سابقه و هدف: در ﻣﯿﺎن اﻧﻮاع روش­ﻫﺎ ﺟﻬﺖ ﮐﺎﻫﺶ ﺟﺬب روﻏﻦ در ﺳﺮخﮐﻦ، اﺳﺘﻔﺎده از هیدروکلوئیدها یک روش­ مؤثر ﺑﻮده اﺳﺖ. در ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺣﺎﺿﺮ اثر افزودن هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (hpmc) در تهیه میگوی سوخاری در کاهش جذب روغن، حفظ رطوبت، میزان جذب لعاب، بازدهی محصول و خصوصیات حسی آن ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. مواد و روش ها: در این بررسی از 4 تیمار شاهد (بدون hpmc)، تیمار 1 (2% hpmc در آرد اولیه)، تیمار 2 (2% hpmc در ...

ساختارهای‌های الیاف-فلز با نام اختصاری FML (Fiber Metal Laminates) در ساختارهای کامپوزیت شناخته می‌شوند. این ساختارها به دلیل خواص خوبی از جمله صرفه‌جویی وزنی و همچنین خواص صنعتی دیگری نظیر مقاومت در برابر آتش، حد تحمل بالا و مقاومت در برابر پایداری استاتیکی، ضربه و خوردگی به طور گسترده در صنایع هوایی کاربرد دارند. این مواد دارای خصوصیات خاصی همچون مقاومت بالا و وزن کم می‌باشند. بحث رفتار کمانش...

در این پژوهش سنتز نانوکامپوزیت  TiO2/ZnO توسط واکنش هم رسوبی بین تیتانیوم(IV)  کلرید و روی کلرید (II)  در بنزیل الکل انجام شد. جهت سنتز نانوکامپوزیت TiO2-ZnO/nanotubes نیز از روش هم رسوبی و کلسینه در دمای 400 درجه استفاده گردید. سنتز فوق با تشکیل پیوند آمیدی بین نانوذره  TiO2/ZnO آمین دار شده با 3- آمینو پروپیل تری توکسیلان و نانولوله­های کربنی کربوکسیله شده انج...

موضوع این مطالعه استفاده از نانوذرات سیلیکا اصلاح شده از طریق ایمیدازول و پیریدین بر پایه ی مایع یونی به منظور رهایش داروی ضدسرطانی می باشد. ابتدا متیل ایمیدازول و 4- (دی متیل آمینو) پیریدین بطور کووالانسی به 3- تری متوکسی سیلیل پروپیل کلراید از طریق جایگزینی تمامی اتم های کلر، متصل شدند. سپس نانوذرات سیلیکا با مشتقات ایمیدازولی و پیریدینی و 3-تری متوکسی سیلیل پروپیل متاکریلات برای تهیه ی نانو ...

مقدمه: اعمال نرمال غده تیروئید، به حضور عناصر کمیاب برای سنتز و متابولیسم هورمون­های تیروئیدی وابسته است. منگنز و وانادیوم دو عنصر مهم در حفظ سلامت تیروئید می­ باشند. هدف از این مطالعه، بررسی میزان تغییرات هورمون­های تیروئیدی، منگنز و وانادیوم سرم، در شرایط کم­کاری تیروئید القا­ء­ شده با پروپیل ­تیواوراسیل بود. روش ها: تعداد 21 سر موش­ صحرایی بالغ نر به سه گروه تقسیم شدند. گروه کنترل از آب­ آشا...

سابقه و هدف: در ﻣﯿﺎن اﻧﻮاع روش­ﻫﺎ ﺟﻬﺖ ﮐﺎﻫﺶ ﺟﺬب روﻏﻦ در ﺳﺮخﮐﻦ، اﺳﺘﻔﺎده از هیدروکلوئیدها یک روش­ مؤثر ﺑﻮده اﺳﺖ. در ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺣﺎﺿﺮ اثر افزودن هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) در تهیه میگوی سوخاری در کاهش جذب روغن، حفظ رطوبت، میزان جذب لعاب، بازدهی محصول و خصوصیات حسی آن ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. مواد و روش‌ها: در این بررسی از 4 تیمار شاهد (بدون HPMC)، تیمار 1 (2% HPMC در آرد اولیه)، تیمار 2 (2% HPMC در ...

خواص ترمودینامیکی فزونی برای درک برهم کنش های مخلوط های شامل مایعات یونی و حلال های مولکولی از اهمیت خاصی برخوردار هستند. در تحقیق حاضر چگالی، ?،و ویسکوزیته، ?، مواد خالص 1-هگزیل-3-متیل ایمیدازولیوم-تترافلوروبورات([c6mim][bf4])، 2-متیل-2-پروپانول (tba)، پروپیل آمین (pa)، و مخلوط های دوجزئی آن ها شامل {مایع یونی[c6mim][bf4]x1))+2-متیل-2-پروپانول(x2)}، {مایع یونی[c6mim][bf4]x1))+ پروپیل آمین(x2)}...

استفاده از کاتالیزورهای اسیدی جامد و هتروژن یک زمینه پژوهشی گسترده برای ‏سنتزهای آلی محسوب می شود. مزایای فراوان این کاتالیزورها در مقایسه با سیستم¬های ‏هموژن (سازگار بودن با محیط زیست، راحتی کار کردن و استفاده از ابزار ساده برای کار با ‏این مواد، جداسازی راحت، قابلیت بازیافت خوب و غیر سمی بودن) می¬تواند مشوقی برای ‏ارائه روش¬های شیمیایی جدید و سازگار با محیط زیست برای آزمایشگاه و صنعت باشد. ‏ا...

در این مقاله، تاثیر افزودن نانوذرات سیلیکا بر چقرمگی شکست بین لایه ای مود دو مورد بررسی تجربی قرار گرفته است. نانو مواد مرکب با زمینه اپوکسی و با 18 لایه الیاف شیشه بافته شده با کسر حجمی الیاف 40 درصد و به روش لایه چینی دستی تولید شده است. نانورزین اپوکسی انتخاب شده از دو بخش، یک دیکلیسیدیل اتر بیسفنول نوع آ (dgeba) با نام تجاری ایپون 828 به عنوان پایه اپوکسی و یک پلی اکسیپروپیلن دیامین با نام ...

فرضیه: هدف از این پژوهش بررسی اثر بار خمشی بر رسانندگی الکتریکی کامپوزیت‌های کربن-اپوکسی دارای انواع نانوذرات مختلف بود. نمونه‌های توسعه‌یافته باید ضمن داشتن استحکام خمشی کافی، رسانندگی الکتریکی پیشنهادشده در استاندارد مؤسسه انرژی آمریکا را داشته باشند تا در ساخت الکترودها استفاده شوند.روش‌ها: بدین منظور، از نانو‌ذرات دوده، نانولوله‌های کربن و گرافیت انبساط‌‌یافته همراه با الیاف کربن و رزین اپو...