مقدمه و هدف: هدف از مطالعه حاضر، بررسی تأثیر مکمل‌دهی کوتاه مدت بولاغ‌اوتی بر میزان تخریب DNA پس از فعالیت ورزشی وامانده‌ساز در مردان غیرورزشکار می‌باشد. روش‌شناسی: 18 مرد غیرورزشکار با دامنه سنی 20-22سال، وزن65-75کیلوگرم، قد 175- 185سانتی‌متر و اکسیژن مصرفی بیشینه 38 -42 میلی‌لیتر بر کیلوگرم در دقیقه در قالب یک طرح نیمه‌تجربی به صورت تصادفی در دو گروه دریافت‌کننده گیاه بولاغ‌اوتی(روزانه80 گرم ...

چکیده ندارد.

واقعیت های موجود بیانگر این مسئله هستند که منابع طبیعی کشور در حال تخریب می باشد و با شیوه های کنونی بهره برداری، این روند ادامه خواهد داشت. هدف این تحقیق شناسایی عوامل مؤثر در تخریب منابع طبیعی تجدیدشونده از دیدگاه اجتماعی- اقتصادی در استان تهران بوده است که با جمع آوری اطلاعات از بهره برداران و کارشناسان منابع طبیعی استان و ایجاد ارتباط با شاخص تخریب بدست آمده در تحقیق، عوامل تخریب منابع طبیع...

چکیده در این تحقیق خصوصیت های فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسایشی روغن زیتون رقم روغنی رشد یافته در دو منطقه رودبار و کازرون واقع در شمال و جنوب ایران با تفاوت هایی در شرایط آب و هوایی، ارتفاع از سطح دریا و خاک مورد بررسی قرار گرفت. جهت تعیین خصوصیت های فیزیکوشیمیایی، اسیدیته، اندیس پراکسید، شاخص اسپکتروفتومتری در طول موج های 232 و 270 نانومتر، نقطه دود، وزن مخصوص و ضریب شکست و همچنین میزان کل ترکی...

در این پژوهش، جفت شدن اکسایشی مشتق‌های پیریدین N-اکساید و مشتق‌های بنزوفوران از طریق واکنش جفت‌شدن اکسایشی کاتالیست شده با پالادیم موردبررسی قرارگرفته است. مشتق‌های بنزوفوران، به‌خصوص 2-آریل بنزوفوران‌ها، ویژگی کاربردی و زیستی متفاوتی مانند ضدسرطان، ضدقارچ، ضدمالاریا از خود نشان می‌دهند. این گروه از ترکیب‌ها در درمان آسم و روماتیسم نیز استفاده‌شده است. 2-پیریدیل بنزوفوران‌ها دارای ویژگی الکترول...

در پژوهش حاضر، امکان تخمین عمر ماندگاری روغن زیتون بر اساس روش رنسیمت بررسی شد. به این منظور، هشت نمونه روغن زیتون داخلی و دو نمونه خارجی از بازار محلی مشهد خریداری شد. روغن تحت شرایط متداول دمایی 50 درجه سانتیگراد در آون و شرایط تسریع شده دمایی در دستگاه رنسیمت (16گرم روغن، سرعت جریان هوا 25 لیتر بر ساعت) در دماهای 100، 110، 120 و 130 درجه سانتیگراد نگهداری و در حین رنسیمت گذاری از روغن داخل س...

پیش زمینه و هدف: دوکسوروبیسین(dox) یک آنتراسایکلین آنتی بیوتیک است که به طور گسترده ای به عنوان یک عامل ضد سرطان استفاده می شود. بااین حال، استفاده بالینی از آن به دلیل اثرات جانبی ازجمله سمیت بافت های غیر هدف محدود شده است. هدف پژوهش حاضر بررسی نقش پیشگیرانه 6 هفته تمرین منظم هوازی بر مسمومیت ناشی از القای dox در بافت های قلب و کبد بود.روش ها: 32 سر موش صحرایی نر به طور تصادفی به گروه های: 1) ...

مقدمه: اضافه وزن و چاقی از عوامل خطرزای اصلی بیماری های قلبی-عروقی و مرگ و میر به شمار می رود و شواهد موجود بیانگر اینست که چاقی با افزایش استرس اکسایشی و یا کاهش توانایی آنتی اکسیدانی بدن همراه است. بعلاوه، علی رغم اثرات سودمند تمرینات ورزشی منظم گزارش داده شده است که یک جلسه فعالیت ورزشی باعث افزایش استرس اکسایشی می شود. با این حال مصرف مکملهای غذایی ممکن است باعث تعدیل این شاخص ها در ورزش شو...

چکیده فعّالیّت ورزشی، تولید رادیکال­های آزاد را افزایش می­دهد که ممکن است در تخریب برخی از اجزای تشکیل دهندة سلول نقش داشته باشد. در بدن موجودات زنده، سیستم آنتی اکسیدانی پیچیده­ای وجود دارد که از وی در برابر رادیکال­های آزاد محافظت می­کند. هدف از این پژوهش، ارزیابی و مقایسة ظرفیّت آنتی اکسیدانی تام (tac)، وضعیّت استرس اکسایشی و نیم­رخ لیپوپروتئینی دوندگان سرعت مرد با غیر ورزشکاران بود. به این منظو...

مقدمه و هدف: یکی از نقش­هایی که عوامل نوروتروفیک در مغز ایفا می­کنند حفاظت از نرون­ها در برابر آسیب­های ناشی از استرس اکسایشی است. هدف از این پژوهش مطالعه تاثیر تمرینات دویدن روی چرخ دوار بر سطح عامل نوروتروفیک دوپامین مغزی (CDNF) قشر مخ در مدل تجربی موش­های در معرض 6 هیدروکسی دوپامین بود. روش‌شناسی: در این مطالعه تجربی، 30 سر  موش ­صحرایی به طور تصادفی  به چهار گروه: کنترل سالم ،تمرین سالم، کن...