صنعت پتروشیمی از جمله فراوری پتروشیمی، پالایش نفت و تولید گاز طبیعی، مقدار زیادی فاضلاب تولید می‌کند که حاوی انواع آلاینده‌ها است. هدف اصلی این پژوهش ارزیابی تصفیه و تولید همزمان متان از پساب پتروشیمی به‌وسیله انواع مختلف مواد کاتدی در سلول الکترولیز میکربی فاقد غشا است. سه سلول الکترولیز میکربی فاقد غشا از پلی متیل متاکریلات ساخته شد. سیستم‌ها دارای طول 15 و عرض 15 و عمق 10 سانتی‌متر ب...

کار تحقیقاتی ارائه شده در این پایان نامه شامل دو بخش می باشد: در بخش اول یک روش دو مرحله ای جدید برای سنتز یک ظرفی 4،2،1- اکسادیازول ها از نیتریل ها، هیدروکسیل آمین هیدروکلراید و آسیل کلریدها در حضور k3po4 به عنوان کاتالیزور بازی ارائه شده است. از مزایای این روش می توان به استفاده از نیتریل ها به جای آمیدوکسیم به عنوان مواد اولیه، زمان کوتاه واکنش، استفاده از کاتالیزور ارزان قیمت و در دسترس، ر...

اتفاقات گوناگونی مانند بیماری، تصادفات، بلایای طبیعیو جنگ موجب آسیب به بافتاستخوانی می شود.بسیاری بیماران از ترمیم نشدن ضایعات استخوانی و مشکلات زیبایی شناختی و روانی متعاقب آن رنج می برند. در این راستا،یافتن راه کار های جدید و موثر برای تسهیل وتسریع در ترمیم نقایص استخوانی مهم است. یکی از راه های درمان، استفاده ازداربست مناسب استخوانی و انتقال آن به محل ضایعه است. هدف اصلی این مطالعه، ساخت دار...

چکیده ندارد.

جوانه گندم فرآورده جنبی کارخانجات آرد سازی است که حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین و چربی می باشد و به طور عمده به مصرف خوراک دام می رسد. آرد بدون چربی جوانه گندم حاوی حدود %34-30 پروتئین است که از پتانسیل خوبی جهت استفاده در فرمولاسیون مواد غذایی برخوردار است. در این پژوهش آرد جوانه گندم چربی گرفته شده در 6 سطح (صفر، 5، 10، 15، 20 و 30 درصد به عنوان جایگزین آرد) و ایزوله پروتئینی سویا در 3 سطح (...

قارچ دکمه ای (agaricus bisporus) یک ماده غذایی با ارزش تغذیه ای بالا، حدود 40% از سهم بازار قارچ خوراکی را به خود اختصاص داده و حاوی 7/32% پروتئین، 4/2% چربی و 7/47% کربوهیدرات بر اساس ماده خشک می باشد. در این پژوهش جهت افزایش زمان ماندگاری قارچ دکمه ای و تولید محصولی با کیفیت بالا، چهار خشک کن شامل هوای داغ، مادون قرمز (ir)، مادون قرمز- هوای داغ و مادون قرمز- خلأ استفاده و سینتیک انتقال جرم و ...

چکیده پروتئین گلوتن که مهم‏ترین ترکیب در ایجاد بافت و در برگیرنده اجزای فرمولاسیون محصولات صنایع پخت می‏باشد، در افراد مبتلا به بیماری سیلیاک ایجاد حساسیت می‏کند و تنها راه درمان این بیماری استفاده از یک رژیم غذایی بدون گلوتن در تمام طول عمر فرد است. از این‏رو هدف از انجام این تحقیق بررسی تأثیر پروتئین ایزوله سویا به‏عنوان مقلد گلوتن در سطوح صفر، 10 و 20 درصد (بر اساس وزن آرد برنج) و به‏کارگیری...

در این تحقیق ساختار تشریحی برگ ١۱ گونه و زیر گونه از جنس مریم نخودی در ایران مطالعه شده است. مهمترین اختلاف ها در این بین به تعداد لایه های پارانشیم نردبانی و اسفنجی، ضخامت برگ، ضخامت کوتیکول در سطح فوقانی، اندازه سلول های اپیدرمی و تیپ های مختلف کرک مربوط می شوند. این صفات دارای ارزش تاکسونومیکی بالایی بوده، می توانند به عنوان ابزاری مفید برای جداسازی گونه های مختلف این جنس محسوب گردند.

الکترواکسیداسیون کاپتوپریل با استفاده از الکترود خمیر کربن اصلاح شده با استیل فروسن و  نانوذرات نیکل اکساید بررسی شد. ولتامتری چرخه­ای، کرونوآمپرومتری و ولتامتری موج مربعی برای بررسی توانمندی استیل فروسن به عنوان حدواسط برای اکسیداسیون کاپتوپریل در محیط­های آبی مورد استفاده قرار گرفت. ثابت سرعت الکتروکاتالیزوری (cm2/s  3+10×539/2) با استفاده از روش کرونوآمپرومتری تعیین مقدار شد. جریان ولتامتری ...

نانو کامپوزیت مس- روی اکسید بر روی شیشه با روش سل- ژل دکتر بلید پوشش دهی شد. این نانوفوتوکاتالیست از مس استیل استوناتو، روی استیل استوناتو، مونو اتانل امین و سیتریک اسید مونو هیدرات در دمای 75 درجه سانتی‏گراد تهیه و در دمای 650 درجه سانتی‏گراد کلسینه شد. خواص  نانو کامپوزیت مس- روی اکسید با xrd و fesem بررسی و نتایج نشان داد که 9/83 درصد فاز زینکت و 1/16 درصد فاز تنوریت در دمای 650 درجه سانتی‏گ...