کیفیت آب در یک منطقه تحت تاثیر فرآیندهای طبیعی از قبیل بارش، فرسایش خاک و هوازدگی، زمین شناسی، پوشش گیاهی و فعالیت های انسانی می باشد. مهمترین آنها سازندهای زمین شناسی حوضه آبخیز رودخانه و مسیر جریان آب است. در این پژوهش، به بررسی تغییر مولفه های فیزیکی و شیمیایی آب شامل هدایت الکتریکی، کل نمک های محلول، نسبت جذبی سدیم و کلر رودخانه سیمره و کشکان و سرشاخه های آن در دو استان ایلام و لرستان و عوا...

چکیده سینتیک شاخه ای از علم شیمی است که درباره ی چگونگی انجام واکنش های شیمیایی ، سرعت واکنش ها و عوامل موثر بر سرعت بحث می کند. اما درک مباحث مربوط به سینتیک شیمیایی- به عنوان یکی از شاخه های شیمی - توسط دانش آموزان ، همواره کارشناسان و آموزش دهندگان را در تفهیم این بخش با مشکلات و چالش هایی روبرو کرده است.بدیهی است یادگیری مفاهیم علم شیمی به طور عام و سینتیک شیمیایی به طور خاص نیازمند برن...

یکی از عمده ترین مشکلات آب های صنعتی سختی آن است. تشکیل رسوب سخت، کاهش انتقال حرارت، افزایش مصرف انرژی و نیاز به تمیزکاری شیمیایی از جمله عواملی هستند که منجر به افزایش هزینه های عملیاتی و آلودگی محیط زیست می شوند. سختی آب اشاره به حضور یون های دوظرفیتی بویژه کلسیم و منیزیم در آب دارد. علاوه بر ایجاد هدرفت حرارتی در مبدل های حرارتی، سختی می تواند مشکلاتی را برروی عملکرد آب های فرایندی مانند تشک...

در سال های اخیر هزینه ی کود شیمیایی (اوره) در ایران افزایش یافته و متأسفانه با وجود افزایش قیمت، هدرروی کود از راه های مختلف همچنان یکی از دلایل اصلی کاهش درآمد کشاورزان و تخریب محیط زیست می باشد. حضور علف های هرز نیز از قدیم به عنوان یکی از شایع ترین عوامل کاهش کمیت و کیفیت محصول مطرح بوده است. به منظور بررسی تأثیر روش قرار دادن کود نیتروژن و علف های هرز بر رشد و رقابت علف های هرز، عملکرد و اج...

چکیده زمینه : زنیان یکی از گیاهان دارویی ایران است. مهم ترین کاربرد اسانس دانه زنیان در صنایع غذایی، بهداشتی و دارویی است. هدف : مطالعه به منظور تعیین میزان و ترکیب های شیمیایی اسانس دانه زنیان تولید شده در قزوین انجام شد. مواد و روش ها : این مطالعه در سال 1381 بر روی 12 نمونه دانه زنیان جمع‎آوری شده به صورت تصادفی از مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قزوین اجرا شد. میزان اسانس ...

به منظور بررسی اثر کنترل تلفیقی (مکانیکی- شیمیایی) علف های هرز بر عملکرد و اجزای عملکرد ذرت، آزمایشی در سال 1386 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی همدان در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی و به صورت اسپلیت پلات با 3 تکرار اجرا شد. در این آزمایش خاک ورزی با 5 سطح (شیار ساز+ تیغه شمشیری، شیار ساز+ تیغه سر نیزه ای، شیار ساز+ تیغه پنجه غازی، شیار ساز به تنهایی و بدون عملیات خاک ورزی) به عنوان...

همانطورکه ملاحظه می شود تاریخ انقضاء آمپول برابر 768 روز و تاریخ انقضاء قطره برابر 979 روز می باشد دلیل این امر شاید به علت زیرباشد . در آمپول به موازات اینکه فرآورده در روزهای بیشتری در یک دما قرار می گرفت ph آن مرتبا اسیدی تر می شد به عنوان نمونه ph آمپول در 70 c در روزهای زیر اندازه گیری شد که در جدول زیر منعکس است .امااین مسئله در مورد قطره وجودندار و هیچ تغییری در ph فرآورده ایجاد نمی شود ...

مصرف فرآورده های گوشتی از جمله سوسیس و کالباس در اکثر نقاط  کشور از جمله شهرهای بزرگ و صنعتی مانند تهران رو به افزایش است. بطوریکه مصرف سرانه آن در کشور به بیش از 5 کیلوگرم در سال میرسد. بنابراین کیفیت وسلامت این محصولات غذایی بویژه کنترل کیفیت و شناسایی مواد اولیه ای که در تولید آنها بکار می رود از اهمیت زیادی برخوردار است. در این مطالعه تعداد 30 نمونه از سه نوع سوسیس حرارت دیده گوشت قرمز با د...

در این کار تحقیقی یک روش جدید، موثر، گزینش پذیر و بسیار ساده برای تشخیص کاتیون نیکل و آنیون سیانید در محدوده وسیعی از آنیون ها f-، cl-، br-، i-، ch3coo-، h2po4-، scn-، no3-، co32-، c2o42-، so32- با روش رنگ سنجی که به صورت گزینش پذیر عمل می کند گزارش می شود. رفتار اریو کروم بلک تی (ebt)، لیگاند رنگزایی که به راحتی در دسترس است، به عنوان یک گیرنده شیمیایی رنگ سنجی در حضور جزءهای کاتیون فلزی و آنی...