بسته­بندی تحت خلاء از روش­های مناسب در به تاخیر انداختن فساد فرآورده­های دریایی و بهبود خواص فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیک آنها است. ماهیها از صیدگاه تهیه و نسبت ماهی به یخ به نسبت 1 به 3(وزنی/وزنی) درون جعبه­های یونولیت منتقل و سر زنی و تخلیه امعاء و احشا شدند. ماهی­ها به دو شکل معمولی و تحت خلاء بسته بندی شدند. نمونه­های بسته­بندی شده در شرایط خلاء کمترین بار باکتریایی سرمادوست را داشتند. میزان...

Mill.Rosa damascena، یکی از گیاهان معطر و دارویی می‌باشد که از گل آن به صورت سنتی و صنعتی گلاب گرفته می‌شود. علاوه بر گلاب حدود 02/0 درصد اسانس نیز در این روش بدست می‌‌آید. یکی از روشهای مناسب و کاربردی استخراج ترکیبهای مؤثره از گلاب، استفاده از دستگاه تقطیر مناسب در فشار اتمسفر و همچنین استفاده از تکنولوژی تقطیر در خلاء می‌باشد که مستلزم در نظر گرفتن تمام پارامترهای فیزیکو شیمیایی است تا بتوان...

یکی از روش‏های تعیین عوامل ایجادکننده خلاء عملکرد یک محصول در یک منطقه استفاده از روش رتبه‏بندی از دیدگاه متخصصان و کشاورزان آن منطقه می‏باشد. به این منظور دو نوع پرسش‌نامه متفاوت اما شامل سوالات مشابه برای بررسی دیدگاه‏های کارشناسان کشاورزی و کشاورزان منطقه برای تعیین اهمیت عوامل ایجادکننده خلاء عملکرد گندم طراحی شد. پس از پاسخ‌گویی، پرسش‌نامه‏های کارشناسان کشاورزی به‌صورت فرآیند تحلیل سلسله م...

چکیده از جمله ابزارهای مورد نیاز جهت آموزش زبان انگلیسی رایانه است که با توجه به قابلیت چندگانه آن در توانمند ساختن فراگیران و دبیران زبان اهمیت به سزایی دارد. استفاده از رایانه به ویژه زمانی موثر است که آموزش وب- محور مورد استفاده قرار گیرد. منابع اینترنتی دستیابی به مطالب جالب، طبقه بندی شده و اصیل را امکان پذیر می سازند که به وسیله آن دبیران می توانند آموزش متناسب با سطح توانایی دانش آمو...

طراحی بندها به کمک رایانه (cafd) می تواند واسطی برای برنامه های طراحی به کمک رایانه (cad) و ساخت به کمک رایانه (cam) باشد. تولید مدولهای برنامه طراحی بند، شامل طراحی برنامه هوش مصنوعی سیستم خبره، برنامه تعیین نقاط جاسازی به کمک تئوری پیچ ها، برنامه تحلیل بند و جایگذاری تکیه گاه ها به کمک المان محدود و نیز ایجاد خروجی، پایه ای برای تولید سیستم جامع طراحی بندها به کمک رایانه است. پس از تولید مد...

در این پایان نامه، رویکردی سلسله مراتبی برای بازیابی بر اساس محتوای(cbir) تصاویر درموسکوپی با هدف کمک به تشخیص بیماری در درماتولوژی کلینیکی پیشنهاد می شود. در روش های معمول cbir، سنجش شباهت تنها با محاسبه فاصله بردارهای ویژگی تصاویر مجموعه داده صورت می گیرد. در نتیجه، فاصله معنایی چالش بزرگی در عملکرد بازیابی ایجاد می کند. از این رو، در این تحقیق زیرمجموعه های ویژگی مختلف و یک رویکرد سلسله مرات...

در این تحقیق پوشش های نانوساختار از جنس ticx از طریق فرآیند لایه نشانی از فاز بخار به کمک پلاسما (pacvd) و با هدف بهبود خواص مکانیکی، سایشی و تریبولوژیک، بر روی نمونه هایی از جنس فولاد ابزار گرم کار h11 نشانده شدند. پوشش ها در ولتاژ ثابت و زمان لایه نشانی 120 دقیقه لایه نشانی شدند. همچنین متغیرهای انتخاب شده برای فرآیند پوشش دهی شامل دما، نسبت های گازی ticl4/ch4 و دوره های کاری بودند. بررسی پوش...

در سال های اخیر تقویت سازه های بتن آرمه با استفاده از کامپوزیت های (frp) مورد توجه زیادی قرار گرفته و مطالعات و آزمایش های زیادی بر روی انواع سازه های بتن آرمه که با صفحات(frp) تقویت شده اند،صورت گرفته است.در این میان تقویت دال های دو طرفه ،بخصوص جهت افزایش مقاومت برش پانچ کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است.ماهیت رفتاری ویژه ی دال های دو طرفه سبب کاربرد زیاد این نوع سازه شده است؛ ولی دال دو طرفه د...