آنزیم ال-آسپاراژیناز کاربردهای مختلفی در پزشکی و صنایع غذایی دارد. به دلیل ایجاد برخی عوارض جانبی  به دلیل فعالیت نامطلوب گلوتامینازی؛ تلاش برای یافتن منابع میکروبی جدید تولید کننده آنزیم فاقد فعالیت گلوتامینازی ادامه دارد. هدف مطالعه حاضر جداسازی باکتری تولید کننده آنزیم ال-آسپاراژیناز نوع دوم، فاقد خاصیت گلوتامینازی از آب خلیج فارس و اندازه گیری میزان آنزیم  و شرایط افزایش آن میباشد. جهت ...

چکیده: کاربرد مواد افزودنی و نیز پژمرده سازی علوفه، از روش های متداول کنترل مراحل سیلاژ و کیفیت آن می باشد. در این تحقیق، علوفه کلزا رقم هایولا 401، در مرحله اواخر گلدهی برداشت شده و خرد شدند. تیمارهای آزمایشی شامل علوفه کلزای عمل آوری شده با دو نوع افزودنی مختلف ملاس و دانه جو و ترکیبی از این دو افزودنی بهمراه یک تیمار شاهد بود. هر یک از تیمارها در دو زمان صفر و 48 ساعت پس از برداشت سیلو شده...

سابقه و هدف: چاقی می تواند سبب بیماری های گوناگونی از قبیل آترو اسکلروز و دیابت ایجاد نماید. در این شرایط، معمولا فعالیت سیستم ایمنی بدن نیز تغییر می کند. با توجه به نقش انکار ناپذیر ورزش در سلامت عمومی، هدف این تحقیق بررسی اثرات یک دوره تمرین هوازی بر میزان لپتین، فاکتور نکروز دهنده تومور- آلفا و اینترلوکین -6 مردان چاق و لاغر است . مواد و روش ها: 37 نفر مرد غیر ورزشکار داوططلب به دو گروه چاق ...

هدف از انجام این پژوهش، تأثیر شش هفته تمرین هوازی بر آنزیم های ldh وcpkو رکورد شنا درتیم ملی شنای جانبازان می باشد. در این تحقیق 14 نفر از ورزشکاران جانباز و معلول تیم ملی شنا ایران پس از توضیح هدف تحقیق و روش کار به صورت داوطلبانه و بر اساس شرایط تحقیق انتخاب و نمونه ها به طور تصادفی در دو گروه تجربی(7 نفر) و کنترل(7 نفر) دسته بندی شدند. پروتکل تمرینی شامل تمرینات هوازی(استقامتی) به مدت شش هف...

راکتور بافلدار بی هوازی(abr) یکی از راکتورهای تصفیه بی هوازی فاضلاب با سرعت بالاست که به دلیل توانایی بالایی که در تصفیه انواع فاضلاب ها دارد، مورد توجه قرار گرفته است. این راکتور از تعدادی اتاقک تشکیل شده که در آن ها جریان فاضلاب به صورت متوالی حالت بالارونده و پایین رونده دارد. از نقطه نظر فرایندی، مطالعات فراوانی بر روی این راکتورها انجام شده است. از آنجایی که علاوه بر فرایندهای بیولوژیکی، ه...

هدف پژوهش حاضر بررسی و مقایسه آثار حاد دو نوع فعالیت ورزشی هوازی تناوبی و تداومی بر fmd، فشار خون و نیم رخ چربی در زنان مبتلا به پیش پرفشاری خون بود. روش ها: بدین منظور زنان مبتلا به پیش پرفشاری مورد مطالعه قرار گرفتند. فعالیت ورزشی هوازی و فعالیت ورزشی هوازی بر روی تریدمیل بود. یافته ها نشان داد که هر دو نوع فعالیت ورزشی های هوازی تداومی و تناوبی با افزایش معنادار fmd پس از فعالیت ورزشی همراه ...

هدف از این مطالعه مقایسه اثر شدت های یک جلسه فعالیت ورزشی ترکیبی بر میزان اینترلوکین-6 و فاکتور نکروز تومور آلفای مردان فعال بود . در این تحقیق 10 مرد فعال با میانگین سن (15/1±3/20سال )، شاخص توده بدنی (73/1±88/21 کیلوگرم بر متر مربع) و حداکثر اکسیژن مصرفی (میلی لیتر/ کیلوگرم/ دقیقه) (03/3±93/48) داوطلبانه با دارا بودن شرایط لازم شرکت کردند. شرکت کنندگان فعالیت ورزشی ترکیبی (ابتدا بخش هوازی سپس...

استقامت قلبی-تنفسی یکی از عوامل آمادگی جسمانی است که با تمرینات منظم و هوازی توسعه می یابد. تمرینات هیپوکسی اینتروال از جمله تمریناتی است که بدین منظور طراحی شده است. هدف از اجرای تحقیق حاضر، بررسی تاثیریک دوره تمرین دویدن با هیپوکسی اینتروال بر توان هوازی، اریتروپویتین، هموگلوبین وسلول های قرمز خون دختران دانشجو بود. روش این تحقیق نیمه تجربی و نمونه تحقیق به صورت نمونه در دسترس، شامل 22 نفر از...

رنگ های آزو از مهم ترین رنگ های سنتتیک هستند که 60 درصد از کل رنگ ها را شامل می شوند. این رنگ ها به طور وسیعی در صنایع مختلف استفاده می شوند که در حین استفاده 10 تا 15 درصد این رنگ ها از فاضلاب این صنایع خارج می شود. علاوه بر مشکلات زیست محیطی ایجاد شده توسط این رنگ ها نشان داده شده است که این رنگ های موجود در فاضلاب سرطان زا و جهش زا می باشد. پس تیمار فاضلاب این صنایع جهت ممانعت از ایجاد مشکلا...