راههای مختلفی برای افزایش مدت زمان نگهداری مواد غذایی به کار می رود، که در بین آنها پرتودهی می‌تواند به عنوان روشی موثر در به تأخیر انداختن فساد در مواد غذایی به ویژه با منشأ آبزیان مطرح باشد. در این مطالعه 50 قطعه ماهی کپور علفخوار(Grass carp) (Ctenopharyngodon idella) 5/1-1 کیلوگرمی جهت پرتودهی گاما با منبع کبالت 60 با دزهای صفر، 5/1، 5/2 و 5/3 کیلوگری استفاده شد و سپس تغییرات بار میکروبی و ک...

      پرتودهی به عنوان یک فرایند  تکنولوژیکی موثر برای کاهش میکروارگانیسم ها ، بهبود ایمنی غذاها و افزایش عمر  نگه داری آن ها مورد توجه است. در این مطالعه اثرات ترکیب  اشعه گاما و نگه داری در دمای زیر صفر جهت بهبود عمر نگه داری گوشت ماهی قزل آلا مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونه های مورد آزمایش در  چهار گروه قرار گرفت. یک گروه بدون قرار گرقتن در معرض اشعه به عنوان کنترل و 3 گروه دیگر در معرض  5/0 ،...

دز سنجی فردی نوترون موضوعی چالش برانگیز در زمینه دزسنجی است. دزسنج گرماتاب یاtld یکی از انواع دزسنج های فردی می باشد که در تعیین میزان پرتوگیری از چشمه های نوترون کاربرد بسیار زیادی دارد. بطور معمول، این دزسنج هاپس از کالیبره شدن با یک گونه منبع پرتوزای نوترونی استاندارد، در مراکز مختلف با کاربردهای گوناگون که در آنها امکان پرتوگیری نوترونی وجود دارد بکار گرفته می شوند. برای کاربرد tld در اهداف...

به منظور بررسی اثر پرتو گاما در شدت تابش های متفاوت بر روند تغییرات صفات کمی و کیفی کنجد در منطقه فیرزوآباد آزمایشی در قالب طرح فاکتوریل با پایه بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار در فیروزآباد انجام شد. قبل از کاشت، بذرهای کنجد به میزان 15 گرم برای هر کرت، توسط اشعه گاما در 5 سطح 100، 200، 250، 300 و 350 گری در آژانس اتمی کرج پرتودهی شد. خصوصیات مورد بررسی عبارت بودند از ارتفاع گیاه. تعداد شاخه...

امروزه تولید جمعیت تمام ماده ماهی قزل آلای رنگین کمان از اهمیت زیادی برخوردار است. برای تولید ماهیان تمام ماده قزل آلای رنگین کمان (o. mykiss) در ابتدا اسپرم استحصال و سپس با دوزهای 450، 600، 750، 900 و 1050 گری پرتو گاما ساطع شده از کبالت 60 پرتودهی گردید. در مرحله بعد لقاح با استفاده از دزهای مختلف اسپرم و تخمک عادی صورت گرفته و در جهت دیپلوئید نمودن تخمک هاپلوئید از شوک حرارتی (c°28±0/5) است...

در این تحقیق، ترکیبی از خاک پسماند معدن سرب نخلک و سیمان با درصدهای متفاوت اسید بوریک به منظور ساخت حفاظ مناسب برای تابش های نوترون و گامای گسیل شده از چشمۀ نوترونیam-be استفاده شده است. به وسیلۀ سیستم پرتودهی نوترون حرارتی موجود در دانشگاه اصفهان و tldهای نوع gr-206 و gr-207، میزان کاهش آهنگ دز نوترون توسط نمونه های ساخته شده بررسی شد. تغییرات آهنگ دز نوترون، مقاومت فشاری و میزان فعال شدن نمون...

التهاب حاد ریوی یکی از عوارض مزمن سپسیس است که در نهایت منجر به مرگ بیماران مبتلا به سپسیس می‌شود. با توجه به عوارض مصرف داروهای ضد التهابی، استفاده از گیاهان دارویی نظیر زیره سیاه (Carum carvi L.) به منظور کاهش آسیبهای ناشی از سپسیس، مورد توجه می‌باشد. در این تحقیق اثر حفاظتی اسانس و عصاره هیدروالکلی زیره سیاه در جلوگیری از آسیب ریوی در مدل تجربی التهاب حاد (CLP= Cecal Ligation and Puncture) د...

 تربیم-161 به دلیل ویژگی‌های مناسب واپاشی، یک رادیو‌نوکلید امیدبخش برای توسعه‌ی کمپلکس‌های درمانی جدید است ومی‌تواند جای‌گزین مناسبی برای لوتسیم-177 باشد. در این مطالعه، روش‌های تولید تربیم-161، مورد ارزیابی نظری و عملی قرار گرفت. درشیوه‌ی نظری، با حل معادله‌های دیفرانسیلی زنجیره‌ی واپاشی و با اعمال مقدارهای ثابت موجود در معادله‌ها، فعالیت پرتوزایی رادیونوکلیدتربیم-161 و تمام ناخالصی‌های تولیدی...

راههای مختلفی برای افزایش مدت زمان نگهداری مواد غذایی به کار می رود، که در بین آنها پرتودهی می‌تواند به عنوان روشی موثر در به تأخیر انداختن فساد در مواد غذایی به ویژه با منشأ آبزیان مطرح باشد. در این مطالعه 50 قطعه ماهی کپور علفخوار(Grass carp) (Ctenopharyngodon idella) 5/1-1 کیلوگرمی جهت پرتودهی گاما با منبع کبالت 60 با دزهای صفر، 5/1، 5/2 و 5/3 کیلوگری استفاده شد و سپس تغییرات بار میکروبی و ک...

دراین تحقیق ذرات کلرید سدیم آلاییده شده با سه عنصرمنگنز، مس و سریم به دو روش هم رسوبی و سونوشیمی ساخته شده و خاصیت ترمولومینسانس و فوتولومینسانس آن ها مورد مطالعه قرار گرفته است.ساختار، شکل و اندازه ی نانوذرات به وسیله میکروسکوپ الکترونی روبشی( sem) والگوی پراش پرتوایکس (xrd) مورد بررسی قرارگرفته است. همان طور که تصویر میکروسکوپ الکترونی روبشی نشان می دهد اندازه ذرات ساخته شده به روش سونوشیمی...