مقدمه: اثرات ضد تک‌یاخته‌ای گیاهان جنس آلیوم مثل سیر و پیاز از قرن‌ها پیش ثابت شده است. هدف: بررسی اثر مهارکنندگی عصاره آبی الکلی موسیر بر رشد لیشمانیا اینفانتوم در شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. روش بررسی: تاثیر غلظت‌های مختلف این عصاره (01/0، 05/0، 1/0 و 2/0 میلی‌گرم در میلی‌لیتر) در محیط کشت اشنایدر بر روی انگل در فاصله 7 روز بررسی شد. یافته‌ها: غلظت 01/0 تا 1/0 میلی‌گرم در میلی‌لیتر از عصار...

با توجه به اهمیت تاریخ کاشت خزانه و زمان انتقال نشا در تولید پیاز، اثر چهار تاریخ کاشت و انتقال نشای مختلف بر دو رقم پیاز روز بلند در سال های 82-1380 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی نیشابور بررسی شد. این ارقام با فاصله زمانی ده روز (از تاریخ 25 بهمن) در خزانه کاشته و پس از 60 روز (از 25 فروردین) به زمین اصلی منتقل شدند. طرح آماری این تحقیق بلوک های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصا...

کاهش چشم­گیر کمیت و کیفیت منابع­ آب در دسترس، بشر را وا می­دارد تا آب را به‌شکلی درست­تر مصرف کند.  سیستم­های نوین آبیاری مانند آبیاری زیرسطحی، از راه­هایی هستند که باعث افزایش بازده و کارایی مصرف آب می­شوند.  در این روش­های آبیاری، با توزیع آب در داخل نیم­رخ خاک، سطح خاک خشک باقی می­ماند و تبخیر کاهش می­یابد.  در طراحی آبیاری قطره­ای زیر­سطحی، شکل و ابعاد پیاز رطوبتی عامل اصلی در تعیین عمق نص...

کاهش چشم­گیر کمیت و کیفیت منابع­ آب در دسترس، بشر را وا می­دارد تا آب را به‌ شکلی درست­تر مصرف کند.  سیستم­های نوین آبیاری مانند آبیاری زیرسطحی، از راه­هایی هستند که باعث افزایش بازده و کارایی مصرف آب می­شوند.  در این روش­های آبیاری، با توزیع آب در داخل نیم­رخ خاک، سطح خاک خشک باقی می­ماند و تبخیر کاهش می­یابد.  در طراحی آبیاری قطره­ای زیر­سطحی، شکل و ابعاد پیاز رطوبتی عامل اصلی در تعیین عمق ن...

تریپس پیاز(thrips tabaci lind) یکی از مهم ترین عوامل بازدارنده رشد پیاز (.allium cepa l) در رسیدن به عملکردهای مطلوب می باشد. بنابراین دست یابی به ارقام متحمل پیاز به تریپس از اهمیت زیادی برخوردار است. در این مطالعه برای بررسی تراکم جمعیت و میزان آسیب تریپس پیاز از بذور حاصل از خودگشنی و پلی کراس 9 ژنوتیپ پیاز انتخابی استفاده شد. برای تهیه بذر به روش پلی کراس، غده های 9 ژنوتیپ پیاز، با توجه به ...

پیاز با نام علمی .allium cepa l گیاهی است چند ساله به ارتفاع تا یک متر،دارای پیاز لایه لایه که پوست آن به رنگ های سفید ، زرد کمرنگ و صورتی مایل به ارغوانی است.دانه پیاز سه وجهی سیاه رنگ،کوچک و چین خورده است که بو و طعم تندی دارد. پیاز یکی از پر مصرف ترین گیاهان دنیاست و در کلیه نقاط ایران خصوصا نواحی شمال غربی ایران کشت می گردد.از روش استخراج با سیال فوق بحرانی (sfe) برای استخراج ترکیبات دانه پ...

پیاز یکی از محصولات مهمی است که در بسیاری از مناطق ایران کشت می شود . علیرغم مزایای رقم های بومی، تولید اقتصادی بذر این ارقام در داخل کشور با موانعی مواجه بوده و بدین لحاظ هر ساله مقدار زیادی بذر ارقام خارجی از کشورهای دیگر وارد می گردد. مساله مهمی که بذر دهی پیاز را تحت الشعاع قرار می دهد تلقیح و باروری گلهای آن است.به منظور مطالعه تاثیر حشرات گرده افشان بویژه زنبور عسل بر کمیت و کیفیت بذور پی...

با توجه به اهمیت تاریخ کاشت خزانه و زمان انتقال نشا در تولید پیاز، اثر چهار تاریخ کاشت و انتقال نشای مختلف بر دو رقم پیاز روز بلند در سال های 82-1380 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی نیشابور بررسی شد. این ارقام با فاصله زمانی ده روز (از تاریخ 25 بهمن) در خزانه کاشته و پس از 60 روز (از 25 فروردین) به زمین اصلی منتقل شدند. طرح آماری این تحقیق بلوک های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصا...

بررسی تنوع ژنتیکی ژنوتیپ‏های بومی پیاز ایرانی در مقایسه با انواع خارجی چکیده: برنامه های اصلاحی گیاهان بر اساس تنوع و انتخاب صفات برتر کمی و کیفی صورت می گیرد. لذا، ارزیابی تنوع ژنتیکی، اولین مرحله در برنامه های اصلاحی است. در این راستا، استفاده از روش های جدید مطالعه‏ی تنوع ژنتیکی ضروری به نظر می رسد. در این بررسی تعیین تنوع ژنتیکی سیزده ژنوتیپ پیاز ایرانی در مقایسه با دو ژنوتیپ خارجی با است...

جهت شناسایی عوامل ریشه سرخی و پوسیدگی پیاز در استان مرکزی از اوایل تابستان تا اواسط مهر ماه 1388 از مزارع پیاز با علائم زوال در قسمت هوایی و تغییر رنگ ریشه به صورتی-ارغوانی نمونه برداری های متعدد انجام گرفت. در مناطقی که این نمونه برداری ها انجام شد میزان آلودگی از حدود 04/80 تا 01/55 بود .که در این جداسازی قارچ های fusarium oxysporum و pyrenocheata terrestris جداسازی و تشخیص داده شدند. به منظو...