در این مطالعه، خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی زعفران از زمان برداشت به مدت یک سال (12 ماه) و به طور ماهانه مورد ارزیابی قرار گرفت. شرایط فرآوری و نگه داری زعفران، مطابق با شرایط عمومی موجود در سطح تولید، عرضه و مصرف زعفران شبیه سازی شد. زعفران از مزارع شهرستان تربت حیدریه برداشت و سپس کلاله ها توسط کارگران جدا گردید. نمونه ها بر روی الک توسط هیتر الکتریکی در دمای 55 درجه ی سانتی گراد به مدت 45...

مسئله ی امنیت و کاهش آسیب پذیری منطقه ی کلان شهری تهران، به عنوان پایتخت سیاسی و اقتصادی کشور، از گذشته تاکنون موردتوجه قرار داشته است. نامناسب بودن گزینه نظامی سازی فضاهای شهری، به دلیل «هزینه های بالای برقراری امنیت» و همچنین «افشای فضاهای راهبردی»، تصمیم گیرندگان را به تفکر در مورد شیوه های مشاهده نشدنی برقراری امنیت یا«پدافند غیرعامل» در پوشش ابزارهای برنامه ریزی و طراحی واداشته است. در این...

هدف اصلی در این پایان نامه، تحلیل پاسخ نوری ابرشبکه ی متشکل از لایه های نارسانا و نیم رسانا در نزدیکی بسامد گذار نیم رسانا است. در این ناحیه از طیف، پاسخ نوری نیم رسانا به علت تشکیل زوج مقید الکترون- حفره (اکسایتون) غیر موضعی است که عرصه ی قابل توجهی در نورشناخت جامدات می باشد[8]. پاسخ نوری غیرموضعی عامل پاشندگی فضایی برانگیختگی های نیم رسانا است و از این جهت مدهای اکسایتون- پلاریتون (سطحی و حج...

توسعه در بعد فضایی زمانی میتواند در جهت پایداری قرار گیرد که بتواند راهکارهایی مشخص را برایتأمین مطلوب و عادلانهی نیازهای خدماتی ساکنان ارائه کند. در این تحقیق تلاش شده است تا با شناساییالگوی توزیع فضایی توسعه در شهرستانهای استان خوزستان به این امر پی برد که آیا این توسعه جهت گیریپایدار دارد یا خیر؟ پژوهش حاضر از نوع کاربردی و از لحاظ روش بررسی توصیفی تحلیلی است. دادههای -تحقیق از سالنامهی آمار...

یکی از اساسی ترین عناصر شهری جهت افزایش سطح رفاه اجتماعی مردم شهر، وجود خدما ت شهری است. در این پژوهش مناطق 22 گانه شهر تهران از لحاظ برخورداری از خدمات شهری توسط تکنیک تجزیه و تحلیل تاکسونومی عددی و بر اساس 8 شاخص عمده ی خدمات شهری رتبه بندی شده اند. نتایج حاصل از پژوهش نشان می دهد که منطقه ی 6 به علت حد بالای بهره مندی قابل مقایسه با دیگر مناطق شهر تهران نبوده لذا از دامنه مقایس های مناطق...

یکی از مهم ترین مسائل جوی که در سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است،  مسئله ی کارمایه های جوی و        اندازه گیری موءلفه های آن است.  برای بررسی،  دانشمندان آن را به دو دسته ی کارمایه ی جنبشی و نهفته            تقسیم می کنند.  قوی یا ضعیف بودن یک نظام چرخندی یا واچرخندی منوط به کارمایه ی جنبشی است که توسط آن نظام تولید می شود، این مقدار کارمایه ی جنبشی بخشی کوچک از کارمایه ی نهفته ی کل است ک...

حضور مواد مختلف پلیمری در بسیاری از صنایع از جمله ی مصالح ساختمانی، کاغذ، لباس، الیاف و غیره، بیانگر اهمیت و قابلیت به کارگیری این ترکیبات است. بنابراین دست یابی خصوصیات پلیمرها، مخلوط ها و محلول های پلیمری بسیار حائز اهمیت است. در این پایان-نامه از معادله ی حالت تائو-میسون اصلاح شده برای محاسبه ی دانسیته ی برخی محلول های پلی اتیلن گلیکول و پلی پروپیلن گلیکول، شامل محلول های پلی اتیلن گلیکول در...

هدف از انجام این پژوهش سنتز سیلیکا اروژل با فرایند سل-ژل با استفاده از پیش ماده آلی( TEOS)، آب و ایزو پروپیل الکل (IPA) و حلال n-هپتان و محلول‌های کاتالیست HCl و NH4F با تغییر 4 پارامتر نسبت‌های مولی TMCS/TEOS, Total H2O/TEOS, IPA/TEOS ,  و CNH4F و اندازه گیری دانسیته و تعیین درصد تخلخل و ضریب شکست نور بوده است. پیرسازی درون ایزوپروپیل الکل، تعویض حلال با n- هپتان و اصلاح سطح درون محلول‌های 11%...

عملکرد تفنگ الکترونی در بسیار از لامپهای ماکوویو از عوامل محدود کننده است و بنابراین طراحی تفنگهای مورد استفاده در این وسائل احتیاج به توجه خاصی دارد تا بتوانند قابلیت اطمینان بالا، شکل مناسب و عمر کافی داشته باشند. با توجه به دقت مورد نیاز طراحی بکمک کامپیوتر حل مناسبی برای این موضوع است. این پایان نامه با روشهای تفاضل های محدود و استفاده از روشهاس تکرار به این مسئله می پردازد. حل معادله پواسو...

در این پایان نامه، به اثر ناشی از چرخش بار فضایی با توزیع کاپچینسکی-ولادیمیرسکی در چهارقطبی مورد بررسی قرار می¬گیرد. تابع توزیع kv را به علت دارا بودن شرایط مناسب، برای دسته پرتو بیضوی عبوری از چهارقطبی انتخاب می¬شود. چگالی ذرات توزیع یافته در بیضی دوران داده شده دارای یک جمله جفت شده می¬باشد. از معادله پواسون، پتانسیل داخلی پرتو را برای یک توزیع ذرات بصورت ضرایبی از محورهای x,y و ضریبی در جمله...