کازئین دارای ویژگی‌های بیولوژیکی و فیزیولوژیکی مهمی در ارتباط با ارتقاء سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها می‏باشد. فعالیت ضد سرطانی، کاهش عوامل خطر زمینه ساز بیماری‌های قلبی عروقی و اثرات ضد پوسیدگی دندان به کازئین ارتباط داده شده است. بعلاوه کازئین به عنوان منبع غنی پپتیدهای زیست فعال شناخته شده است. نقش‌های فیزیولوژیکی گوناگونی از قبیل ویژگی‌های شبه اپیوئیدی، تنظیم کننده پاسخ‌های ایمنی، مهارک...

شمارش کروموزومی و تجزیه کاریوتیپ تعداد پنج مانگرو تک لپه از در دارما و ساحل پارادیپ در اوریسا (هندوستان) نشان داد که در گونه 48=n2   porteresia coarctata ، در گونه های crinum defixum و 22=n2 cryptocaryne ciliata ، در گونه های asparagus racemosus var. javanica و cyperus cephalotes 20=n2  می باشد. طول کل کروموزومی از 44/42 در گونه asparagus racemosus var. javanica تا 86/93 در گونه crinum defixum ...

سیزده نمونه از گیاه دارویی آویشن، شامل10 نمونه از گونه بومی thymus daenensis  و نمونه های دیگر مربوط به گونه های t. migricus, t. pubsence  و t. fedtschenkoi مورد ارزیابی ژنتیکی قرار گرفتند. به منظور ارزیابی تنوع مولکولی نمونه های آویشن، dna ژنومی به صورت بالک با استفاده از روش ctab با کمی تغییرات، استخراج گردید. برای انجام واکنش pcr از20 آغازگر رپید استفاده گردید که تنها 8 آغازگر باندهای واضح و...

چکیده آلودگی محیط زیست به شکل فاجعه آمیزی حیات کره زمین را مورد تهدید قرار داده است. اثرات مخرب آلاینده ها که عامل اصلی آن انسان ها هستند، بدون مشارکت های مردمی قابل پیشگیری و کاهش نیست. در این میان زنان به عنوان نیمی از جمعیت کره زمین می توانند بسیار تأثیرگذار و تعیین کننده باشند و با مدیریت منابع طبیعی می توانند در اجرای برنامه های زیست محیطی نقش بسزایی داشته باشند. تحقیق حاضر یک تحقیق عل...

گوناگونی فرهنگی روندی گریزناپذیر در جهان کنونی است که به‌واسطة جهانی‌شدن و فراگیر شدن ارتباطات شتابی دوچندان گرفته است. در این نوشتار به دنبال پاسخ به این پرسش هستیم که اگر در جهان امروز در هیچ جامعه‌ای و از جمله در ایران امکان تحقق یگانگی فرهنگی یا ایجاد نوعی فرهنگ یکدست و یکپارچه وجود ندارد، چگونه می‌توان سیاستی فرهنگی شالوده‌ریزی کرد که به وحدت ملی بینجامد؟ ضمن انتقاد از انواع گفتمان‌های یگا...

شهرستان لاهیجان و به خصوص روستاهای بخش مرکزی آن از لحاظ تنوع محصولات، بسیار غنی بوده و حفظ اراضی کشاورزی (مزارع برنج) یا شالیزار، باغات چای و توتستان ­ها برای نوغانداری علاوه بر آثار فراوان از جمله: تولید غذا، نوشابه سالم و الیاف ابریشمی عدم مهاجرت روستاییان به شهرها و جلوگیری از ازدیاد مشکلات شهرنشینی، ایجاد اشتغال، خودکفایی از لحاظ محصولات کشاورزی به خصوص برنج، چای و ابریشم و عدم وابستگی به ب...

دسترسی به آب سالم برای حفظ سلامت افراد به صورت یک نیاز برای جوامع بشری درآمده است. تاکنون جهت سم زدایی و پاک سازی محیط زیست از این عناصر روش های گوناگونی اتخاذ شده است. از جمله ی این روش ها جذب، رسوب و ته نشینی، تبادل یون، اسمزمعکوس، روش های الکتروشیمیایی، فیلترغشایی، اکسیداسیون و....می باشند که هر کدام دارای مزایا و معایب خاص خود می باشند. در این میان جذب یک روش موثر در جداسازی یون فلزات سنگین...

در این پایان نامه اثر لیزر 2co را روی ساختار و مورفولوژی سطح پلی اتر سولفون مورد بررسی قرار گرفت و همچنین روشی برای بهبود زیست سازگاری این پلیمر انجام گرفت. پلی اتر سولفون یک پلیمر مهندسی است که در سال های اخیر مصرف گسترده ای در کاربردهای پزشکی از جمله ساخت فیلتر های دیالیز، ساخت دریچه ی مصنوعی قلب داشته است. فصل اول توضیحاتی در باره لیزر 2co و خصوصیات آن آورده شده است. فصل دوم توضیحاتی دربار...

انار یکی از مهمترین میوه هایی است که ایران مرکز و کشت و کار آن در دنیا بشمار می رود و غنی ترین ذخایر ژنتیکی انار دنیا در ایران وجود دارد. در این مطالعه تنوع ژنتیکی 15 نمونه انار مربوط به شهرستان طارم زنجان با استفاده از نشانگر مولکولی rapd مورد بررسی قرار گرفت. dna ژنومی از برگ ها استخراج، و از نظر ویژگی های کمی و کیفی در واکنش pcr، مورد ارزیابی قرار گرفتند. از تعداد 39 آغازگر تصادفی 10 نوکلئوت...

اخلاق زیست محیطی با سابقه دارترین شاخ? اخلاق کاربردی است که مسائل نوپدید اخلاقی، در زمین? محیط زیست را بررسی می کند. این اخلاق، با قضایایی دربار? انسان با محیط زیست، شناخت طبیعت از سوی انسان و احساس مسئولیّت نسبت به آن و الزام انسان به حفظ برخی از منابع طبیعی برای نسل های بعدی، آلودگی، نظارت بر جمعیت، کاربرد منابع طبیعی، تولید و توزیع خوراک، تولید و مصرف انرژی، حفاظت از حیات وحش و تنوّع گونه های ...