سابقه و هدف: دیابت ملیتوس شایعترین اختلال درون­ریز بوده و با افزایش خطر بیماری­های قلبی-عروقی در ارتباط است. با توجه به اثرات احتمالی سزامین بعنوان مهمترین لیگنان کنجد در تصحیح اختلالات متابولیکی منجر به دیابت، در این مطالعه اثر مکمل خوراکی سزامین بر شاخص­های گلیسمیک، پروفایل لیپیدی و مالون­دی­آلدئید سرمی بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بررسی شد. مواد و روش­ها: این مطالعه کارآزمایی بالینی دوسوکور ...

هدف: هدف از مطالعه حاضر، بررسی تأثیر 10 هفته استفاده از روش­های تعادل منفی انرژی همراه با رژیم غذایی پرچرب بر اندازۀ آدیپوسیت و سطوح آدیپونکتین در نواحی مختلف حفرۀ شکمی و متغیرهای قندی و لیپیدی و مقاومت به انسولین در موش های نر چاق نژاد ویستار بود. روش شناسی: نمونۀ آماری تحقیق حاضر را 64 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار تشکیل می­دادند (میانگین وزنی 6/ 12±5/194 گرم). نمونه­برداری بافت و خون در هفته...

مقدمه: آدیپونکتین و امنتین-1 آدیپوکین هایی با ویژگی افزایش حساسیت انسولینی می باشند. هدف این پژوهش بررسی تاثیر تمرین مقاومتی بر سطوح سرمی آدیپونکتین و امنتین-1 در موش های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزتوسین بود. روش ها: 24 سر موش صحرایی نر از نژاد ویستار (12 تا 14 هفته ای) به طور تصادفی به گروه های کنترل غیردیابتی، کنترل دیابتی و تمرین دیابتی تقسیم شدند. حیوانات در گروه تمرین دیابتی برنامه تمرین...

هدف از این پژوهش مقایسۀ اثر هشت هفته تمرینات مقاومتی با ترکیبی (مقاومتی-ماساژ) بر لپتین سرم، نیمرخ لیپیدی و ترکیب بدنی مردان جوان دارای اضافه وزن بود. در این پژوهش 20 نفر مرد جوان دارای اضافه وزن (با دامنۀ سنی 6/1±1/22 سال وشاخص تودۀ بدنی 2/1±3/28 کیلوگرم بر متر مربع) به صورت داوطلب شرکت کردند و به شکل تصادفی به دو گروه تمرینات مقاومتی (10 نفر) و گروه تمرینات مقاومتی همراه با ماساژ (10 نفر) تقس...

چکیده مقدمه: مصرف فراورده‌های سویا می‌تواند آثار دلخواهی بر عوامل خطر بیماری‌های قلبی- عروقی داشته باشد. احتمال دارد این آثار با پلی‌مرفیسم در ژن ApoE مرتبط باشد. هدف: بررسی اثر مصرف نان غنی شده با آرد سویا بر پروفایل لیپیدی و ارتباط آن با ژنوتیپ ApoE در زنان دچار اضافه وزن و چاقی. مواد و روش‌ها: در این کارآزمایی بالینی متقاطع 30 زن دچار اضافه وزن و چاقی پس از دریافت رژیم کاهش وزن به‌طور تصادفی...

استرس اکسیداتیو یکی از عوامل مهم بروز بسیاری از آسیب ها و بیماریها در انسان و حیوانات مختلف محسوب می شود. این پدیده به علت عدم تعادل بین اکسیدانها و آنتی اکسیدانها و به تبع آن تشدید تولید رادیکالهای آزاد اکسیژن و نیتروژن و تخریب ساختار و عملکرد ماکرومولکولهایی از قبیل dna، پروتئین و لیپیدها در بدن رخ می دهد. تحقیقات اخیر نشان داده است که میوه گیاه rosa canina دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی بوده ...

اختلال در عملکرد اندوتلیال، نشانگر اولیۀ بیماری‌های قلبی و کاهش عملکرد طبیعی عروق خونی است. هدف کلی این مطالعه مقایسۀ اثر تمرینات مدرسه‌محور و تناوبی شدید رویmiR125a-5p، پروتئین واکنشگرC و نیمرخ لیپیدی نوجوانان دارای اضافه‌وزن و چاق بود. 45 دانش‌آموز پسر دارای اضافه‌وزن و چاق با میانگین سنی  1 ± 14 سال و شاخص تودۀ بدن (kg/m2 17/2±43/26) به شکل داوطلبانه و مساوی به گروه‌های مدرسه‌محور، تناوبی شد...

اهداف: امروزه گرایش به سوی داروهای جدید که عوارض جانبی کمتری دارند روزبه روز گسترش می یابد. مطالعات مختلف تاثیر ال کارنیتین و استیل ال کارنیتین را در کاهش عوارض ثانویه بیماری دیابت نوع اول نشان داده اند. هدف این مطالعه، بررسی اثر تجویز خوراکی ال کارنیتین و استیل ال کارنیتین بر میزان گلوکز خون و پراکسیداسیون لیپیدی بافت مغز و کبد در رت های دیابتی بود. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، 50 سر مو...

مقدمه مطالعات نشان می دهد میزان ال-کارنیتین سرم در بیماران دیابتی پایین است. مصرف ال-کارنیتین می تواند منجر به بهبود فرآیندهای متابولیکی بیماران دیابتی شود.  هدف از انجام این پژوهش بررسی تأثیر چهار هفته تمرین هوازی و مصرف مکمل ال-کارنیتین بر پارامترهای قندی و لیپیدی در بیماران دیابتی نوع 2 می باشد. روش کار در این پژوهش نیمه تجربی، 20 بیمار دیابتی با میانگین سنی58/2±2/51  بطور تصادفی در دو گروه ...

استفاده از منابع پروتئین گیاهی به جای پروتئین حیوانی در جیره ماهی، می‌ تواند به کاهش هزینه غذا و رفع محدودیت‌ های دسترسی به پروتئین حیوانی کمک نماید. با این حال، اثر استفاده از منابع گیاهی بر ماهی باید بررسی گردد تا مشخص شود چه تاثیری بر فیزیولوژی ماهی دارند. در این تحقیق، اثر سطوح مختلف تورین و متیونین جیره بر شاخص‌ های بیوشیمیایی سرم خون تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus, Borodin, 1...