوع اصلی التهاب حاد و مزمن وجود دارد. التهاب موجب ایجاد عفونت و تاخیر در بهبود بیماری می شود. با توجه به عدم درمان قطعی و کامل توسط داروهای شیمیایی و ترکیبات آلکالوئیدی موجود در ریشه گیاه زرشک از جمله بربرین که دارای خاصیت ضدالتهابی قوی می باشد. این مطالعه به منظور بررسی اثر ضد التهابی عصاره ال...

کلیه خصوصیات میوه زرشک در 4 دامنه رطوبتی 70 تا 76، 45 تا 50، 25 تا 30 و 7 تا 10 درصد (پایه تر) مورد مطالعه قرار گرفت و مشاهده شد که محتوای رطوبتی، اثر معنی داری بر خواص مورد مطالعه زرشک داشت به طوری که در ازای کاهش محتوای رطوبتی از 76 به 7 درصد (پایه تر) طول از 10.31 به 8.94، عرض میوه از 6.49 به 5.41، ضخامت از 6.12 به 3.17، قطر حسابی از 7.64 به 5.84، قطر هندسی از 7.42 به 5.31 میلی متر، سطح رویه...

تردیدی نیست که کلیه نیازهای بشر از طبیعت تأمین می گردد و ایران با دارا بودن موقعیت منحصر به فرد و هوای چهار فصلش در طراحی فضای سبز از گیاهان بهره می برد و می توان از گیاهانی که قابلیت رنگ دهی دارند در صنعت رنگرزی استفاده کرد. زرشک زینتی یکی از درختچه های زینتی بومی ژاپن است و نام علمی آن berberis thunbergii است. هدف از این پژوهش رنگرزی پشم با گیاه زرشک زینتی و بررسی عوامل مختلف روی آن است. این ...

پژوهش حاضر تحت عنوان "بررسی قابلیتهای رود دره های شهری در جذب گردشگر؛ نمونه موردی دره فرحزاد، بوستان نهج البلاغه" می باشد. بوستان نهج البلاغه واقع در دره فرحزاد به عنوان یکی از ریه های تنفسی شهر تهران نقش قابل ملاحظه ای در تلطیف هوا داشته و با ویژگی های خاص خود واقع در منطقه 2 شهرداری تهران با هوایی مطبوع، لطیف، طبیعت نیمه کوهستانی به عنوان یکی از در دسترس ترین و ارزان ترین مکانهای گذران اوقات...

چکیده منطقه مورد مطالعه در50 کیلومتری جنوب شهر کاشان در دره ابیانه واقع شده است. سنگ های ولکانیک این منطقه جزئی از نوار ماگمایی ارومیه- دختر و متعلق به ائوسن می باشند. سنگ های مورد مطالعه در نمونه دستی به رنگ خاکستری و گاه به دلیل اپیدوتی شدن سبز رنگ دیده می شوند. این سنگ ها شامل آندزیت، داسیت و تراکی آندزیت می باشند و غالباً دارای بافت پورفیریتیک، میکرولیتیک پورفیریتیک، گلومروفیریک، جریانی و ح...

این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف دانه زرشک بر عملکرد، صفات لاشه، فراسنجههای خونی، پاسخ ایمنی و آنتیاکسیدانی جوجه‌های گوشتی انجام شد. در این مطالعه 240 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308، در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار )12 قطعه جوجه در هر تکرار( استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 5 سطح میوه زرشک (شاهد، 1، 2، 3 و 4 درصد) بودند. صفات مورد مطالعه شامل میانگین خوراک مصرفی ، ...

فرسایش خندقی از مهمترین انواع فرسایش و یکی از مهمترین منابع تولید رسوب در نقاط مختلف جهان است. خندق ها اغلب دارای ابعاد متفاوت و خصوصیات پیچیده اند و این ویژگی ها ممکن است پراکنش پوشش گیاهی را تحت تاثیر قرار دهد. خصوصیات خندق ها، اکوسیستم پیچیده ای را برای استقرار پوشش گیاهی فراهم می کند. در این مطالعه با توجه به طبقه بندی هیدروژئومرفیک، در طول خندق های تقریبا همگن از لحاظ ابعاد در بخشی از نواح...

در حال حاضر اصالت‌سنجی در مواد غذایی یک چالش مهم در بازاریابی و تولید آن می‌باشد. هدف از این مطالعه تقسیم‌بندی انواع عسل (آویشن، اقاقیا، گشنیز، زرشک، عناب، یونجه و هندبید) با منشأ گیاهی متفاوت براساس خصوصیات رنگ، شوری، مقاومت الکتریکی و مواد جامد محلول تام (TDS) می‌باشد. برای تقسیم‌بندی عسل‌های تک‌گل از روش‌های کمومتریکس تحلیل مؤلفۀ اصلی (PCA)، آنالیز تشخیصی خطی (LDA) و آنالیز خوشه‌‌ای (CA) است...

ارزش غذای و ترکیبات فنلی برگ زرشک و اثر سیلوی تفاله دانه انار بر عملکرد بزهای شیری و بزغاله های پرواری مطالعه شد. برگ زرشک با محلول ترکیبات تانن زدا اسپری شد. تفاله دانه انار به دو صورت همراه با اوره و بدون اوره سیلو شد و در سطح 10% جیره مصرف شد. تیمارهای آزمایش شامل جیره پایه، جیره پایه همراه با سیلاژ تفاله دانه انار بدون اوره و جیره پایه همراه با سیلاژ تفاله دانه انار با اوره بود. نتایج نشان ...

میوه زرشک بیدانه (Berberis vulgaris) منبع سرشار از آنتوسیانین ها، ترکیبات فنلی و ویتامین ث است و کاربرد روش‌هایی برای استخراج این ترکیبات با ارزش که بتوان بیشترین ماده فراسودمند را با کمترین ناخالصی و حداقل تخریب بدست آورد از اهمیت بسزایی برخوردار است. در این تحقیق فرایند استخراج مواد زیست فعال موجود در میوه زرشک بیدانه با استفاده از پرس سرد و بهینه‌سازی فرایند استخراج به روش سطح پاسخ انجام گرف...