هدف این مطالعه برآورد وراثت پذیری ، ارزش اصلاحی و همبستگی بین صفات در مرغ های بومی برای وزن بدن در 12 هفتگی ، وزن تخم مرغ در 28 ، 30 و 32 هفتگی، سن بلوغ جنسی ،وزن بلوغ جنسی و تعداد تخم مرغ بود. منبع داده های مورد استفاده در این پایان نامه از جهاد سازندگی استان فارس است ، که برنامه های اصلاح و تکثیر مرغ بومی را اجرا می کند. در این مطالعه برای آنالیز داده ها از سه برنامه نرم افزاری pest,df reml و...

مقدمه و هدف: کریپتوسپوریدیوم از انگل های روده ای پستانداران به ویژه حیوانات اهلی و انسان می باشد که به عنوان یکی از عوامل اصلی ایجاد کننده اسهال و مرگ و میر در نوزادان، کودکان و دام های جوان مطرح است. باتوجه به ماهیت زئونوتیک این انگل حیوانات آلوده می توانند یک خطر بالقوه برای بهداشت جوامع انسانی باشند. هدف اصلی از این مطالعه تعیین فراوانی آلودگی به کریپتوسپوریدیوم در ساکنین شهر همدان و دام های...

آلودگی‌‌های انگلی ماکیان بومی، منبع آلودگی برای طیور صنعتی و انسان است، بنابراین این آلودگی‌‌ها می‌‌توانند معضل اقتصادی و بهداشتی باشند. هدف از این بررسی، تعیین شیوع و گونه‌‌های انگل‌‌های داخلی و خارجی ماکیان بومی در استان لرستان بود. تعداد 100 قطعه مرغ بومی از مناطق مختلف استان لرستان به صورت تصادفی انتخاب شدند. انگل‎های داخلی و خارجی با آزمایشات میکروسکوپی مورد شناسایی قرار گرفتند. چهارده گون...

بررسی آلودگی های انگلی گوارشی مرغهای بومی استان همدان این مطالعه طی بهمن ماه 92 لغایت تیرماه93  با بررسی 400نمونه مدفوع  مرغهای بومی استان همدان از تعداد 47 روستا جمع آوری گردید. گونه های زیادی از کرمهای دستگاه گوارش وجود دارد که طیور و سایر پرندگان را مبتلا می کنند. بسیاری از این گونه ها میزبان اختصاصی ندارند . اکثر این کرمها به آسانی با چشم قابل مشاهده اند، وتعدادی از آنها کوچکند و به آسانی...

هدف این مقاله بررسی میزان  آشنایی و علاقه مندی دانش آموزان سوم متوسطه نسبت به فرهنگ بومی در استان مازندران است. بنابراین 365  دانش آموز از کل 7286 و 10 نفر از متخصصین فرهنگی در استان به عنوان نمونه انتخاب شدند. روش تحقیق در این پژوهش کمی و کیفی بوده و از ابزارهایی چون پرسشنامه برای نظرسنجی از دانش آموزان و مصاحبه با کارشناسان استفاده گردید. نتایج بدست آمده حاکی از آن است میزان آشنایی و علاقه به...

در این مقاله با استفاده از آمارهای هفتگی قیمت طی سالهای 87 قیمت، رابطه علیت و کشش انتقال قیمت بین سطوح مختلف بازار گوشت (گوشت گاو، گوشت گوسفند و گوشت مرغ) در استان مازندران بررسی شده است . نتایج آزمون علی ت نشان داد که برای گوشت مرغ قیم تهای خرده فروشی از قیمتهای عمد ه فروشی اثرپذیری دارند و برای گوشت گوسفند رابطه علّی دوطرفه وجود دارد. بین دو سطح عمده فروشی و خرده فروشی بازار گوشت گاو هیچ رابط...

    پرولاکتین هورمونی است که نقش مهمی در رفتار کرچی پرندگان دارد.  بسیاری از مطالعات نشان داده‏اند که ژن پرولاکتین می‏تواند ژن کاندیدا برای کرچی باشد و تنوع موجود در بخش‏های مختلف این ژن، پتانسیل ویژه‏ای برای استفاده به عنوان نشان­گرهای ژنتیکی از خود نشان داده و می‏تواند به بهبود ژنتیکی جمعیت‏ها کمک کند.  هدف از این مطالعه، بررسی چندشکلی ژن پرولاکتین در برخی توده‏های مرغان بومی خوزستان با روش P...

آلودگی طیور با باکتری­های جنس سالمونلا یکی از مسائل مهم در زمینه سلامت انسان و طیور محسوب می­شود و ماکیان نقش مهمی در انتشار و شیوع سالمونلوز در انسان دارند. هدف این مطالعه جداسازی سالمونلا از مزارع و خوراک مرغ مادر گوشتی ایران می‌باشد. بدین منظور از 62 گله­ مرغ مادر گوشتی و خوراک آن­ها در 21 استان کشور در محدوده زمانی یک­ساله نمونه­برداری صورت گرفت و با استفاده از روش کشت مرسوم شامل مراحل پیش­...

برای برآورد فراسنجه­های ژنتیکی و فنوتیپی صفات مربوط به کیفیت داخلی تخم ­مرغ از اطلاعات نسل چهاردهم مرغ­های بومی آذربایجان غربی استفاده شد. برای این منظور، عملکرد 960 قطعه مرغ و کیفیت داخلی 2000 تخم­مرغ مربوط به مرغ­های بومی آذربایجان جمع­ آوری گردید. فراسنجه­های ژنتیکی و فنوتیپی به وسیله­ی مدل حیوانی تک و شش صفته از طریق روش حداکثر درست نمایی محدود شده برآورد شدند. میانگین برای صفات واحد هاو، ا...

زنجیره‌های یکپارچة تولید گوشت مرغ در کشور نمونه‌ای از زنجیره‌های تأمین و ارزش عمودی هستند که حلقه‌های آن‌ها در یک ساختار با مدیریت واحد اداره می‌شوند. این زنجیره‌ها در هر یک از حلقه‌های خود با آسیب‌هایی مواجه‌اند که بر عملکرد آن‌ها اثرگذار است. این پژوهش با هدف آسیب‌شناسی زنجیره‌های یکپارچة تولید گوشت مرغ در استان مازندران اجرا شده است. بدین منظور، زنجیره‌های زربال، آفاق طیور و اجداد مازندران ب...