رنگ شفاف آب میوه ها از مهمترین عوامل سنجش کیفیت آبمیوه ها توسط مصرف کنندگان است . رنگ آبمیوه ها بیشتر به دلیل حضور ترکیباتی بنام آنتوسیانین هاست . این ترکیبات بشدت نور مرئی را جذب می نمایند. در این پروژه، تغییرات رنگ آب انار و آنتوسیانین های موجود آن تحت اتمسفرهای o2, n2, co2 (هوا) و خلا در دماهای 5، 20 و 35 درجه سانتیگراد در هفت زمان مختلف مورد بررسی و مطالعه قرار گرفت . هدف عمده در این پروژه ...

نبض یک شرکت در دست شبکه توزیع و فروش آن است. بسیاری از شرکت ها با استفاده ازسیستم های توزیع خلاق به مزیت رقابتی دست یافته اند. گروه بازاریابی شرکت پخش"پراورسپاهان" که نماینده انحصاری توزیع محصولات تکدانه دراصفهان می باشند توانستند با بکارگیری همزمان استراتژی های بازاریابی جدیدی مانند تشکیل کلوب مشتریان واکیپ تخصصی بازاریابی و فروش، مانع از واگذاری سهم بازار اصفهان به شرکت های رقیب شوند. هدف اصل...

سابقه و اهداف: پساب واحدهای تولید الکل به دلیل داشتن بار آلی زیاد و بالا بودن شاخص های cod و bod قابل دفع مستقیم به محیط زیست نیست و تصفیه آن هزینه های هنگفتی را به واحد های تولیدی تحمیل می کند. هدف از این تحقیق کاربردی-تحقیقی کاهش بار آلی فاضلاب کارخانه الکل سازی با تکنولوژی تغلیظ است.   روش بررسی: در این پژوهش از تکنولوژی تغلیظ ویناس برای کاهش بار آلی و حذف رنگ و بوی فاضلاب استفاده گردید. در ...

در بخش اول این کار پوست خشک شده رامبوتان به عنوان جاذب زیستی برای حذف کادمیم از محلول¬های آبی به کار برده شد. تاثیر پارامتر¬های مختلفی مانند ph محلول نمونه، سرعت چرخش، غلظت اولیه یون کادمیم، مقدار جاذب، دمای محلول نمونه و زمان تماس روی این فرایند مطالعه و بهینه شدند. نتایج بدست آمده نشان داد که کارایی جذبی جاذب وابسته به ph بوده و در ph¬های اسیدی مقدار جذب پایین بوده و با افزایشph ، مقدار آن بی...

در حقوق ما که برگرفته از فقه اسلامی است، بحث تغلیظ دیه از زمان صدر اسلام، وجود داشته است، اما به خاطر گستردگی و اهمیت سایر مباحث به این بخش کمتر پرداخته شده و هنوز ابهاماتی و سوالاتی در این زمینه وجود دارد. مطابق نظر فقها و نیز ماده 299 قانون مجازات اسلامی هرگاه جنایت خواه خطا خواه عمد در یکی از ماه های حرام (رجب، ذی القعده، ذی الحجه، محرم) و یا در حرم مکه واقع شود باید علاوه بر دیه کامل، ثلث د...

در کتابهای فقهی و ماده 299 قانون مجازات اسلامی ذکرشده : دیه قتل در صورتی که صدمه و فوت هردو در یکی از چهار ماه حرام (رجب ، ذیقعده ، ذیحجه ، محرم ) و یا در حرم مکه معظمه واقع شود علاوه بر یکی از موارد شش گانه مذکور در ماده 297 بعنوان تشدید مجازات باید یک سوم هرنوعی که انتخاب کرده است اضافه شود و سایر امکنه و ازمنه هرچند متبرک باشند دارای این حکم نیستند . افزایش مقدار دیه در ماههای حرام موضوعی اس...

چکیده: با توجه به افزایش گرایش مصرف عمومی به آبمیوه های تازه و با کیفیت از نظر ویژگی های تغذیه ای، فیزیکی شیمیایی و حسی که کمترین فرآیند بر آن ها اعمال شده باشد و از طرفی کوتاه بودن عمر انبارداری این محصولات در یخچال به دلیل رشد سریع میکروارگانیسم ها، هدف این تحقیق، به کارگیری فیلم های نانوکامپوزیتی پلی اتیلن ldpe- حاوی نانوذرات فلزی و نانوذرات رس اصلاح شده آلی و غیرآلی در نگهداری آب پرتقال طبی...

آنزیم پکتیناز در صنایع مهمی ازجمله صنعت کاغذ¬سازی و در کارخانجات تولید آبمیوه جهت شفاف-سازی آبمیوه و در خوراک دام و طیور کاربرد فراوانی دارد. یکی از مهمترین جدایه¬های قارچی از نظر تولید انواع آنزیم، گونههای تریکودرما می¬باشد. هدف از انجام این آزمایش ایجاد جهش توسط پرتو گاما در ژنوم قارچ تریکودرما رسئی و تریکودرما هارزیانوم جهت افزایش پتانسیل فعالیت آنزیم پکتیناز، آنزیم زایلاناز و انواع آنزیم¬ها...

بخش اول: نانولوله ی کربنی چند دیواره به عنوان یک جاذب موثر در روش استخراج در فاز جامد برای استخراج یون سرب در حضور بیس (5- برمو- 2- هیدروکسی بنزیلیدن)- 1و3- پروپان دی آمیناستفاده شد. کمپلکس ایجاد شده توسط اسید نیتریک 0/2 مولار شسته شد و مقدار یون سرب در آن به کمک طیف سنجی جذب اتمی شعله اندازه گیری شد. تأثیرپارامترهای موثر بر استخراج مانند: ph محلول، مقدار نانولوله ی کربنی،مقدار لیگاند، نوع و حج...