ارزیابی تولید علوفه یکی از مسائل مهم در تعیین ظرفیت چرای مراتع محسوب می شود، پس از تعیین میزان علوفه تولیدی، آگاهی از اینکه چه مقداری از آن برای دام چرا کننده قابل دسترس می باشد نیز از اهمیت بسزایی برخوردار است. شکی نیست که تمامی علوفه تولید شده در مراتع به طور یکسان قابل دسترس نمی¬باشد و عوامل مختلفی میزان در دسترس بودن علوفه را تحت تاثیر قرار داده و آن را محدود می نمایند. اما در طرح های مرتعد...

در مطالعات ژئومورفولوژی شکل­های سطح زمین منعکس­کننده­ی فرآیندها و ساختار سیستم­هایی است که در حال فعالیت هستند. بررسی ساختار و عملکرد این سیستم­ها امکان دستیابی به گذشته آنها و ترسیم روند تحول آینده آنها را هموار می­سازد. وجود ارتباطات قوی بین شکل،حجم و پراکنش نبکا با فرایندهای مؤثر بر آنها حاکی از دستیابی این چشم­اندازها به مورفولوژی تعادلی برای شرایط اقلیمی مناسب می­باشد. وجود پوشش گیاهی عامل...

جریان ساقه ای بخشی از بارش است که از شاخه ها و ساقه ها جریان می یابد و وارد خاک می شود. در این مطالعه، ویژگی های جریان ساقه ای دو گونة بوته ای الدروک و درختچه ای پرند در بوته زارهای شمال غرب اصفهان بررسی شد. در طی فصول بارش در سال های 1392 و 1393 تولید جریان ساقه ای و بعد از آن تأثیر سطح تاج پوشش در تولید این جریان بررسی شد. برای بررسی تأثیر سطح تاج پوشش در تولید جریان ساقه ای از یک شبیه ساز با...

ابزار عکس های هوایی به همراه فن آوری سنجش از دور و با فراهم کردن تصاویر کوچک مقیاس برای کسب اطلاعات کلی از مراتع مفید می باشند، اما برای دستیابی به اطلاعات جزیی تر در حد سانتی متر و کمتر، در زمینه برآورد درصد تاج پوشش گیاهی، نیاز به تصاویر با مقیاس بزرگتر است. اگرچه ماهواره هایی با توان تفکیک بالاتر همانند ماهواره های geo eye، 1worldview و2worldview تصاویر بزرگ مقیاس از سطح زمین ارائه می دهند ا...

سابقه و هدف: باقی ماندن آنتی‌بیوتیک‌ها در فرآورده‌های طیور سبب بروز بیماری‌های خطرناکی مانند سرطان، حساسیت، عفونت‌های ثانویه، اختلالات سوخت و ساز و افزایش مقاومت‌ آنتی‏بیوتیکی میکروارگانیسم‌ها در مصرف‏کنندگان می‌شود. این مطالعه با هدف استفاده از پروبیوتیک‌ها (به عنوان جایگزین آنتی‌بیوتیک) در خوراک بلدرچین ژاپنی و بررسی تأثیر آن بر ویژگی‌های گوشت آن انجام شد. مواد و روشها: در این پژوهش تأثیر اف...

هیدروکلوئیدهای مختلف، به دلیل توانایی اصلاح خواص رئولوژیکی و ویژگی‌های عملکردی مواد غذایی، به طور گسترده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این پژوهش، تاثیر موسیلاژ بامیه و صمغ گوار بر ویژگی‌های فیزیکی­شیمیایی، حسی و زنده­مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم ماست کم چرب در طول نگهداری به مدت 21 روز در دمای C°4 مورد بررسی قرار گرفت. موسیلاژ بامیه و صمغ گوار در غلظت‌های 02/0، 05/0 و 08/0 درصد  ...

فیوزگیت یکی از انواع سرریزها است که با توجه به نمای از بالا، به دو مدل تاج مستقیم و تاج کنگره­ای تقسیم می­شود. فیوزگیت­های تاج کنگره­ای با افزایش طول تاج، ظرفیت تخلیه و ذخیره آب در مخزن، می­تواند در زمان سیلابی با کاهش ارتفاع آب بالای سازه، از آب­گرفتگی زمین­های بالادست جلوگیری کند که شامل سه نوع: دریچه باریک با بار کم (nlh)، دریچه عریض با بار کم (wlh) و دریچه عریض با بار زیاد (whh) است. در این...

یکی از مشکلاتی که امروزه کره زمین را تهدید می کند مشکل کمبود آب و چگونگی تخصیص بهینه آب می باشد. در چند دهه اخیر با توجه به افزایش تقاضا برای آب شرب، مصارف صنعتی و مصارف کشاورزی و هم چنین کاهش منابع زیرزمینی این مشکل تشدید شده است. با توجه به اینکه سدها شریان های اصلی بسیاری از مناطق در جهت تامین آب می باشند، بنابر این بهینه سازی چگونگی برداشت آب و نحوه مناسب تخصیص آب سدها از اهمیت ویژه ای برخو...

آب یکی از مهمترین عوامل موردنیاز برای رشد و نمو گیاهان است و هر دو گونه گیاه زراعی و علفهرز برای کسب آن با یکدیگر در حال رقابت هستند. به‌منظور بررسی تأثیر تنش خشکی بر چگونگی رقابت خلّر و تاج‌خروس وحشی، آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار و بر اساس آزمایش‌های سریهای جانشینی در گلخانه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال 1391 صورت گرفت. تیمارهای آزمایش شامل نسبتهای مختلف کش...

درمطالعه حاضر، اثر پوشش کیتوزانی بر کیفیت و ماندگاری ماهی قزل آلای رنگین کمان پروانه ای شکل در مدت 15 روز نگهداری در یخچال (?c 1±5) ارزیابی گردید. بدین منظور ابتدا ترکیبات اسانس آویشن شیرازی با استفاده از دستگاه gc/ms تعیین گردید؛ نتایج این آنالیز نشان داد کارواکرول با 89/21 درصد، دارای بیشترین فراوانی بود. همچنین میزان ترکیبات فنلی موجود در محلول های پوششی تعیین گردید؛ میزان ترکیبات فنلی در مح...