طی چندین دهه گذشته الکترونیک در حوزه نور از اهمیت و?ژه ای برای محققان برخوردار بوده است. کریستال های فوتونی یکی از بسترهای مناسب برای استفاده در الکترونیک نوری هستند. یکی از مهمترین مزایای کریستال های فوتونی، وجود باند ممنوعه در آنها است. با استفاده از این خاصیت ذاتی می توان به کاربردهایی چون فیلترهای نوری، کلیدهای نوری و دیگر قطعات همانند، دسترسی پیدا کرد. یکی از موارد کاربرد کریستال فوتونی، ح...

چکیــــده      نان پر مصرف ترین غذای انسان می باشد و از میان انواع مختلف نانهای موجود، نانهای سفید مشتری پسندی بیشتری دارند. این نوع نانها دارای مقدار فیبر کمتری نسبت به نانهای سبوس دار می باشند. از طرفی تاثیرات مثبت فیبر در رژیم غذایی بر سلامت انسان کاملا به اثبات رسیده است. به منظور افزایش فیبر موجود در نانهای سفید می توان از سایر منابع فیبر (به غیر از سبوس) استفاده کرد. در این صورت علاوه بر ...

دو آزمایش به منظور معرفی جیره نیمه خالص با استفاده از خیساب ذرت خشک شده در مطالعات فیبری بدون اثرات منفی بر عملکرد، فراسنجه‏های بیوشیمی سرم و مورفولوژی روده بلدرچین‏ ژاپنی در دو دوره رشد و تخمگذاری انجام شد. در آزمایش اول از تعداد 144 قطعه جوجه بلدرچین یکروزه در آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار، 4 تکرار و 6 جوجه در هر تکرار مورد استفاده قرار گرفت. فاکتور اول سطوح فیبر خام جیر...

به منظور مقایسه عملکرد و کیفیت علوفه، 36 جمعیت از گونه festuca arundinacea در قالب طرح بلوک کامل تصادفی تحت شرایط دیم باسه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. صفات عملکرد علوفه خشک و یکفیت علوفه اندازه گیری شد. بر اساس تجزیه واریانس تنوع معنی دار در بینجمعیت های مورد بررسی برای صفات مشاهده شد. عملکرد علوفه خشک و درصد فیبر محلول در شوینده خنثی بیشترین و کربوهیدرات هایمحلول در آب کمترین میزان وراثت پذیری...

در چند سال اخیر مصرف مواد محرک روان­گردان در ایران رشد چشمگیری را نشان می­دهد. از مواد مخدری که توسط جوانان ایرانی مورد استفاده قرار می­گیرد می­توان به اکستازی، کریستال، شـیشه و هروئین اشاره نمود. مشخص شده که این ترکیبات سبب تخریب پایانه­های عصبی دوپامینرژیک و سروتونرژیک در مغز شده و با تهی کردن مغز از این انتقال دهنده­های عصبی، سبب اختلال در برخی فعالیت­های حافظه و یادگیری می­گردد. هدف پژوهش ح...

دو فسفرcaso4:dy وcaso4:tm به دلیل حساسیت بالا، روش تهیه آسان و مقاومت شیمیایی خوب خود کاربرد وسیعی در دزیمتری تابش پیدا کردند. سپس محققان اثر ناخالصی های دیگر مانند pb،mn،ag و ...را بر روی پاسخ کریستال caso4:dy بررسی کرده اند. در پایان نامه مرجع [25] کریستال های caso4:dy,mn و caso4:tm,mn ساخته شده و خواص ترمولومینسانس و دزیمتری آن ها بررسی شده است. این پژوهش در ادامه کار مرجع [25] است. و به بر...

مقدمه: سس مایونز یک امولسیون روغن در آب بوده که بر اساس استاندارد ملی ایران دارای حداقل 66% چربی می‌باشد. با توجه به خطرات ناشی از مصرف بالای چربی در رژیم غذایی، در بین مصرف کنندگان تمایل زیادی وجود دارد که در رژیم غذایی خود چربی کمتری مصرف نمایند. هدف از انجام این پژوهش به کار بردن نوعی فیبر رژیمی تولید شده از سبوس گندم به عنوان جایگزین چربی در مایونز و مقایسه ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آن ...

سابقه و هدف: : با وجود توصیه به افزایش مصرف فیبر در برنامه غذایی بیماران دیابتی، میزان مصرف فیبر غذایی در آن‌ها پایین است. این مطالعه کیفی با هدف تعیین مزایا و موانع درک شده در خصوص مصرف مواد غذایی پرفیبر از دیدگاه بیماران دیابت نوع 2 انجام شد. مواد و روشها: پژوهش انجام شده از نوع مطالعه کیفی بود و در سال 1389 انجام شد. داده‌ها با استفاده از 6 بحث گروهی متمرکز در 55 بیماران دیابتی نوع 2 (34 تا...

در این تحقیق ابتدا به ساخت شیشه سرامیک های حاوی یون های فعالی چون ho وnd و چگونگی تغییر ابعاد نانو بلور ها در آنها پرداختیم. با توجه به م. شفیع نیا]30[ دمای بازپخت برای نمونه حاوی نئودیوم را در ابتدا c°420 قرار دادیم که ابعاد نانو بلورها با توجه به آزمایش sem 40 نانومتر به دست آمد . با افزایش دمای بازپخت به c°460 وc°470 ابعاد نانو بلورها به ترتیب به nm150 وnm 200 افزایش یافت. همچنین با افزایش ز...

پلیمرهای پاسخگو به محرک ، کاندیدهای مناسبی در سیستمهای دارورسانی جدید می باشند. چرا که این مواد می توانند در پاسخ به محرکهایی همچون دما، دارو را آزاد نموده و میزان آزادسازی دارو را کنترل نمایند. دراین مطالعه ، پلیمر حساس به دمای پلی ان ایزوپروپیل آکریلامید‏‎polynipaam‎‏ برای کنترل آزادسازی داروهای با وزن ملکولی متفاوت مورد استفاده قرار گرفته است.