هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر روش های استخراج غرقابی، استخراج به کمک اولتراسوند و استخراج به کمک مایکروویو بر میزان استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی از برگ های گزنه به همراه سه حلال استخراجی آب، متانول 80% و کلروفرم بود. در روش غرقابی، حلال آب و کلروفرم به ترتیب بیشترین مقدار ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی را استخراج کردند. در دو روش استخراج به کمک اولتراسوند و مایکروویو تاثیر زمان های مختلف اشعه...

در این پژوهش زینتر تف­جوشی سرامیک Li2TiO3 به دو روش معمولی و مایکروویو انجام شد. بیشینه چگالی g/cm3 08/3 (58/90 درصد چگالی تئوری) به روش زینتر تف­جوشی معمولی در دمای ˚C1200 و با زمان نگه­داری 3سه ساعت به­دست آمد در حالی­که بیشینه چگالی g/cm3 12/3 (76/91 درصد چگالی تئوری) به روش زینتر تف­جوشی مایکروویو در دما...

چکیدهسابقه و هدف: استخراج به کمک مایکروویو یکی از روش‌های نوین، سریع و کارآمد جهت استخراج ترکیبات زیست فعال می‌باشد. هدف از این پژوهش بهینه‌سازی استخراج بتالاین و ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره متانولی چغندر قرمز به کمک مایکروویو بود.مواد و روش‌ها: اثر متغیرهای مستقل سطح توان مایکروویو (300-100 وات)، زمان (15-1 دقیقه) و نسبت حلال به نمونه (30-10 میلی‌لیتر بر گرم) بر بازدهی کل استخراج، فعالی...

اهمیت بسیار زیاد سیب در ایران، ارزش افزوده قابل توجه آن پس از فرآوری و از طرفی بروز مشکلات تأمین انرژی جهت خشک کردن این محصول ارزشمند، باعث شده است تا در طی سالهای اخیر روش­های متعددی برای کاهش زمان و انرژی مصرفی در زمینه فرآوری سیب پیشنهاد گردد. در این تحقیق مطالعه و بهینه سازی مصرف انرژی دریک خشک­کن ترکیبی مایکروویو-جریان­ هوای­گرم انجام شد. در این خشک­کن برای تولید امواج مایکروویو از یک لامپ...

در این پژوهش، تاثیر حرارت‌دهی ماکروویو بر ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی روغن‌های آفتابگردان، سویا و بادام زمینی مورد بررسی قرار گرفت. فاکتورهای مورد بررسی عبارت بودند از: عدد پراکسید، اسیدیته، جذب رنگ، میزان کل توکوفرول‌ها، ترکیب اسیدهای چرب، تشکیل ترکیبات مزدوج دوگانه و مزدوج سه گانه.نتایج به دست آمده نشان داد که میزان عدد پراکسید، اسیدیته، جذب رنگ (420 نانومتر) با افزایش زمان حرارت دهی، افزایش م...

ز دو روش حرار تدهی با امواج مایکروویو و حرار تدهی در کوره سنتز BZN در این تحقیق ترکیب 1000 oC نشان داد که سنتز این فاز با امواج مایکروویو در دمای XRD گردید. نتایج حاصل از تکمیل گردی ده اس ت. تشکیل این فاز با این روش به 26 دقیقه زمان احتیاج داشت و این در حالی STA 1000 به پایان رسی د. آنالیز oC است که سنتز در کوره بعد از 60 دقیقه نگ هداری در دمای 500 ° یک کاهش وزن تدریجی در نمونه C نشان داد ک...

چکیده: در این رساله نانوذرات نیمرسانای cds با استفاده از روش های ترموشیمیایی و روش تابش امواج مایکروویو سنتز شده اند. نانوذرات سنتز شده آبدوست بوده و گسیل سفید رنگ در محدوده 400-750 nm را نشان دادند. این گسیل پهن به تله های سطحی cds مربوط می شود. نانوذرات سنتز شده برای ساخت قطعه نورگسیل با ساختار ito/pedot-pss/pvk/cds/al استفاده شدند. برای ساخت قطعه نورگسیل در مرحله اول لایه های pedot-pss و لا...

سنتز ترکیبات جدید هتروسیکل به دلیل کاربرد فراوان، همیشه مورد توجه بوده است. واکنش های چند جزئی ابزار های مفید جهت سنتز کارآمد مولکول های متنوع آلی هستند. ترکیبات هتروسیکلی که در ساختارشان نیتروژن دارند، به عنوان مواد دارویی کاربرد دارند. شیمیدانان در پی ایجاد فرآیندهایی هستند که سرعت انجام واکنش افزایش یافته و زمان آن به حداقل ممکن برسد. ابزارهای زیادی برای رسیدن به این هدف ارائه شده است یکی از...

ایران با تولید سالیانه 908550 تن انار، ازجمله مهمترین کشورهای تولیدکننده انار در جهان محسوب می شود، که این حجم انبوه تولید همراه با مقادیرقابل توجهی ضایعات، به نامهای تفاله دانه انار (یا هسته انار) و تفاله پوست انار بطور جداگانه می¬باشد. اما میزان تانن بالای آن عامل اصلی محدودیت مصرف این ماده خوراکی است. پرتوتابی مواد خوراکی یک روش عمل آوری فیزیکی، شامل استفاده کنترل شده از انرژی پرتوهای یون سا...

در این تحقیق به بررسی ضریب تضعیف جرمی در پرتو دهی تابش گاما در ضخامت‌های مختلف از جنس‌های نانو سرب اکسید و نیترات سرب پرداخته شده است. در این مطالعه اندازگیری‌های دقیقی بر روی میزان عبور اشعه گامای گسیل شده و یا پرتوX حاصل تابش ترمزی اشعه بتا از چشمه‌های CS137، Ra226 و Sr90 با آشکارساز گایگر مولر انجام گرفته است. قابل توجه است که استرانسیم-90 یک ایزوتوپ ناپایداری‌ست که دارای طیف گسترده‌ای از ذر...